- ලූනු - 2 කෑලි
- චිලි ගම්මිරිස් - 2 කෑලි
- කුකුළු මස් බිත්තර - 12 කෑලි
- සෝවියල් සෝස් - මිලිලීටර් 80 ක්
- සුදුළූණු - 4 දත්
- ගැඹුරු ෆ්රයිජ් ඔයිල් - 500 මිලිලීටර්
- ෂුගර් උක් - 100 ග්රෑම්
- කිංසා - 10 ග්රෑම්
පළමුව, අපි පිරිසිදු හා සිහින් ව ළූනු කපා. ඒ හා සමානව, සිහින් ව සුදුළූනු කපන්න. චිලී ගම්මිරිස් බීජ සිට පිරිසිදු කොට සිහින් අර්ධ ශිලා කපා ඇත. සාස්පාන් දී විශාල තෙල් ප්රමාණයක් වත් කරන්න. රත් වූ තෙල්, ළූණු, සුදුළූණු සහ ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. 3-4 විනාඩි ෆ්රයි. අපි කඩදාසි තුවා මත ෆ්රයිඩ් එළවළු පැතිරුවා. අපේ එළවළු බදින ලද එකම තෙල් බවට හරවන ලද තැම්බූ සහ තැම්බූ බිත්තර තැම්බූ තැඹිලි. 3-4 විනාඩි ෆ්රයි. ඒ හා සමානව, බදින ලද බිත්තර කඩදාසි මත තබන්න. අපි අතිරේක මේදය ටැප් එකට පොඟවා ගන්නෙමු. සෝස්පේන් ගන්න, සෝයා සෝස් සහ සීනි සමඟ මිශ්ර කරන්න. සීනි විසුරුවා හැරෙන තෙක් කුක්. බැටළු එළවළු සමග ඔවුන් මිශ්ර කරන්නාවූ cilantro sprig වලින් කොළ ඉවත් කරන්න. බිත්තර කැබලිවලට කපා දමා අපගේ ආහාරය මත තබා ඇත. ෆ්රයිඩ් එළවළු සහ සියලු පැණිරස සෝයා සෝස් ඉහළට පැතිරෙන්න. බිත්තර වලින් සලාද සූදානම්
සේවය: 6-7