හරිත සෝස්

අමුද්රව්ය: හරිත හා ඇර යොදා ගනිමින් හරිත සෝස් සකස් කිරීම සඳහා පදනම ලෙස අමුද්රව්ය: උපදෙස්

අමුද්රව්ය: හරිත සෝස් සකස් කිරීම සඳහා හරිත ඖෂධ පැළෑටි සහ සුවඳ ද්රව්ය ඖෂධ පැළෑටි යොදා ගනී: parsley, cilantro, සලාද කොළ, ඩිල්, zir, watercress, tarragon, නිවිති, හරිත ලූනු, කැප්ස් සහ වෙනත් අය. සෝස් තුළ ඔලිව් තෙල් සහ සුදු වයින් විනාකිරි එක් කරන්න. දේපල හා මූලයන්: මීට වසර 2000 කට පමණ පෙර මැද පෙරදිග තුළ හරිත සෝස් ආහාර පිසීමට ඇති වට්ටෝරුව සොයාගෙන ඇත. ඉතාලියේ මෙම සෝස් රෝම හමුදාවන්ට ස්තුති කර ඇත. ටික කලකට පසු ඔහු ජර්මනිය හා ප්රංශය වෙත පැමිණියා. හරිත සෝස් මත පදනම්ව, ඉතාලි සෝස් සැල්සා වර්ඩ්ඩ්, ජර්මානු ග්රන් සොයි සහ ප්රංශ සෝස් වෙරත් සකස් කරනු ලැබේ. යෙදුම: හරිත සෝස් බොහෝ විට අර්තාපල්, මෙන්ම මස් සමග කෑම සමග පිරිනමනු ලැබේ. නිම් විවිධ එළවළු සලාද, කුකුළු මස්, එළවළු සහ බිම්මල් සුප් සමග කප්පාදු කර ඇත. හරිත සෝස් සමග තාවකාලිකව තම්බා කළ මාළු (සැමන්, ට්රැට්ට්, සැමන්) වලින් කෑම රස විඳින්න. Recipe: හරිත සෝස් සකස් කිරීම සඳහා, සියලු අමුද්රව්ය බ්ලෙන්ඩරයේ බිම, ඔලිව් තෙල්, සුදු වයින් විනාකිරි හෝ ලෙමන් යුෂ එකතු කර තරයේ මිශ්ර කරන්න. උපදෙස් සූපවේදී: උණුසුම් හා බැදපු බේකන් සඳහා හරිත සෝස් සේවය කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. සේවය කිරීමට පෙර, සෝස් පැය 24 ක් තුළ පරිභෝජනය කළ යුතු බව සැලකිල්ලට ගැනීම වැදගත්ය. ශීත කළ වීදුරු බඳුන් තුළ ශීතකරණය තුළ ගබඩා කර තබන්න.

මෙහෙවර: 4