- එළවළු තෙල් - මිලි ලීටර් 40 ක්
- අර්තාපල් - 10 කෑලි
- බිත්තර - 2 කෑලි
- ලූනු - 2 කෑලි
- ගම්මිරිස් සහ ලුණු - 1 රස
- මස් - 200 ග්රෑම්
- පිටි - 2 කලාව හැඳි
- සුදුළූණු - 3 පෙති
1. පළමුව, අපි සුදුළූණු සහ ළූණු පිරිසිදු කරමු. අපි එය කුඩා කැබලිවල කපන්නෙමු. අපි අර්තාපල් අලංකාර කර, ඒවා සේදිම හා කුඩා කැබලිවලට කපා. 2. භාවිතෙය්දී හා කැඩුණු අර්තාපල් මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා ඇඹරීමට. අපි මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා සුදුළූණු සහ ළූණු ද මිශ්ර කරමු. 3. අපි මස් කැබලිවලට කුඩා කැබලිවලට කපන්නෙමු. තවද එය මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා එය අඹරන්නෙමු. පෙර පිසින ලද ස්කන්ධයට මස් මාළු එකතු කරන්න. 4. ටිකක් කුළුබඩු සහ ලුණු දෙකක් බිත්තර එකතු කරන්න. අපි සෑම දෙයක්ම හොඳින් මිශ්ර කරමු. අපි ටිකෙන් ටික පිටි ටිකෙන් ටික වත් කරමු. කුළුබඩුවක් තුළ, ටිකක් එළවළු තෙල් වත් කර කබලෙන් ලිපට නැවත උණුසුම් කරන්න. 5. අපි එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස උණුසුම් කබලෙන් ලිපට දමනු ලැබේ. 6. දෙණිකි දෙපසම ඒකාකාරව ෆ්රයිඩ් කළ යුතුය. පෑන්කේක් ෆ්රයිඩ් විට බඳුනක දමා ඒවායේ තබා ගන්න. ටිකක් ඇඹුල් ක්රීම් එකතු කිරීම ඉතාම හොඳයි.
මෙහෙවර: 4