බිස්කට් ෙබ්කිං සඳහා සරළ වට්ටෝරු

විස්කෝතු නිපදවීම සඳහා සරළ වට්ටෝරු, නිවසේ හිමියා පමණක් නොව අනෙකුත් සියලුම ගෘහස්ථ සාමාජිකයන් සතුටු කරනු ඇත.

ගුවන් කේක්

පරීක්ෂණය සඳහා:

• බිත්තර 6 ක්

• 6 වගු. සීනි සහ පිටි හැඳි

• 2 වගු. වැනිලා සාරය සහ කොකෝවා හැඳි

• 100 ග්රෑම් මුද්දරප්පලම්.

සිරප් වට්ටෝරුව සඳහා:

• කිරි මිලි ලීටර් 100 ක්

• වගුව 1. සීනි spoonful

• වගුව 1. රම් හැන්දක්.

සැරසිලි කිරීම සඳහා:

• 300 ග්රෑම් ක්රීම්, 2 මේස. කොකෝවා හැදි හැඳි

• ජලය මිලි ලීටර් 100 ක්, 2 වගු. සීනි හැඳි, කස්ටඩ් 2 ක්, චොකලට් බාර්

සකස්කිරීම:

1. සීනි, පිටි, කහ පැහැති ප්රෝටීන ආලේප කරන්න. ස්කන්ධය කොටස් දෙකකට බෙදා වෙන් කරන්න. එක් කොටසක, වෙනත් කොකෝවා තුල වැනිලා සාරය එකතු කරන්න. කේක් දෙකක් පැකේජයේ සඳහන් පරිදි කස්ටඩ් සූදානම් කරන්න. ටිකක් සිසිල් කරන්න. 2. වැනිලා කේක් ආහාරයක් මත තබා කිරි, සීනි සහ රම් සිට සිරප් සමග පොඟවා ගැනීම. ක්රීම් සමග ලිහිසි කිරීම හා මුද්දරප්පලම් 1/2 කොටස ඉසිය යුතු ය. සිරප් සමග කාවැද්දූ අඳුරු කේක් සමග ක්රීම් සමග ග්රීස්, ඉතිරි වී ඇති මුද්දරප්පලම් හා ක්රීම් සමග ආවරණය කරයි. 3. උණු කළ චොකලට් සමඟ කේක් ඉහළට සැරසෙන්න.

පිසීමේ කාලය: විනාඩි 65 යි.

එක් කිලෝ ග්රෑම් 380 ක් සේවය කරයි

ප්රෝටීන - 23 ග්රෑම්, මේද - 29 ග්රෑම්, කාබෝහයිඩ්රේට්-34 ග්රෑම්

උත්සව සමය

ප්රශංසනීය වැරදිකරුවෙකු වීමට පුදුමාකාර ක්රමයක්.

පරීක්ෂණය සඳහා:

• පිටි 1 කෝප්පයක්
• සීනි 1 කෝප්පයක්
• 7 බිත්තර
• අඳුරු චොකලට් හා බටර් ග්රෑම් 100 ක්.

මැදහත්කරණය සඳහා:

• වගුව 5. ඇප්රිකොට් ඇටයේ ජෑම් හැඳි.

ක්රීම් සඳහා

• බටර් 150 ග්රෑම්
• කුඩු සීනි 1 වීදුරුවක්
• 3 බිත්තර
• අඳුරු චොකලට් ග්රෑම් 50 ක්.

සැරසිලි කිරීම සඳහා:

• ටින් පළතුරු
• චොකලට්

වට්ටෝරුව සකස් කිරීම:

1. ඇනූ සූදානම් කරන්න. සමගින් ප්රෝටීන වෙන් කරන්න. සුදු ජාතිකයින් සුදු පැහැති පෙනුමක් ඇති කරන්න. චොකලට් කාමර උෂ්ණත්වයේ මෘදු වන අතර සීනි, බටර් සහ සමගින් මස්. කිහිපයක් උපක්රමවලදී, කසකාරයන් සහ පිටි මිශ්ර කරන්න. 180 ° දී 30-35 විනාඩි සඳහා පිළිස්සීම. 2. ක්රීම් සූදානම් කරන්න. බිත්තර, සීනි කුඩු සමග මිශ්ර වන අතර සිසිල්, සිසිල් තෙක් උණු ජල ජල නෑමේ විස්කෝතු. චොකලට් මෘදු කිරීම, බටර් සහ සිසිල් බිත්තර ස්කන්ධය ගහන්න. 3. අවසන් කොටස කේක් දෙකක් කොටස් දෙකකට කපා. එක් එක් මිරිස් භාජනයකින් අඩක්, එවිට ක්රීම් 1/3. කේක් එක කඩා, ඉතිරි ක්රීම් සමග පැත්තේ මතුපිට ආවරණය කරන්න. Cake පළතුරු හා චොකලට් සමග සැරසීම.

පිසීමේ කාලය: 80 විනාඩි.

එක් කිලෝග්රෑම් 473 කි

ප්රෝටීන - 3 ග්රෑම්, මේද - 22 ග්රෑම්, කාබෝහයිඩ්රේට් - 69 ග්රෑම්

කේක් ටි්රමිසු

මෙම අතුරුපසක් ක්රැන්බෙරි ජෑම් සමග සේවය කරන්න.

6 කට:

• 250 ග්රෑම් mascarpone චීස්
• බිස්කට් බිස්කට් 100 ග්රෑම්
• කෝපි මත්පැන් මිලි ලීටර් 100 ක්
• වගුව 1. බිත්තර කෝපි හැන්දක්
• තේ 2 යි. කොකෝවා කුඩු හැඳි
• ක්රීම් 30% මේදය
• කහ මදය
• ග්රෑම් 50 ග්රෑම් සාරය සීනි

වට්ටෝරුව සකස් කිරීම:

1. සුදු පැහැති තෙක් සීනි සමඟ සම පිරිසිදු කරන්න. කීම් ඝන පෙනුමක්, කහට සහ චීස් මිශ්ර කරන්න. 2. ශක්තිමත් කෝපි, වික්රියා සහ මත්පැන් සමග මිශ්ර කරන්න. 3. ෙබ්කිං කිරීම සඳහා කඩදාසි කඩදාසි සඳහා ඉහළ පැතිවලින් හැඩගස්වන්න. පතුලේ බිස්කට් බඳුනට ගිහින් මත් පැන් කෝපි පොඟවා, චීස් භාගයෙන් අඩක් ඉඳගන්න. ඉතිරි කුකීස් ආවරණය කිරීම, කෝපි සහ මත්පැන් මිශ්රණයකින් එය පොඟවා, ඉතිරි ක්රීම් ඉවත් කරන්න. 4. පැය 3 කට ශීතකරණය තුළ තබන්න. සේවය කිරීමට පෙර, අච්චුවෙන් පිටතට ගෙන කොකෝවා ඉසිය යුතු ය.

පිසීමේ කාලය: විනාඩි 25 යි.

එක් කිලෝ ග්රෑම් 380 ක් සේවය කරයි

ප්රෝටීන - 13 ග්රෑම්, මේද - 26 ග්රෑම්, කාබෝහයිඩ්රේට - ග්රෑම් 24

තැඹිලි කේක්

පරීක්ෂණය සඳහා, නිමි පෑන්කෙක් පිටි රැගෙන යන්න.

සිරප් සඳහා:

• දොඩම් 2 ක්
• සීනි 350 ග්රෑම්.

පරීක්ෂණය සඳහා:

• පෑන්ක්ක් පිටි 1 වීදුරුවක්
• පිටි ගුලිය සඳහා පිටි ගුලිය
• 150 ග්රෑම් බිම් ආමන්ඩ්
• පොපි 50 ග්රෑම් 50 ක්
• 3 බිත්තර
• සීනි ග්රෑම් 175 ක්.

ක්රීම් සඳහා

• 4 බිත්තර
• යුෂ සහ ගාන ලද පළතුරු 1 තැඹිලි සහ 1 ලෙමන්
• සීනි ග්රෑම් 100 ක්
• බටර් ග්රෑම් 100 ක්

වට්ටෝරුව සකස් කිරීම:

1. සිහින් පෙති කපන ලද දොඩම්, වතුර 1.5 ක් වත් කර සීනි එකතු කර විනාඩි 20 ක් උයන්න. අච්චුවේ පතුලේ යමක් දැමීම සඳහා දොඩම් කෑලි කිහිපයක්, සිරප් සමඟ බ්ලෙන්ඩරයක කුඩු කරන ලද ඉතිරි කොටස. 2. ලැයිස්තුගත කර ඇති අමුද්රව්ය වලින්, ඇනූ knead. තැඹිලි ස්කන්ධ බීට්, සූදානම් සකස් ආකෘතිය සහ 180 ° දී 40-45 විනාඩි සඳහා පිළිස්සීම. 3. බාහිකය හරස් අතට හැරීම හා තිරස් අතට කපා. ක්රීම් සඳහා, ජල ස්නානය තුළ යුෂ සමග බිත්තර පරාජය, සිසිල් සහ අමුද්රව්ය ඉතිරි ඉතිරි. ක්රීම් සමග ක්රීම් ආවරණය කරන්න.

පිසීමේ කාලය: විනාඩි 25 යි.

එක් කිලෝ ග්රෑම් 380 ක් සේවය කරයි

ප්රෝටීන -13 ග්රෑම්, මේද 26 ග්රෑම්, කාබෝහයිඩ්රේට් -24 ග්රෑම්

බිස්කට් රෝල්

ලෙමන් සහ කරන්ට් ඇතුළු ජෑම් සමඟ සේවය කරන්න.

• 4 බිත්තර
• සීනි 1 කෝප්පයක්
• පිටි 0.5 කෝප්ප
• 2.5 වගුව. පිෂ්ඨය හැදි හැඳි
• වගුව 1. වියළි යීස්ට් හැන්දක්
• වගුව 2. ජෙලටින් හැඳි
• යුෂ සහ ලෙමන් පීල් 1
• 400 ග්රෑම් ඇඹුල් ක්රීම්
• කිරිපිටි වර්ණක සඳහා සැරසිලි

වට්ටෝරුව සකස් කිරීම:

1. පෙනුම පෙනුමට පෙර ජල බිංදු බිත්තර හා අඩක් සාරය සාරය සීනි පරාජය. පිටි, පිෂ්ඨය සහ වියලි යීස්ට් බීම. 180 ° දී මිනිත්තු 15 ක් පුළුස්සා පිටි, සිහින් සිහින් කර රෝල් කරන්න. 2. තුවායක් මත ඇති අවසන් කේක් හරවන්න සහ සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න. 3. පිරවුම් සකස් කරන්න. උණුසුම් ජලය වීදුරුවක් වීදුරුවක් තුළ ජෙලටින් දිය යුතුය, යුෂ සහ ලෙමන් තැවරුනු එකතු කරන්න. ඉතිරි සීනි (10 විනාඩි) ඇඹුල් ක්රීම් සමඟ යුෂ සහ ලෙමන් තැවරුනු ජෙලටින් මිශ්ර කරන්න. 4. ක්රීම් සමග කේක් ආවරණය කරන්න, රෝල් බවට රෝල් කර පැය 1 ක් තබන්න. 5. කුඩු සීනි සමඟ එක් පෙති ඉසිය යුතු ය.

පිසීමේ කාලය: විනාඩි 25 යි.

එක් කිලෝ ග්රෑම් 380 ක් සේවය කරයි

ප්රෝටීන -13 ග්රෑම්, මේද 26 ග්රෑම්, කාබෝහයිඩ්රේට් -24 ග්රෑම්

පෙයාර්ස් සහිත පෑන්ෙක්ක්

අතුරුපසක් හෝ උදය ආහාරය - තේරීම ඔබේය.

• කිරි මිලි ග්රෑම් 400 යි
• බිත්තර 6 ක්
• සීනි ග්රෑම් 150 ක්
• 50 ග්රෑම් උණු කරන බටර්
• ගාන ලද ලෙමන් පීල් 1 ලෙමන්
• පිටි 1 කෝප්පයක්
• 4 zheltka
• 3 කඳුළු

වට්ටෝරුව සකස් කිරීම:

1. පිටි ගුලිය, කිරි බිත්තර, 1 මේසයක් සඳහා. සීනි, ගයි, අර්ධ පීල් සහ පිටි 3/4 කෝප්පයක් හැන්දක්. කේක් 8 කපනයන්. 2. ක්රීම් සූදානම් කරන්න. සීනි තුනක් හැදි, ඉතිරි සෙසු, පිටි, පිටි සහ කිරි කුක් අර්ධ සමග, උකු, උෂ්ණත්වය තෙක් අඩු තාප මත ආලේප. 3. පෙයාර්ස් පෙති වලට කපා. ඉතිරි සීනි තාපය හා එය තුළ පෙයාර්ස් රාත්තලක් දමා ඇත. පෑන්කේස් පෙයාර්ස් සහ ක්රීම් සමඟ සේවය කළහ.

පිසීමේ කාලය: විනාඩි 50 යි.

එක් කිලෝ 760 ක් සේවය කරන

ප්රෝටීන - 24 ග්රෑම්, මේද - 34 ග්රෑම්, කාබෝහයිඩ්රේට් - 90 ග්රෑම්

මස් සමග තම අස්වන්න

6 කට:

මූස් සඳහා

• 200 ග්රෑම් චොකලට්
• 5 බිත්තර
• ලුණු 1 ක්
• වැනිලීන්ගේ සීනි -1 කදුළු 100 ග්රෑම්
• වගුව 2. රම් හැඳි
• ක්රීම් ග්රෑම් 125 ක්.

සිරප් සඳහා:

• සීනි ග්රෑම් 125 ක්
• චෙරි මත්පැන් මිලි ලීටර් 50 ක්
• චෙරි යුෂ මිලි මීටර් 400 ක්
• කුරුඳු 1 කිපයක්
• 1 තේ හැන්දක. පිෂ්ඨය පිළිබඳ හැන්දක්
• 1/2 ලෙමන් යුෂ
• 200 ග්රෑම් තම අස්වන්න (ශීත කළ හැක)

වට්ටෝරුව සකස් කිරීම:

1. මූස් සූදානම් කරන්න. චොකලට් ජල ස්නානයකින් දියවී යනවා. සමගින් ප්රෝටීන වෙන් කරන්න. ලුණු සහ සීනිවලින් බිත්තර සුදු ජාතිකයන් කසන්න. වැනිලා හා රම් සමඟ කහපාට කපන්න. කීම් සොලවන්න. ශීතකරණය තුළ පැය 3 ක් සඳහා මිශ්ර කර සකස් කළ අමුද්රව්ය. 2. යුෂ, සීනි සහ කුරුඳු සමඟ මත්පැන් වතුර පෙවී සාදන ලද සිරප් සකස් කරන්න. පිෂ්ඨය සහිත තිරිඟු, ලෙමන් යුෂ මිශ්ර. කීර්තිමත් සිරප් සමග මිශ්ර කර තැටි මත ව්යාප්ත විය. එක් එක් බෝල මූස් මත තබා ඇත.

පිසීමේ කාලය: 45 විනාඩි.

එක් කි.ග්රෑ. 330 කි

ප්රෝටීන-42 ග්රෑම්, මේද - 23 ග්රෑම්, කාබෝහයිඩ්රේට් - 18 ග්රෑම්

අතුරුපසක් «බීම ඇපල්»

වැඩිහිටි ප්රේක්ෂකයක් සඳහා මිහිරි පුදුමයක්.

4 ක්

• විශාල ඇපල් 4 ක්
• බීජ වියළන ලද මුද්දරප්පලම් 200 ග්රෑම්
• වගුව 4. ග්රැෆික් සීනි හැඳි
• වගුව 5. වොඩ්කා හැඳි
• බටර් ග්රෑම් 20 ක්
• මී පැණි 150 ග්රෑම්
• රතු වයින් ග්රෑම් 100 ක්
• 1 ලෙමන්

වට්ටෝරුව සකස් කිරීම:

1. පිරවිය යුතුය. සීනි සහ වොඩ්කා සමග මිශ්ර, මිරිකා පිළියෙල කිරීම සඳහා මුද්දරප්පලම්. 2. ඇපල් වලින් යතුර කපා. කඳ වලින් පලතුරු හානි නොකිරීම වැදගත් වේ. ෙබ්කිං සඳහා අච්චුව ගැල්වීම. ඇපල් මැහුම්වලින් සෑදූ ඒවායේ ස්වරූපයෙන් ඒවා තැබිය යුතුය. 3. පිරවුම මත බටර් කෑල්ලක් දමන්න. 4. රතු වයින් සමඟ මී පැණි මිරිකා සහ ඉහළට වත් කරමු. 5. 180 ° දී මිනිත්තු 25 ක් සඳහා උඳුන තුල ආලේප කරන්න. එවිට ඉවත් කරන්න සහ සිසිල්. 6. කුරුඳු පොලු හා ලෙමන් පෙති සමග සැරසීම. සූදානම් කළ අතුරුපසක් අයිස් ක්රීම් සමඟ සේවය කළ හැකිය.

පිසීමේ කාලය: විනාඩි 50 යි.

එක් කොටසක 280 kcal

ප්රෝටීන - 5 ග්රෑම්, මේද - 21 ග්රෑම්, කාබෝහයිඩ්රේට - 36 ග්රෑම්

රළු බුරුසු

ෆ්රයි දී ෆ්රයිඩ් හා කුඩු සීනි සමග ඉසිය යුතු ය.

• බටර් ග්රෑම් 100 ක්
• ග්රෑම් 100 ක් ග්රෑම් සාරය සීනි
• වැනිලා සීනි 1 පැකට් එකක්
• 4 බිත්තර
• පිටි ග්රෑම් 500 ක්
• ලුණු 1 ක්
• ෙබ්කිං කුඩු මල්ලක් 1 යි
• ගැඹුරු ෆ්රයිඩ් සඳහා එළවළු තෙල්
• 1-2 වගුව. පිටි සීනි හැදි

වට්ටෝරුව සකස් කිරීම:

1. ඇනූ knead. පිටි, ලුණු සහ ෙබ්කිං කුඩු සමග මිශ්ර කරන්න. සීනි සහ වැනිලා සීනි සමඟ බටර් බටර්. බිත්තර සහ පිටි මිශ්රණය බදිනවා. ආවරණය සහ විනාඩි 30 ක් නිවාඩු. 2. සෙන්ටිමීටර 1 ක් පමණ ඝනකයක් තුලට තලන ලද ඇටකටු පටු සෘජුකෝණාස්රා දක්වා කපා. 3. මැද භාගයේ දී, කල්පනා කපන ලද, එය පිටි ගුලිය එක් කෙළවරක් හරහා හැරවීම. ඇනූ ඉඟි තරමක් දිගු කළ යුතුය. බ්රවුන් පිපෙන තෙක් එළවළු තෙල් ෆ්රයි. 4. කුඩු කළ සීනි සමඟ සූදානම් කර ඇති දර දර කපන්න.

පිසීමේ කාලය: විනාඩි 65 යි.

එක් කි.ග්රෑ. 340 කි

ප්රෝටීන - 13 ග්රෑම්, මේද - 26 ග්රෑම්, කාබෝහයිඩ්රේට - ග්රෑම් 24

කරල් අතුරුපසක්

මිදි වෙනුවට මුද්දරප්පලම් භාවිතා කළ හැකිය.

• 800 ග්රෑම් ගෘහ චීස්
• වගුව 4. කිරි හැඳි
• වගුව 2. ග්රැෆික් සීනි හැඳි
• වැනිලා සීනි 1 පැකට් එකක්
• අඳුරු සහ කොළ මිදි ග්රෑම් 125 ක්
• 1 කෙසෙල්
• 1/2 ලෙමන් යුෂ
• චොකලට් 100 ග්රෑම්

වට්ටෝරුව සකස් කිරීම:

1. කුකුල් මස් බ්ලෙන්ඩරයක කිරි, සීනි, වැනිලා සීනි සහ බීට් සමග ඒකාබද්ධ කළ යුතුය. 2. මිදි කපා දමන ලද ඇටකටු ඉවත් කරන්න. කෙසෙල් කුරුටු සිහින් කපන්න සහ ලෙමන් යුෂ සමග ඉසිය, මාංශයක් අඳුරු නොවේ. 3. චොකලට් කුඩා කැබලිවලට පොඟවා, ජල ස්නානයක වාෂ්ප වී බේක් තැටියක හෝ වීදුරු කැපීමේ පුවරුවේ පතුලේ වත් කරන්න. චොකලට් ඝණීකරනය කරන විට, පිහාටු ආකාරයෙන් පිහියකින් එය කපාගන්න. 4. වල් ස්කන්ධ, චොක්ලට් චිප්, මිදි හා කෙසෙල් පෙති හතරක්, පාරදෘශ්ය ටාෂ් වීදුරු 4 කට ස්ථර කර ඇත. චොකලට් චිප් වලින් සැරසෙන්න.

පිසීමේ කාලය: විනාඩි 55 යි.

එක් කිලෝ ග්රෑම් 380 ක් සේවය කරයි

ප්රෝටීන - 13 ග්රෑම්, මේද - 26 ග්රෑම්, කාබෝහයිඩ්රේට - ග්රෑම් 24