බ්ලූබෙරීස් සමග කේඩ් කේක්

බ්ලූබෙරීස් සමග කේඩ් කේක් ඉතා රසවත් රබර් කේක් වලින් එකකි. අමුද්රව්ය :

• පිටි - 220 ග්රෑම්
• බටර් - 115 ග්රෑම්
• සීනි - 150 ග්රෑම්
• මිටි 200 ග්රෑම්
• බිත්තර - 3 කෑලි
• ෙබ්කිං කුඩු - 1/2 තේ හැන්දක
• බ්ලූබෙරි - 1 වීදුරු
• වැනිලා සාරය - 1/8 තේ හැඳි
• දෙහි - 1/2 කෑලි

උපදෙස්

බ්ලූබෙරීස් සමග කේඩ් කේක් ඉතා රසවත් රබර් කේක් වලින් එකකි. පොදුවේ, කරල් සීනිවලට වඩා වැඩි පිටි ප්රමාණයක් මට කැමතියි - ගෘහ චීස් කේක් වඩා ප්රසන්න හා තෙතමනය, වඩා ප්රසන්න හා අඩු වියළි වයනය සමග. හොඳයි, බෙරි සහ වෙනත් අමුද්රව්ය - මෙය විශේෂිත රසයක් ලබා දීම සඳහා වේ. එම නිසා, මෙම වට්ටෝරුව අනුව, ඔබ බ්ලූබෙරීස් සමග curd කේක් සූදානම් කළ හැකිය, නැතහොත් වෙනත් ඕනෑම බෙරී සමඟ කළ හැකි - වඩා නරක නොවනු ඇත, නමුත් සමහර විට වඩා හොඳ. බ්ලූබෙරීස් සමග කේක් කේක් සඳහා වට්ටෝරුව: 1. හොඳයි, විනාඩි 5-8 විනාඩි, සීනි හා බටර්. 2. ගෘහස්ථ චීස් (කලින් පෙරනයක් හරහා පෙරළා), සුමට තෙක් මිශ්ර. 3. අපි හුණු පිටිවලින් අර්ධ කුඩ කුඩක්. 4. දෙහි සහ වැනිලා සාරය අර්ධ වශයෙන් එකතු කරමු. එවිට අපි දෙහි යුෂ මිරිකා. ස්ට්රිංගින්. 5. ඊළඟට, අපි මිශ්රණයට එක් බිත්තරයක් හඳුන්වා දෙන්නෙමු. 6. පිටිවලින් අඩක් එකතු කරන්න (මාගෙන් අඩක් තිබුනේ - ආමන්ඩ් පිටි, අනෙක් අර්ධ - තිරිඟු පිටි). 7. සක්රීයව මිශ්ර කරන්න. 8. දැන් මිශ්රණයේ පිටි හා ෙබ්කිං කුඩු මිශ්රණයට හඳුන්වා දෙන්න. 9. සියල්ලම සමජාතීය භාවයට මිශ්ර කරන්න. 10. කේක් අච්චුව ඉසිය සහ බටර් සමග ඉසිය යුතු ය. 11. අපි අපේ ඇනූ දමා බෙරි සෝදා ගත්තේය. 12. ඉහත සඳහන් කප් කේක් සිට දුඹුරු සීනි සමග ඉස්සේය - ලස්සන දුඹුරු කප්කේක් සඳහා. අපි උඳුන තුල අංශක 170 ක් රත් කර පැයකට වඩා අඩු කාලයක් පුළුස්සා දමමු. 13. ඉවරයි! අපි කපා සේවය කරනවා.

මෙහෙවර: 3-4