- වියළි යීස්ට් පැකට් - 2 කෑලි
- උණුසුම් ජලය - 2/3 වීදුරු
- ටුනා - 6 කෑලි
- බිත්තර, කාමර උෂ්ණත්වය - 4 කෑලි
- එළවළු තෙල් - 1/2 කුසලාන
- සුදු සීනි - 1/4 වීදුරු
- ලුණු - 1 තේ හැන්දක
- පිටි - 41/2 වීදුරු
විශාල භාජනයක් තුළ, යීස්ට් වතුර විසුරුවා හරින්න. කෙසෙල්, 3 බිත්තර, බටර්, සීනි සහ ලුණු එකතු කරන්න. ඇලූම් පිටි ගුලිය සඳහා පිටි 3-1 / 2 ක් පිටි එකතු කරන්න. සැහැල්ලු පාට මතුපිට මත ඇනූ තබන්න. ඉතිරි වී විනාඩි 7 ක් පමණ සිනිඳු හා ප්රත්යාස්ථතා තුරු ඉතිරි පිටි සමඟ knead. හොඳින් තෙල් සහිත බඳුනක දමා ඇනූ මුළු මතුපිටට තෙල් ආවරණය කරයි. තෙත් රෙදිවලින් ආවරණය කරන්න. 1-1 / 2 පැය උණුසුම් ස්ථානයක තබන්න. ඇනූ Knead හා කොටස් 3 බෙදා වෙන් කරන්න. එක් එක් කොටස අඟල් 12 ක් දිග මිටියක් බවට පත් කරන්න. කූරු තුනක් කම්බි පටියකට තල්ලු කර අවසන් කරයි. ආලේපිත ෙබ්කිං පත්රයේ රොටි තබන්න. ඉතිරි 1 බිත්තරය ලුණු පොල්ලකින් පහර දෙන්න. පාන් ග්රීස්. විනාඩි 45 ක් පමණ වන තෙක් රොටිය වර්ධනය වීමට ඉඩ දෙන්න. ෆැරන්හයිට් අංශක 375 දක්වා උෂ්ණත්වය උෂ්ණත්වය උෂ්ණත්වය 190 ° C. නැවත වරක් බිත්තර සමග පාන් ග්රීස් කිරීම. විනාඩි 40 ක් රතු හෝ රන් දුඹුරු දක්වා. සිසිල් කිරීම.
මෙහෙවර: 18