නමුත් එය ප්රතිශක්තිය සඳහා ප්රයෝජනවත් නොවේ. සීනි හා රසකැවිලි, තෙල් සහිත ආහාර, සුව පහසු ආහාර හා ක්ෂණික ආහාර ප්රතිශක්තිකරණ සෛල විනාශයට පත් වේ. එසේ නොවුවහොත් පලතුරු, එළවළු සහ ධාන්ය වර්ග (විටමින්, ඛනිජ සහ කෙඳි සපයනු ලැබේ), මස්, කුකුළු මස් සහ මාළු (ප්රෝටීන් හා ඇමයිනෝ අම්ල ප්රභව), එළවළු තෙල් සහ ඇට වර්ග (ප්රයෝජනවත් මේද අඩංගු වේ) ක්රියා කරයි. මෙම ලැයිස්තුවේ විශේෂ කාර්යභාරයක් වනුයේ යෝගට් සහ අනෙකුත් ප්රයෝජනවත් කිරි නිෂ්පාදන සඳහාය.
යෝගට් සහ අනෙකුත් සෞඛ්ය සම්පන්න කිරි නිෂ්පාදන, ලැක්ටික් අම්ලය සහ බිෆිඩෝ බැක්ටීරියා වල ඇති එකම ප්රභවයකි. සාමාන්ය ආන්ත්රික ක්ෂුද්ර ප්රෝටාව සඳහා සහාය වන, ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය උත්තේජනය කිරීම, ආහාර ජීර්ණය වැඩි කිරීම හා පෝෂ්ය පදාර්ථ උකහා ගැනීම. මානසික ආතතිය සම්බන්ධව ප්රමාණවත් පෝෂණය, ප්රතිජීවක ක්ෂුද්ර ප්ර්හාරයේ සංයුතිය වෙනස් වීමක් ඇති කරයි - ව්යාධිජනක ක්ෂුද්ර ප්රෝටෝන ප්රමාණය වැඩි වේ. එබැවින් පෝෂ්ය පදාර්ථ අවශෝෂණය හා වෛරස් වලට එරෙහිව ඇති ආරක්ෂණය අඩු වේ. දියරමය නිෂ්පාදන මෙම අසමතුලිතතාව දුරලීම හා අන්ත්රයේ ක්ෂුද්රපෝෂයේ ප්රශස්ත අනුපාතය පවත්වා ගැනීම. ප්රතිශක්තිකරන පද්ධතිය පිහිටවනු ලබන්නේ දරුවන්ට යෝගට් සහ වෙනත් සෞඛ්ය සම්පන්න කිරි නිෂ්පාදන භාවිතා කිරීම විශේෂයෙන් වැදගත් වේ. පළමු වසර තුළ මිනිසා ප්රධාන ආහාරය වන කිරි හා කිරි නිෂ්පාදන ප්රධාන ආහාර වේ.
අත්පොතු කළ යෝගට්
ප්රයෝජනවත් බැක්ටීරියාවක් සැපයිම ඔබට පහසු බව පෙනේ - ප්රියතම රසය සහිත යෝගට් තෝරා ගැනීම, අනුභව කිරීම සහ පිළිවෙල. ඇත්ත වශයෙන්ම, දැන් රාක්කවල දී ජෝගුට් සහ වෙනත් ප්රයෝජනවත් කිරි නිෂ්පාදන සමඟ කේෆීර් බීම වර්ග සමඟ දීප්තිමත් බෝතල් පිරී ගියේය. එහෙත් ඔවුන් අතර සෞඛ්ය සම්පන්න වටිනා නිෂ්පාදනයක් සොයා ගැනීම පහසු නොවේ.
කිරි නිෂ්පාදන සහ බිෆිඩොබැක්ටීරිය ජීවීන් සඳහා නිශ්චිත කොන්දේසි අවශ්ය වන ජීවීන් වේ. ඔවුන් ඉතා චිත්තවේගීයි - ඔවුන් සීනි හා පිෂ්ඨය සමග අසල්වැසි නොඉවසිය නොහැකිය - බොහෝ රබර් අතුරුපස, මිහිරි යෝගට්වල අනිවාර්ය අංගයන් වේ. එබැවින් ගවාව රසයෙන් යුත් කිරිපිටිවලින් මිහිරි මස් වර්ගයක් බවට පත්විය හැකි නමුත් සෞඛ්යය සහාය නොදෙනු ඇත. මීට අමතරව, ජීවී ජීවීන් මෙන්ම ලැක්ටික් අම්ල බැක්ටීරියාවද ඔවුන්ගේ ආයු කාලයද තිබේ. ඉතා කෙටි - දින 14 දක්වා. එබැවින්, මාස තුනක කල් පිරීමේ කාලයක් සහිත නිශ්පාදනවල දී, ඒවා සරලව කළ නොහැක. ළදරු කිරිපිටි නිෂ්පාදනවලට වඩා දුෂ්කරය - දරුවන්ගේ පැසුණු කිරි නිෂ්පාදන යුක්රේන් වෙළඳපොළ ඔවුන්ගේ අවශ්යතාවන් ආවරණය නොවේ.
එසේ නම්, මෙම අවශ්ය බැක්ටීරියා සොයා ගැනීම සඳහා? පිළිතුර මෙයයි: ඔබට යම් දෙයක් කිරීමට අවශ්ය නම්, එයම කරන්න. එමනිසා යෝගට් සහ යෝගට් ගෙදර පිළියෙල කළ යුතුය. දරුවාගේ පෝෂණය සඳහා, මෙම ප්රවේශය කදිම විකල්පය වේ. කුඩා දැරිය සඳහා පිළියෙල කර ඇති කුමක් ද යන්න සහ කුමන කොන්දේසි යටතේද, ඔබ හරියටම දැන ගනු ඇත. එපමණක් නොව, කිසිවක් සංකීර්ණ නොවේ: ඔබට අවශ්ය මුහුන්, විශේෂ යෝගට් මිලදී ගත හැකිය (උදාහරණයක් ලෙස, bifivit, vitalakt). එහෙත් ප්රධාන දෙයක් තවමත් ප්රධාන දෙයක් - කිරි. ගෙදර හැදූ යෝගට් රසවත් හා ප්රයෝජනවත්, ආරක්ෂාව සඳහා පරීක්ෂා කර ඇති කිරි භාවිතා කිරීම වැදගත් වේ. සාප්පු හා වෙලඳපොලවල රාක්කවල පිහිටි සියලුම "සුදු ආහාර" මෙම අවශ්යතා සපුරා නොමැත.
නටන්න එපා
මව්වරුන් සඳහා මව්වරුන් සඳහා කිරි, යෝගට් සහ අනෙකුත් ප්රයෝජනවත් කිරි නිෂ්පාදන පරීක්ෂා කරනු ලැබීය. මව්වරුන් ආහාර ගැනීම සඳහා බොහෝ විට භාවිතා කරනු ලබයි. නිවසේ සාම්පල කීපයක් මිලදී ගත් අතර, "සිනමා" හි පැස්ටරීකරණය කරන ලද, කාබෝහයිඩින් ඇසිටික් ඇසුරුම්වල උෂ්ණත්වයේ ඇති පැස්ටරීකරණය කළ කිරි) බිලිВИටිස්. පැස්චරීකරණය කරන ලද සහ බසාර් කිරිපිටිවල සියළු සාම්පල ඉතා බැරෑරුම් බැක්ටීරියා අඩංගු වන අතර එය ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය සියල්ල වාෂ්ප වී ඇති බැවින් එම කිරිපිටි උයන්නට නොහැකිය. නමුත් බැක්ටීරියා සමඟ, ප්රයෝජනවත් ද්රව්යයන්ගෙන් සැලකිය යුතු කොටසක් විනාශ වේ - කැල්සියම්, ප්රෝටීන්, විටමින්. තම්බා කිරි සමග පැසුණු ආහාර, හිස් රසයක් සහ අද්භූත සුවඳක් ඇත. මෙය සම්පූර්ණයෙන්ම ආරක්ෂිත නිසා මෙය භාවිතයට පෙර තාපාංක නොකළ යුතුය.
වසර තුනකට අඩු දරුවන් සඳහා පැසුණු කිරි නිෂ්පාදන සකස් කිරීම සඳහා කාඩ්බෝඩ් ඇසෙපික් පැකේජයක් තුළ කිරි පමණක් කිරි භාවිතා කිරීම වැදගත්ය. මෙම ක්රියාවලිය සනාථ කරයි: එවැනි කිරි මත පිසින ලද බිලිෆයිටිස්, ප්රසන්න සමජාතීය අනුකූලතාවයක් සහ අඩු ආම්ලිකතාවයක්, ළදරුවන් සඳහා ප්රශස්ත. මේ සියලු හේතු නිසා, දියර කිරි හා පැසුණු කිරි නිෂ්පාදන සඳහා සියලුම දියුණු රටවල ඇති එකම ඇසිටික් ඇසුරුම් පමණක් ආරක්ෂා කර ගත හැකි නිසා එය ආරක්ෂාව සහතික කළ හැකිය.
ඒ නිසා, ගෙදර ස්වාමියා පිසීමේදී සහ සෞඛ්ය සම්පන්න විය යුතුය.