- Lavash Armenian - 1 කොටස
- සුදු බෝංචි - 150 ග්රෑම්
- ලුණු මුහුද - 0.5 තේ හැඳි
- ඔලිව් තෙල් - මිලිලීටර 80 යි
- සෙසමි - 50 ග්රෑම්
- සුදුළූණු - 2 පෙති
- ලූනු - 1 කෑල්ලක්
- ලෙමන් - 0.5 කෑලි
1. පළමුව, සීතල වතුරේ බෝංචි හයක් සිට අටක් දක්වා ඔරලෝසුව පොඟවා ගැනීම. ජලය ජලය බැසීමෙන් පසු පිරිසිදු ජලය වත් කරවයි. අපි එය ගින්නට දමා පැය එකහමාරක පමණ කාලයක් ආහාරයට ගන්නෙමු. 2. ලූනු පිරිසිදු කර අර්ධ මුදු කපා. එළවළු තෙල් තුළ කබලෙන් ලිපට, අපි සැහැල්ලුවෙන් එය සම්මත කර ගත යුතු අතර එය වර්ණය වෙනස් නොකළ යුතුය, එය සරල වනු ඇත. 3. පිසින ලද බෝංචි සහ බ්ලෙන්ඩරයක් සමඟ ළූණු එකතු කරන්න, අපි සෑම දෙයක්ම ඇඹරීම. 4. කෝපි ඇඹරුම් ද්රෝණියේ හෝ බ්ලෙන්ඩරයකදී, තලන ලද තලයට තලන ලද කුඩු බවට බීර මිශ්රණයට එකතු කරන්න. අපි ඔලිව් තෙල් එකතු කර අඹරන්නෙමු. පේස්ට්, ප්ලාස්ටික් සහ ඝනකම අපි අනුකූල වේ. 5. ලුණු සමග සුදුළූණු හොඳ මෝටාර්කයක් මිරිකා. මුහුදු ලුණු භාවිතා කිරීම වඩා හොඳය. පට්ටි තටු පොඩි සුදුළූණු සහ ලෙමන් යුෂ එකතු කරන්න, තරයේ මිශ්ර. අපි ලුණු සඳහා උත්සාහ ගනිමු. අපි එය අච්චුවක තබා හෝ ලාවාස් මත එය ව්යාප්ත කර රෝල් වලින් රෝල් කරමු. 6. පාට ප්ලාස්ට් හෝ පිටා පාන් ආකාරයෙන් සේවය කළ හැකිය.
සේවය: 6-7