- පිටි - ග්රෑම් 175
- බටර් - 100 ග්රෑම් (75 ඇනු, ක්රීම් සඳහා 25)
- බිත්තර කහ මදය - 1 කෑල්ලක්
- බිම් ආමන්ඩ් - 65 ග්රෑම්
- ලුණු - - රස
- සුදු චොකලට් - 200 ග්රෑම්
- ක්රීම් මේද - මිලි ලීටර් 100 ක්
- ශීත කළ රාස්ප්බෙරි - 250 ග්රෑම්
- ජෙලටින් කුඩු - 2 කලාව හැඳි
අපි raspberries කපා ඉවත් කළ යුතුය. පිටි සහ ආමන්ඩ් මිශ්ර කරන්න. තක්කාලි එකතු කරන්න, බටර්, ලුණු, ඇසිඩ් සහ ඇනූ knead එකතු කරන්න. දිගු පිටි ගුලිය මිශ්ර නොකෙරේ නම්, එසේ නොකළහොත් එය වැලි අනුකූලතාව නැති වේ. ඇනූ වියළි බව ඔබ සිතන්නේ නම්, සීතල වතුර spoonful කිහිපයක් එක් කරන්න. අපි චිත්රපටයක් තුළ ඇනූ ආවරණය සහ විනාඩි 30 ක් ශීතකරණය තුළ සිසිල්. ඇනූ සූදානම් වන විට, එය කොටස් 8 ක කොටස් හා තුනී ස්ථර බවට රෝල් කරන්න. අච්චු වල ස්ථර තැන්පත් කොට දාරවල දී එය බෙදා හරිනු ලැබේ. ඔබට අච්චු රිබ්ඩවල කොන් ඇත්නම්, එවිට පිටි වටා පිටි ගුලිය තරමක් ගොරෝසු, එසේ පිටි ගුලිය අතරතුර දී ඇනූ අවශ්ය ඝණකම අහිමි නොවේ. අංශක 180 දක්වා උඳුන උෂ්ණත්වය උෂ්ණත්වය. ඇනූ පතුලේ දෙපැත්තේ කපන ලද සිදුරු කිහිපයක් සාදන්න. පාට තද රතු පාට තෙක් මිනිත්තු 20 ක් පුළුස්සන්න. දැන් අපි පිරවීමයි. අපි චොකලට් කෑලි කෑලිවලට කැඩෙනවා. මෙම ක්රීම් ඔසවා උණු කර, චොක්ලට්, බටර් සහ දැඩි ලෙස කැලඹෙන සෑම පිසදයක්ම විසුරුවා හරිනු ඇත. අපි පරාගනය වූ අර්තාපල් වෙත පරාගණය කළ රාස්ප්බෙරි කන්නෙමු. එවිට පෙරනයක් හරහා එය ඇඹරීම සහ ජෙලටින් එකතු කරන්න. Raspberries ඝන බවට පත් විය යුතුය, නමුත් තවමත් හැන්දක් ඉවතට. ටාට්ලට් සූදානම් වන විට අපි ඒවායේ raspberries (අර්තයේ ටාට්ල්ට්) ඔවුන් චොකලට් මිශ්රණය සමග වත් කරන්නෙමු. චොක්ලට් ඝණකමින් තෙක් පැයකට හෝ දෙකක දී ශීතකරණයක් තුළ ටාට්ල්ට් දමා ඇත. Bon appetit!
මෙහෙවර: 4