රතු කරන්ට් ඇතුළු: බෙරි ප්රයෝජනවත් සංයුතිය
16 වන ශත වර්ෂයේ සිටම ඖෂධීය ගුණාංග සඳහා රතු කරන්ට් ඇතුළු බොහෝ දේ අගය කරති. එය ස්වභාවයෙන්ම අපට ලබා දී ඇති දිගුකාලීන හා සෞඛ්ය සම්පන්න මූලාශ්රයක් ලෙස දැනටමත් සැලකේ. සාම්ප්රදායික හේතූන් තවමත් වියළි මිදි යොදයි ස්වභාවික දේ භාවිතා කරයි. උදාහරණයක් ලෙස, කරන්ට් ඇතුළු ඉහළ පෙති වර්ගයක් ගැන දැන ගැනීමෙන්, ශරීරයෙන් විෂ ද්රව්ය ශරීරයෙන් බැහැර කිරීම සඳහා එය භාවිතා කිරීම නිර්දේශ කරයි. ජාන වෛද්යවරුන් විශ්වාස කරන්නේ ජීවාණු ක්රියාවලීන් ආරම්භය වැළැක්වීමට හැකි වන අතර, එය GI රෝගයට ප්රතිකාර කිරීම සහ සිරුරේ අස්ථි නිර්මාණය කිරීම වැළැක්වීම සඳහා එය භාවිතා කරයි.
රතු කරන්ට් ඇතුළු එහි පලතුරු ඛනිජ ලවණ, විටමින් (P, C, A), පෙක්ටීන් හා ටැනින්, විවිධ අම්ල 4% හා සීනි 10% අඩංගු වේ. එහෙත්, මේ සියලු ධනය, උදාහරණයක් ලෙස, විටමින් C ඇතුළු වීම, එය කළු පැහැයෙන් පසුපස හීන වී යයි. එහෙත්, රතු කරන්ට් ඇතුළු දී, නැව් සඳහා අවශ්ය යකඩ අංග, අන්තර්ගත පොටෑසියම් - වැඩි වේ. එය (පොටෑසියම්) හදවතට හිතකර බලපෑමක් ඇති කොට ශරීරයෙන් අතිරික්ත තෙතමනය ඉවත් කරයි. රතු කරන්ට් ඇතුළු ඉහළ ප්රභේදයක් වන විටමින් පී ද අන්තර්ගතය. සහ රතු කරන්ට් ඇතුළු වැඩි විටමින් ඒ කරන්ට් ඇතුළු බොහොමයක් විටමින් B2 සහ B1, කැරොටින් සහ ටැනින් අඩංගු වේ.
විද්යාත්මක පර්යේෂණ වල ප්රතිඵල අනුව රතු කරන්ට් ඇතුළු furocoumarins සමඟ කුම්මාරීන් තවමත් අඩංගු වේ. බෙරි යනු කෘමි ප්රතිරෝධක සහ විරංජන ගුණ සහිත වටිනා මූලද්රව්යයකි. කුමාරීන් යනු රුධිර ආවර්ජනය අඩු කිරීම සඳහා ඖෂධයක් ලෙස සැලකෙන ස්වභාවික ද්රව්යයකි. මෙම කරන්ට් ඇතුළු පීක්ටින් ඖෂධ අඩංගු විය හැකි ප්රමාණයට සමාන ප්රමාණයක් අඩංගු වේ. රතු කරන්ට් ඇතුළු යඩෝ වඳන් හෝ ෆීජෝනා වල මෙන් සමාන වේ.
රතු කරන්ට් ඇතුළු විවිධ ආහාර පිසීම සඳහා සුදුසු වේ. එය නිතරම ශීත කළ හැකි අතර, ඇත්ත වශයෙන්ම, ටින් කිරීම. තවමත් කරන්ට් ඇතුළු රසවත් තදබදයක් සහ වල්පැලෑටි, සිරප්, ජෙලි, එහි සිට යුෂ මිරිකා හැරීම සහ මධ සාරමය සහ මත්පැන් බීම සූදානම් කරයි. එය මස්සා, ක්වාස්, සෝස්, සුප් සහ සලාද සකස් කිරීම සඳහා ද ගැලපේ.
කරන්ට් රතු වල ප්රයෝජන සහ දේපල
වියළි මිදි යොදයි බෙරි වටිනා පෝෂණ හා ඖෂධීය ගුණාංගවලින් සංලක්ෂිත වේ. උදාහරණයක් වශයෙන්, කරන්ට් බොහෝ වතාවක් බඩවැල් වැඩ වැඩි දියුණු, අතිරික්ත ලුණු ඉවත් කිරීම ක්රියාත්මක කරයි. එය විශිෂ්ට ප්රතිඝාණනමය ඖෂධයකි, හර්ට්ස්ස්ටික්, choleretic, විරේචනය සහ අන්ත්රයිරෝරමය වේ. එය කොලෙස්ටරෝල් කොලෙස්ටරෝල් නිපදවීමට උපකාර වන පෙක්ටින් ඉහල මට්ටමට ස්තුති කිරීමෙන්, මිනිස් සිරුර පරිපූර්ණව පවිත්ර කරයි.
හදවතට ප්රතිකාර කිරීම, රුධිර වාහිනී, රුධිර නාල වලින් ඵල පවිත්ර කිරීම, රතු කරන්ට් පලතුරු, අතු ඉවත් නොකර, පොටෑණු සෑදීම සඳහා භාවිතා වේ. ආහාරයට පෙර දිවා ආහාරයට පෙර අසම්පූර්ණ වීදුරුවක් ගත යුතු ය. ඉන්පසු තේ හැඳි කිලෝ ග්රෑම් දෙකක උෂ්ණත්වයකින් යුක්ත වේ. එය රසවත්, ඇරෝමැටික හා සෞඛ්ය සම්පන්න බීමක් බවට හැරෙනවා.
රතු කරන්ට් ඇතුළු: පලතුරු
ශාඛාව වෙතින් ඉවත් කර ඇති රතු කරන්ට් ඇතුළු පලතුරු නිෂ්පාදනය ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ. ඔවුන් ආහාර රුචිය වැඩිවීම, සත්ව ප්රෝටීන ඌෂ්ලතාව වැඩි දියුණු කිරීම, බඩවැල් peristalsis දායක. කරන්ට් පලතුරු අසාත්මිකතාවන් සඳහා සහ හොඳට විෂබීජයක් වේ.
දිගු ගබඩා කිරීම සඳහා පළතුරු එකතු නොකළ යුතුය. ඔවුන් ඔබ ශීතකරණය තුළ තබා ගත වුවද දින 2 කට පසුව ඇඹුල්මට හැරෙනු ඇත. එහෙත් ශීත කළ බෙරි ඉතා දිගු කාලයක් සඳහා ඔවුන්ගේ ප්රයෝජනවත් ගුණාංග රඳවා ගනී. බෙරි භාවිතය සඳහා වැදගත් කොන්දේසියක් වන්නේ ඔවුන්ගේ සම්පූර්ණ පරිණතභාවය හා අවංකභාවයයි.
රතු කරන්ට් ඇතුළු: යුෂ
කරන්ට් බෙරි සිට ඔබ ලස්සන යුෂ වියළෙන්න පුළුවන්. එහි ප්රති නිර්මානීය, ප්රබෝධමත්, ප්රති -මූලික ගුණ ඇත. තාපය තුළ ඔවුන්ගේ පිපාසයෙන් පහසුවෙන්ම නිවී යා හැක. එය මුත්රා ඉවත් කිරීම, බඩවැල් peristalsis වැඩි කිරීමට, මුත්රා සිට අධික මුත්රා ඉවත් කරන්න. කරන්ට් යුෂ යනු විශිෂ්ට ප්රතිඝාණීය, විරේචනය, ලේ ප්රතිෂ්ඨාපනය සහ කොලරයිටිස්. ඔබ ඕනෑම ආහාරයකට අනුකූල නම්, ආහාරයට ගන්නා කරන්ට් යුෂ ඇතුළු කිරීමට වග බලා ගන්න.
ඔබ සපුෂ්ප සහ කොලීක් සමඟ යුෂ පානය කළ හැකිය. ඔහු මොළොක් ඇසිඩ් ලවණ ඉවත් කරයි, එයින් අදහස් කරන්නේ ඔහු ගල් ගසා ඉවත් කරයි.
පලතුරු හා කරන්ට් ඇතුළු යුෂ මුළු ගර්ගලීය පත්රිකාවේ වැඩ උත්තේජනය කරයි. ඔබ හට බඩවැල් සමඟ සෑහෙන ප්රශ්නයක් තිබේ නම්, බොහෝ විට ඔබට පහත සඳහන් වට්ටෝරුව උදව් කළ හැකිය. අපි 3 වගුවක් ගන්නවා. හැන්දක් ද වියළි මිදි යොදයි, තම්බා වතුර වීදුරුවක් බීවා, පැය 4 ක්, ෆිල්ටර් සහ විනාඩි 30 ක් පමණ ආහාරයට පෙර 4 වරක් මිලි ලීටර් 50 ක් පානය කරන්න.
රතු කරන්ට් ඇතුළු: කොළ
යුෂ, සහ කරන්ට් පළතුරු මෙන්, කරන්ට් කොළ ප්රයෝජනවත් වේ. ඔවුන්ට සුවපත් ගුණ ඇත. කොළ කන්ටේනරයක් භාවිතා කිරීමෙන්, ඔබට hypovitaminosis වැනි ගැටළුවක් විසඳා ගත හැකිය. එක වගුවක්. කරන්ට් ඇතුළු හැන්දක් 0, 5 බැටරි වත්. වතුර සහ මිනිත්තුව 15 ජලය උණු කිරීම සඳහා උණුසුම් කිරීම. දිනකට වීදුරු 13 ක් සඳහා දින 5 ක කාලයක් මෙම බොන්න වතුර බොන්නෙමු.
දිගු කාලයක් සිට, කොළ කිස්ටිස් ප්රතිකාර සඳහා භාවිතා වේ. හා පැමිණ වියළී, සහ නැවුම්ව තෝරාගත් කොළ. අපි ග්රෑම් 50 ක් පමණ කොළ, අධික තාපාංක වීදුරුවක් සාදන්න, පැය 4 ක් වසා තැබූ භාජනයක් හෝ තාපය අවධාරනය කරමු.
කරන්ට් බෙරිවල ඇති ඇඹුල් රසය තිබියදීත්, එහි පත්රවල ආමාශයේ ඇති ආහාර ජීර්ණක යුෂවල අධික ආම්ලිකතාව සාමාන්යකරණය කිරීමට හැකි බව සිත්ගන්නා කරුණකි. වට්ටෝරුවකට අනුව සුදු වයින් ලීටරයක්, සුදු ග්රෑම් 50 ක් හා නැවුම් කරන්ට් කොළ පුරවා ගන්න අපි සති දෙකක් පමණ වයින් ආවරණය වන කොළ මත අවධාරනය කරමු. භාජනය සාමාන්ය උෂ්ණත්වයේ දී අඳුරු ස්ථානයක ගබඩා කළ යුතුය. මෙම ටින්කර් ග්රෑම් 50 ක් ආහාර වේලකට පෙර පැය භාගයක් ගත කිරීම සඳහා නිර්දේශ කරනු ලැබේ.
කරන්ට් ඇතුළු විශිෂ්ටතම අපද්රව්යයක් වේ. ඔබ කරන්ට් ඇතුළු කරල් කොළ ග්රෑම් 20 ක් ගත යුතු, උතුරන වතුර වීදුරුවකින් ඔවුන් සොරා, පසුව අවධාරනය සහ සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල්. මෙම tincture දිනකට තුන් වරක් (හැදි 2).
රතු කරන්ට් ඇතුළු: භාවිතා කිරීම හා contraindications
කරන්ට් බෙරි, යුෂ සහ කොළ ප්රයෝජනවත් වුවද එහි භාවිතය සඳහා ප්රතිවිරෝධතා තිබේ. ප්රධාන උපත් ආමන්ත්රණය වන්නේ ආමාශයික හා ද්විතියික බද්ධ රෝග, හෙපටයිටිස්, ගැස්ට්රයිටිස්, දුර්වල රුධිර ආවර්තතා හා හේමෝනය.