- චිකන් පියයුරු - 1 කෑල්ලක්
- කුළු බඩු - 3 තේ හැඳි (ලුණු, කළු සහ රතු ගම්මිරිස්, සිමෙන්ති, පැපිකා, සුදුළූනු කුඩු - රස)
- ටින් බෝංචි - ග්රෑම් 450
- චීස් - 50 ග්රෑම් (ගොනු කිරීම සඳහා (විකල්ප))
- තක්කාලි - 1 කෑල්ලක් (පෝෂණය සඳහා (විකල්ප))
- ඔලිව් තෙල් - අයිතම 2 ක්. හැඳි
චිකන් පියයුරු කුඩා කැබලිවලට කපා. අරුම පුදුම ලෙස කුළුබඩු සමග කුකුළු මස් ඉසිය යුතු ය. කුළු බඩු චිකන් කුට්ටිය තුළට ගෙන ඒමට හොඳින් ළිං 5-10 විනාඩි තබන්න. කබලෙන් ලිපට ඔලීව තෙල් උණුසුම් කරන්න. එක් පැත්තක රතු කබොලක් දක්වා කුකුළු මස් හා ෆ්රයි කැබලි විහිදුවන්න. අපි අනෙක් පැත්තෙන් හැරෙමු. චිකන් මස් සඳහා සූදානම් වන තෙක් ෆ්රයි (එය වේගයෙන් ෆ්රයිඩ්, එය ඉක්මවා නැත). ෆ්රයිඩ්ගේ කාලය කෙටිකල ප්රමාණය මත රඳා පවතී. ඒ අතරතුර අපි බෝංචි ගන්නවා. මෙම බෝංචි දැනටමත් ටින් කළ, එනම්, එය අපට උයන්න අවශ්ය නැහැ - එය පමණක් උණුසුම්. මම අතිරේක භාජන නාස්ති නොකිරීමට, මම එසේ කරමි: මම බෝංචි වැසිකිළිය උණුසුම් කිරීමට මකුළුවෙකු තුළ මිනිත්තු එකහමාරකට සර්කිටි තහඩු බවට පත් කරමි. ඇත්ත වශයෙන්ම, කබලෙන් බදින ලද බෝංචි උණුසුම් කළ හැකිය, නමුත් ක්ෂුද්ර තරංගයේදී එය පහසු සහ වේගවත් වේ. අපි ෆ්රයිඩ් චිකන් ෆිල්ට් බෝංචි වලට පැතිරෙමු. ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙම ආහාරය දැනටමත් සූදානම් වී ඇත - බෝංචි පැත්තේ කෑමක් ලෙස මෙහි තිබේ, සහ කුකුළු මස් ප්රධාන පාඨමාලාවටම සමාන වේ. බෝංචි සමඟ කුකුළු මස් සඳහා මෙම වට්ටෝරුව නිමා කළ හැකි නමුත්, මම ආහාර පිසීම වඩා රසවත්. ගාන ලද චීස් මත ඩූෂ් ඉසිය යුතු ය. තක්කාලි කුඩා කැට කපා ඒවා ප්ලේට එකතු කරන්න. නැවතත්, චීස් හා තක්කාලි - මෙය කැමැත්තෙන් තොරව ඔබට කළ හැකිය. ලෙමන් හෝ දෙහි යුෂ සමග ඉසිය හා නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි සමග ඉසිය යුතු ඇඹුල් ක්රීම් සමග කෑම පිසීමට. Bon appetit! ;)
මෙහෙවර: 4