පොස්ට් කුකීස්

සුමුදු කුකීස් ඉතා පහසුවෙන් සකස් කිරීමට ඉතා පහසුයි. ඒ සඳහා අමුද්රව්ය සෑම අමුද්රව්යයකම දක්නට ලැබේ :

• පිටි - 3 කෝප්ප
• පිෂ්ඨය - 1 වීදුරු
• එළවළු තෙල් - මිලිලීටර් 150 ක්
• පිහාටු තුඩ මත ලුණු - 1 කෑල්ලක්
• ෙබ්කිං කුඩු - 1 තේ හැන්දක
• සීනි - 1 වීදුරු
• ජලය - මිලි ලීටර් 150 ක්
• වැනලින් හෝ වැනිලා සීනි - රස

උපදෙස්

සුමුදු කුකීස් ඉතා පහසුවෙන් සකස් කළ හැකි අතර සෑම ගෘහනියකගේම අමුද්රව්ය සොයා ගත හැකිය. දැඩි නිරාහාරයේ දින පවා, තේ සඳහා තේ පිළියෙල කළ හැකි කේක් සූදානම් කළ හැකිය. සකස් කිරීම: පාන් පිටි තුළට පිටි, ෙබ්කිං පිටි එකතු කරන්න. හොඳින් වැඩුණු පිෂ්ඨය වත් කර එළවළු තෙල් එකතු කරන්න. සමජාතීය අනුකූලතාවයකට බහිනවා. ඔබට ඇලෙනසුලු ස්කන්ධයක් ලබා ගත යුතුය. ජලය තුළ සීනි, ලුණු හා වැනලින් විසුරුවා, ඇනූ එකතු කරන්න. ඇනූ මෘදු විය යුතුය. 0.5-1 සෙ.මී. ඇනූ ඝණකම ඉවතට ගන්න. අච්චු යොදා ඇනූ පිටි කේක් කපා. ආලෝකය රන්වන් පැහැයෙන් තෙක් මිනිත්තු 13-15 විනාඩි සඳහා 180-200 ත් අතර පිළිස්සීමේ තැටි සහ රවුම් කේක් මත තබන්න.

සේවය: 8-10