ක්රිස්තුස් වහන්සේගේ පුනරුජ්ජීවනයේ ප්රීතිමත් නිවාඩු දිනට වඩා දිගු හා ඉතාමත් දරුණු නඩුවක් පැවතුනි. එය සාමාන්යයෙන් දින 40 ක් පමණ පැවතුණ අතර, ඇදහිලිවන්තයන් යටහත් පහත් කර බොහෝ පරීක්ෂාවන් සහ පරීක්ෂාවන් ප්රතික්ෂේප කරයි. 2016 දී බෙලහීන කාල පරිච්ඡේදයේ ආරම්භය මාර්තු 14 වන දින සහ අප්රේල් 30 වනදා අවසන් වේ. සති 7 ක් සඳහා ඔබ විසින් අධික ලෙස කැලරි සහිත ආහාර, ඕනෑම වර්ගයක මස්, කිරි, රසකැවිලි සහ බිත්තර ආහාරයට ගත නොහැක. දැඩි තහනම් කිරීම යටතේ මත්පැන් හා දුම්කොළ ලෙසද පවතී.
බටර් සමග සම්භාව්ය vinaigrette ආහාර පිසීමේ ආකාරය, හෝ සලාද සිට පාස්කු ඉරිදා පෙර පශ්චාත් දී කන්න පුළුවන්
තම්බා සහ තිරිඟු එළවළු වලින් සාම්ප්රදායික වීණීග්රේටට් ආහාරයට පෙර ඊස්ටර් මෙනුව සඳහා යෝග්ය වේ. ඔබ ඔබේ ඇඟිලි තුඩු දී සුවඳවත් ඉරිඟු තෙල් නොමැති නම්, එය සාමාන්ය නොගත් එළවළු සමග සලාදයක් පුරවා ගැනීමට ඉඩ ඇත. එවැනි ආදේශකයක් මගින් රස කිරීමේ ගුණාංග සියල්ලට ම බලපෑමක් නැත.
අවශ්ය අමුද්රව්ය
- අර්තාපල් - 4 පෑම්.
- බීට්රූට් - 3 පෑම්.
- අච්චාරු දැමූ පිපිඤ්ඤා - 2 පෑම්
- කැරට් - 2 කෑලි
- ඇට ටින් - 1 හැකි
- හරිතයන් - 1/3 කදම්භයකි
- ලුණු
- ගම්මිරිස් භූමිය
- ඉරිඟු තෙල්
පියවරෙන් පියවර උපදෙස්
- අර්තාපල්, කැරට් සහ බීට් පිසූ, සිසිල් සහ පිරිසිදු තෙක් උනු.
- අතිරික්ත වීදුරු ද්රවයක් දක්වා අච්චාරු දැමීම සඳහා පැළෑටි වගා කිරීම.
- එකම ප්රමාණයෙන් කුට්ටි උකුසු වූ එළවළු සහ පිපිඤ්ඤා කපා. ගැල්ම සලාද භාජනයක්, ලුණු, ගම්මිරිස්වල සියලු නිෂ්පාදන, ඉරිඟු තෙල් බහුල ලෙස වත් කර තරයේ මිශ්ර.
- එළවළු ස්කන්ධයකින් යුත් ආහාර පිසින ලද ආහාරයක් මත ආකෘති පත්රයක් සකස් කර සකස් කිරීම හා සියලු කොටස් සංරක්ෂණය කිරීම සඳහා 30-40 විනාඩි ශීතකරණයක් තුළ තබා ගන්න. ඉන්පසු නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි සමඟ සැරසීමෙන් හා මේසයට සේවය කරන්න.
පාස්කු ඉරිදාට පෙර පෝස්ට්හි හද උණුසුම් හා සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාරයක් - පරිප්පු වල කැස්ටර්
ලයිටයිල් කැහේ, මිනිසා, ක්ෂුද්ර පෝෂක හා විටමින්, වටිනා ආහාර ද්රව්ය සංතෘප්ත කිරීමෙන්, ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය වැඩිදියුණු කිරීම හා කුසගින්නෙන් නිරන්තරයෙන් සංවේදී හැඟීම් ඉවත් කිරීමයි. මෙම සුවඳ ආහාරය මෙම පුද්ගලයා අනුගමනය කරන අය හා ආහාරයට අනුකූලව අවධානය යොමු කළ යුතුය.
අවශ්ය අමුද්රව්ය
- පරිප්පු - 250 ග්රෑම්
- ජලය පෙරීමෙන් - 250 ml
- කැරට් - 1 pc
- සුදුළූණු - 1 කරාබු
- ළූණු - 1 PC
- හරිත - ¼ කදම්බයක්
- එළවළු තෙල්
- ලුණු
- කළු ගම්මිරිස්
පියවරෙන් පියවර උපදෙස්
- ලූනු, ලූනු ඉවත් කර, කැට කපා, කුඩා සාස්පාන් බවට නංවා, එළවළු තෙල් වත් හා 1-2 විනාඩි මධ්ය තාපය ඉතිරි.
- කැරට් සෝදා, විශාල කෝණයන් මත දැලක, ලූනු එකතු සහ එළවළු ළපටි තෙක් උයන්න.
- පරිප්පු විශාල පරිමාණයේ ජලයෙන් සෝදා, පිරිසිදු කර කැරට් හා ලූණු ස්කන්ධයට එකතු කළ යුතුය. කාමර උෂ්ණත්වයේ, ලුණු හා ගම්මිරිස්වල පෙරන ලද ජලය වත්, පියනක් ආවරණය කිරීම, දුර්වල ගිණි ඇතිවීම සහ විනාඩි 25-30 පමණ කාලයක් තිස්සේ සිපගන්න. මේ කාලය තුළ ද්රවශීලතාවේ උපරිම වාෂ්ප වී, ධාන්ය අවශ්ය මෘදු අනුකූලතාව ලබා ගනී.
- අවසානයේදී, සුදුළූණු සමග කන්නය, මුද්රණ හරහා සම්මත, තහඩුව සිට ඉවත් කර එය 10-15 විනාඩි brew ඉඩ. ඉන්පසු කෑම ෙසලියක් බවට පත්කර, සිහින් ව කැඩුණු නැවුම් පැළෑටි ඉසිය හා මේසය සඳහා සේවය කරන්න.
පළමු ආහාරවලින් පාස්කු ඉරිදාට පෙර කන්න පුළුවන්: හතු සමග ඇඹුල් ගෝවා සුප්
මේ ආකාරයෙන් පිසින ලද ෂිචි ඉතා රසවත් හා පොහොසත් ය. මස් නොමැතිකම හතු මගින් වන්දි ගෙවීම, සහ සැල්දිරි මූලයේ අද්විතීය, දීප්තිමත් සුවඳ ලබා දෙයි.
අවශ්ය අමුද්රව්ය
- වියළි හතු - 150 ග්රෑම්
- ගෝවා kvasshennaaya - ග්රෑම් 400
- අර්තාපල් - 5 පෑම්.
- ළූණු සුදු - 2 කෑලි
- සැල්දිරි මූල - 100 ග්රෑම්
- කැරට් - 1 pc
- වියලන ලද මහදුරු - 20 ග්රෑම්
- ගම්මිරිස්වලින් - 8 පෑම්
- බේ කොළ - 2 කෑලි
- ලුණු
- මිහිරි ගම්මිරිස්
පියවරෙන් පියවර උපදෙස්
- වියළි හතු සෝදා පිරිසිදු උතුරන වතුර වීදුරුවක් වත් කර මුළුතැන්ගෙයි මේසය මත පැය භාගයක් තබන්න.
- එනමල් සාස්පාන් දී සීතල වතුර ලීටර් 2.5 වත්, ලුණු දැමූ හා ලුණු දැමූ ලූනු, බේ කොළ, මුහුදු ලුණු 1 tablespoon හා අධික තාපය මත නභිගත ගෙන එයි.
- අර්තාපල් පීල් කර කුඩා කැබලිවලට කපා ඒවා තාපාංක බවට හරවන්න.
- කැරට් හා සැල්දිරි මූල, තුනී තීරු කපා හා අර්තාපල් පසු 15-20 විනාඩියට එකතු විය යුතුය.
- වෙනම බඳුනක ඇති හතු සමග දියර, ගෝස් හරහා පීඩනය සහ ප්රධාන සුප් හොද්ද තුළ වත්.
- දෙවන බල්බ සහ හතු ප්රසන්න රන්වන් වර්ණ තෙක් කබලෙන් කපන ලද හා ෆ්රයිඩ් කරති. එවිට සාස්පාන් දමා හා මෘදු මිශ්ර.
- සුප් නැවත නැවත නැගිටින විට, ගෝවා ගෙනියන්න, විනාඩි 10 උනු, ලුණු සහ ගම්මිරිස් සමග කන්නය, ආවරණය සහ එය 15-20 විනාඩි brew කිරීමට ඉඩ දෙන්න. මේසය මත උණුසුම් සේවය.
ගෙඩි කෙසෙල් කෙසෙල් කේක්, ඡායාරූපයක් සමඟ වට්ටෝරුව
මෙම බේක් කරන ලද ප්රණීත ආහාරයේ සංයුතිය ස්වභාවික ස්ටීවියා, සහ එළවළු තෙල් සහ පළතුරු වතු දෙක වර්ග දෙකක් පරීක්ෂණයට අවශ්ය මෘදු බව ලබා දේ.
අවශ්ය අමුද්රව්ය
- කෙසෙල් - 3 කෑලි
- එළවළු තෙල් - 120 ml
- ස්ටීවියා - ග්රෑම් 125
- වැනිලා - 1 ෆොස්ෆේට්
- ඇපල් වානේ - 125 ml
- ගෙඩි - 150 ග්රෑම්
- ෙබ්කිං කුඩු - 1 ෆොස්ෆේට්
- තිරිඟු පිටි අතිරේක - 250 ග්රෑම්
- කුරුඳු - ½ ෆොස්ෆේට්
පියවරෙන් පියවර උපදෙස්
- උඳුන තුල මිනිත්තු 20 ක් විනාකිරි සඳහා බඩානෝ, 180 ° C තාපාංකය, ඉන්පසු සම සමාවන්න හා සමජාතීය අනුකූලතාවයෙන් ඇනීම.
- එළවළු තෙල් වැනිලා හා ස්ටීවියා සමග ඒකාබද්ධ වන අතර, කුළුබඩුවක් සමග සැහැල්ලු පෙණවීම හා කෙසෙල්වලට එකතු වේ. ඊට පස්සේ ඇපල් ගෙඩිය ඇතුලු කරන්න.
- පිටි පෙරන ලද කුකුළන් හරහා කුරුඳු සමග මිශ්ර, අනෙකුත් සියලු අමුද්රව්ය සමඟ ඒකාබද්ධ හා ප්ලාස්ටික් පිටි ඇනීමක්.
- තාප ප්රතිරෝධක ආකෘතිය එළවළු තෙල් සමඟ සුලබ ලෙස ලිහිසි කර ඇති අතර පරීක්ෂණයකින් පිරී ඇත. තලා ඇති ගෙඩි සමග ඉහළින් උඳුන වෙත යැවීම. පැය 190 ට සවස 190 ° C
- නිශ්පාදනය තරමක් සිසිල්, අච්චුවෙන් ඉවත්, පෙති කපා සේවය සැපයීම.
උපවාසයක් ආරම්භ කරන්නේ කෙසේද, පූජකයෙකුගෙන් වීඩියෝ ඉඟි
පූර්ව පූජනීය චාරිත්ර හා සම්ප්රදායන් නිරීක්ෂණය කරන්නේ කෙසේදැයි නොදන්නේ නම්, මෙම වීඩියෝවේ අවධානය යොමු කරන්න. මෙහිදී ශාන්ත මයිකල්හි අගාධිපති දේවස්ථානයේ වැඩ බලන කෝවිලේ අධිරාජ්යයා පාස්කු සතියට පෙර වේගයෙන් ආහාරයට ගත හැකි දේ සහ පැසිද සතිය සතියේ ආකාරය ගැන කථා කරයි.