- බිලීබරි - කිලෝ ග්රෑම් 1.7
- ලූනු - 500 ග්රෑම්
- සීනි - 500 ග්රෑම්
- ජල - මිලිලීටර 500 යි
- ඇපල් විනාකිරි - 300 මිලිලීටර්
- ලුණු - 2 තේ හැඳි
- බිත්තර කරාබු නැටි - 1 තේ හැන්දක
- බිම් කුරුඳු - 1 තේ හැන්දක
- ග්රෑම් කළු ගම්මිරිස් - 1 තේ හැන්දක
බ්ලූබෙරි සෝස් සකස් කිරීමට පහසු නැත, නමුත් ප්රතිඵලය එය වටී. මුලින්ම අපි සාස්පාන් ගන්නවා, අපේ බෙරි එහි දමා, සිහින් ව කැඩුණු ලූනු (ආහාර සැකසුම්කරුවෙකු විය හැකිය), ජලය වත් කර විනාඩි 30 ක් උයන්න. ගින්නෙන් ඉවත් කිරීම, සම්, බීජ සහ වෙනත් නිෂ්චලතාව ඉවත් කිරීම සඳහා ප්රතිඵලය හරහා ප්රතිඵලය ස්කන්ධයෙන් ඉවත් කරන්න. එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස බටර් අර්තාපල් සාස්පාන් බවට වත්, සීනි, ලුණු, කුළුබඩු සහ ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි එකතු කරන්න. තාපාංක තෙක් මධ්ය තාපය මත කුක්, එවිට තාපය අඩු සහ තවත් විනාඩි 20 සඳහා ආහාර පිසීමට. අපි විනාකිරි බඳුනක තබා ගන්න, සෝස් සමග ඒවා පුරවන්න, විනාඩි 30 ක් පමණ ජල ස්නානයක වසා හා වන්ධ්යාකරණය කළ යුතුය. එවිට භාජන දෙපැත්තට හරවන්න, මිනිත්තු 30 ක් සඳහා නැගී සිටිමු. සියලු සෝස් ගබඩා කර පරිභෝජනය සඳහා සූදානම්ය! පෞද්ගලික හැඟීම් මත, සෝස් හොඳම මස් කෑමට ගැලපේ - කපන, බිත්තර, ෂිස් කෙබැබ්. කුරුල්ලෙකුගේ මස් සමඟ එය විශිෂ්ටයි.
මෙහෙවර: 8