- ජලය - 200 ග්රෑම්
- වියළි ඉක්මන් ක්රියාකාරී යීස්ට් - 7 ග්රෑම්
- සූරියකාන්ත තෙල් - 50 ග්රෑම්
- තිරිඟු පිටි - 450 ග්රෑම්
- සීනි - ග්රෑම් 35
- ලුණු - ග්රෑම් 5
උණුසුම් ජලය තුළ අපි වියළි යීස්ට් බෝවී. විනාඩි 10 පසු, පිටිවලින් තුනෙන් එකක් (ග්රෑම් 150 ක් පමණ) සහ සීනි ටිකක් එකතු කරන්න. පිසදැමීම, තුවායක් ආවරණය කර පැය 2 ක් උණුසුම් ස්ථානයක තබන්න. මෙම කාලය තුළ ඇනූ සැලකිය යුතු ලෙස පරිමාව වැඩි වනු ඇත. අපි එය එළවළු තෙල්, ලුණු හා සීනි එකතු කරන්නෙමු. ස්ට්රිංගින්. ඉතිරි පිටි එකතු කරන්න. කුළු බඩු සමග හොඳින් ඇනූට් කරන්න. එවිට ඔබේ අත් මගින් ඇනූ knead. ඇනූ මෘදු විය යුතුය, ඉතා තදින් නොසිට, අතට ටිකක් ස්පර්ශ කරන්න. ඇනූ අපේක්ෂිත අනුකූලතාවයක් ඇති විට නැවතත් එය තුවායක් මගින් ආවරණය කර පැය 1-2 ක කාලයක් උණුසුම් ස්ථානයක තබන්න. ඉන්පසු එහි පැණි බේකරි පිටි ගුලිය යොදාගත හැකිය.
මෙහෙවර: 8