- ලූණු - 200 ග්රෑම්
- බටර් - 6 ආර්. හැඳි (පුරවන පිරවුම් සඳහා හැදි 3 ක් සහ පෑන්කේක් සඳහා 3)
- Champignons - 600 ග්රෑම්
- කිරි - මිලිලීටර් 250 (කිරි මිලි ලීටර් මිලියන 110 ක්, පෑන්කේක් සඳහා ඉතිරි (~ 3/4 වීදුරු).)
- පිටි - 1.1 වීදුරු (පිටි කිලෝග්රෑම් 1 කුසලාන, පෑන්ෙක්ක්, පිරවුම් සඳහා 1 tablespoon ය)
- බිත්තර - 2 කෑලි
- අධික මෝචරැල්ල - 100 ග්රෑම්
- හරිත ළූණු - 2 කලාව හැඳි
- පරර්ෂණය - 60 ග්රෑම්
පළමුව අපි පෑන්කේක් සූදානම් කරමු. සියලු අමුද්රව්ය පෑන්ෙක්ක් සඳහා ය. 2 බිත්තර, කිරි කෝප්ප 3/4, පිටි, හරිත ලූනු බඳුනට එකතු කළ හැකි අතර බ්ලෙන්ඩරයක් සමග පෑන්කේක් සමග මිශ්ර කර හැක. ගම්මිරිස් සහ ලුණු මිශ්රණය අමතක කරන්න එපා. ඊළඟට අපි පිරවීම සූදානම් කරමු. උණුසුම් කබලෙන් ලිපට එක් කරන්න. බටර් හැන්දක් හා ෆ්රයිඩ් තොරව සිහින් කැඩුණු ලූනු වත්, 2 බාන බටර් වල ඉතිරි හැඳි සමග කැඩුණු හතු එකතු කරන්න. හතු මෘදුයි තෙක් හුරුබුහුටියි. පිටි spoonful සහ කිරි තුළ වත්. ඔබ ලුණු හා ගම්මිරිස් අමතක කළ යුතුය. විනාඩි කිහිපයක් පසු, කබලෙන් ලිපට සිට අතිරික්ත ද්රව ඉවත් හා ගාන ලද චීස් එකතු, එය උණු කිරීම සඳහා ඉඩ දෙන්න. පිරවීම සූදානම්යි! අපි කේක් හදනවා. පෑන්කේක් සිසිල් සහ ඝනකමින් ඉතා වැදගත් වේ. එක් එක් පෑන්කේක් සඳහා, පරිසමාප්ත පරිස්සමෙන් තබන්න. පර්සේෂන් චීස් සමග ඉහල පෑන්කේක් ඉසිය යුතු ය.
සේවය: 6