බ්රයින්සා උඳුන තුල පිළිස්සීම

අමුද්රව්ය. Brynza 2-3 සෙ.මී. පැත්තේ විශාල කුට්ටි කපා තක්කාලි උතුරන වතුරෙන් ආවරණය කර ඇත .

• බ්රයින්සා - 300 ග්රෑම්
• තක්කාලි - 1-2 කෑලි
• රතු මිහිරි ගම්මිරිස් - 2 කෑලි
• බටර් - 30 ග්රෑම්
• බිත්තර - 2-3 කෑලි
• කුළු බඩු - රස (රස සහිත, පාට, ලුණු)
• Parsley - - රස

උපදෙස්

අමුද්රව්ය. Brynza 2-3 සෙ.මී. විශාල කුට්ටි කපා. තක්කාලි උතුරන වතුර සමග ආවරණය කර, පසුව තුනී කුඩා කොටසකට කපා. ගම්මිරිස්වල මතුපිට මතු වී ඇති තුරු තෙල් ගසා ඉසිනු ඇත. ගාන ලද ගම්මිරිස් බීජ හා පටල වලින් පවිත්ර කරනු ලැබේ. මාං ගම්මිරිස් තුනී තීරු කපා. ෙබ්කිං හෝ බඳුනක් සඳහා කුඩා ආකෘතියක් ගන්න, පහළට චීස් දැමීම, චීස් මත - තක්කාලි පෙති. Solim. තක්කාලි හරහා ඒකාකාරව තීරු කපා ගම්මිරිස් ස්ථරයක් බෙදා. කුඩා කැට කපා බටර් සහ ගම්මිරිස් මත පැතිර ඇත. කුළු බඩු සමග ඉසිය යුතු ය. උඳුන තුල අපගේ ආහාරය දමා, අංශක 220 දක්වා උෂ්ණත්වය, සහ විනාඩි 10 ආහාර පිසීමට. ඊට පස්සේ අපි බඳුනක් අරන්, බිත්තර දෙකකට කැඩෙන්න, එය උඳුන තුල තබා ගන්න. පිසින තෙක් බිත්තර පුලුස්සනු ලැබූ පසු - පිඟාන අවන්ෙන් පිටතට ගෙන ගොස් මේසය මත සේවය කළ හැකිය. එය පුළුස්සන ලද අච්චුව තුළ සෘජු ලෙස සේවය කර ඇති අතර දැනටමත් එය තනි තැටි මත තබා ඇත.

සේවය: 2