පෙරදිග දී ෂීෂ් කෙබාබ්

මස් විශාල කැබලිවල නොවෙයි. සුවඳැති ගම්මිරිස් සමග එය පිළිස්සීම, ලෙමන් සමග කලවම් කිරීම අමුද්රව්ය:

• බැටළු පැටියක කිලෝ ග්රෑම් 1,4 ක්
• කළු සුවඳ මිශ්ර ගම්මිරිස් - 2 තේ හැඳි
• ලෙමන් යුෂ - 3 වන මහල. හැඳි
• ඔලිව් තෙල් - 1/4 කෝප්ප
• උඩුකුරු සෝස් - 2 කලා. හැඳි
• කැඩුණු parsley - 1/2 කුසලාන
• ළූනු - 1 වීදුරු
• සුදුළූණු - 2 දත්

උපදෙස්

මස් විශාල කැබලිවල නොවෙයි. සුවඳ ගම්මිරිස් සමග එය විසුරුවා, ලෙමන් යුෂ, ඔලිව් තෙල්, වොස්කස්ටර් සෝස්, parsley, කැඩුණු ලූනු සහ කැඩුණු සුදුළූණු සමග මිශ්ර කරන්න. රාත්රියේ ශීතකරණය තුළ ආවරණය කර තබන්න. ගින්නෙන් දැල්වෙන්න ගිහින් ගිහින් ඉන්න. කූඩැල්ලන් මත මස් ඉරීම හා උණුසුම් ගල් අඟුරු මත මොන්ගල් මත තබා. බියර් හෝ වතුර සමග ගින්න. අඳුරු කබොල්ලක් තෙක් තෘප්තියට පත් වන්න.

මෙහෙවර: 7