- පිටි - 2 කෝප්ප
- සීනි - 2 1/2 කෝප්ප
- කොකෝවා කුඩු - 3/4 කෝප්ප
- සෝඩා - 2 තේ හැඳි
- ලුණු - 1 තේ හැන්දක
- එළවළු තෙල් - 1 වීදුරු
- ඇඹුල් ක්රීම් - 1 වීදුරු
- ජලය - 1 1/2 කෝප්ප
- සුදු විනාකිරි - 2 අයිතම. හැඳි
- වැනිලා සාරය - 1 තේ හැන්දක
- බිත්තර - 2 කෑලි
- රටකජු - 1/2 කෝප්ප
- පීරූට් බටර්: ක්රීම් චීස් - ග්රෑම් 300 යි
- බටර් - 120 ග්රෑම්
- සීනි කුඩු - 5 කෝප්ප
- රටකජු බටර් - 2/3 කෝප්ප
- චොකලට් ග්ලූස්: චොකලට් - 240 ග්රෑම්
- රටකජු බටර් - අයිතම 3 ක්. හැඳි
- බඩ ඉරිඟු සිරප් - අයිතම 2. හැඳි
- කිරි - 1/4 කෝප්ප
- ක්රීම් - 1/4 කුසලාන
1. උඳුන 175 ක් දක්වා උනු. පයි සඳහා 3 රවුම් හැඩය ලිහිසි කිරීම, ඇගේ පාච්මන්ට් ඉවත් කරන්න සහ තෙල් එය. ලොකු පාත්රයකට පිටි, සීනි, කොකෝවා කුඩු, සෝඩා සහ ලුණු සාදා ගන්න. බුරුල්ල. එළවළු තෙල් හා ඇඹුල් ක්රීම් එකතු කරන්න. ක්රම ක්රමයෙන් ජලය එකතු කර සොලවන්න. විනාකිරි සහ වැනිලා සාරය සමඟ බීට්. සුමට තෙක් බිත්තර සමග බිද දමන්න. සකස් කළ ස්වරූප තුන අතර ඇනූ වෙන් කරන්න. මිනිත්තු 30 සිට 35 දක්වා රවුම් කේක්. විනාඩි 20 ක් පමණ ආකෘතියේ සිසිල් කිරීම සඳහා තබන්න. අච්චුව ඉවත් කරන්න, පාච්මන්ට් ඉවත් කිරීම සහ කේක් සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කිරීමට ඉඩ. මේ අතරතුර, පීනට් බටර් පිසීමට. විදුලි කෝෂයක් සහිත විශාල භාජනයක් තුළ විස්ක් ක්රීම් චීස් හා බටර්. ක්රමානුකූලව කුඩු සීනි එක් එක් වරකට එක් වරක් කසළ විට එක් වීදුරුවක් එක් කරන්න. මිනිත්තු 3 සිට 4 දක්වා මධ්ය කාලීන වේගයෙහි උෂ්ණත්වය. පිදුරු බටර් සහ සිනිඳු තෙක් එකතු කරන්න. 2. විශාල ආහාරයක් සහ ග්රීස් 2/3 කුසලාන රටකජු ක්රීම් මත එක් සිසිල් කේක් එකක් සිසිල් කරන්න. ඉතිරි ස්ථර සමග නැවත සිදු කරන්න. පයිට් ඉහළ හා පැත්තේ ඉතිරි ඉතිරි ක්රීම් ලිහිසි. 15-20 විනාඩි සඳහා ශීතකරණයේ ඇති කේක් දැමීම. මේ අතර, චොකලට් අයිසිං පිසීමට. බඳුනක දී, උතුරන වතුර භාජනයක් උඩ සවි කළ, කැඩුණු චොකලට්, රටකජු බටර් සහ ඉරිඟු සිරප් මිශ්ර කරන්න. චොකලට් දියවන තුරු සහ මිශ්රණය සමජාතීය වන තුරු කුක්. තාපය ඉවත් කර ක්රීම් සමග පහර. 3. උණුසුම් චොකලට් ග්ලයිසර් සමග කේක් වත් කරන්න. අවම වශයෙන් විනාඩි 30 ක් තුළ ශීතකරණයක් තුළ තබා ගන්න. සේවය කිරීමට පෙර පැයකට පමණ ශීතකරණයෙන් ඉවත් කරන්න. කැඩුණු රටකජු සමග යෙදුවත් සේවය කරන්න.
සේවය: 12-16