රුසියානු ස්කොෂ්

Zucchini චූලවනය කර සිලින්ඩරවලට කපා, එයින් කොටසක් ඉවත් කර ඇත අමුද්රව්ය:

• zucchini - 1 කිලෝග්රෑම්
• බටර් - 5 කලා. හැඳි
• හතු - 150 ග්රෑම්
• ඇඹුල් ක්රීම් - 1 වීදුරු
• ලූනු - 2 කෑලි
• හරිතයන් - - රස
• ගම්මිරිස් සහ ලුණු - - රස

උපදෙස්

ඇටසැකිලි සෙල්සියස් ගාන ලද අතර පසුව බීජ හා පල්ප් ඉවත් කරනු ලැබේ. අවසන් නිෂ්පාදන විනාඩි 10-15 විනාඩි ජලය උණු කිරීමට යවා ඇත. මෙම ස්කොෂ් මෙම ස්ථානයේ උෂ්ණත්වය හා සිහින් ව කැඩුණු හතු සහ හරිතයන් මිශ්ර කර ඇත. එවිට ලුණු, ගම්මිරිස්, ළූණු, පෙර තෙල්වලින් බදින ලද, පසුව සූදානම් වන තුරු සියලු අමුද්රව්ය බදිනවා. මිශ්ර කළ මස් සමග zucchini පුරවන්න සහ සුප් හොද්ද වත් කරන්න. එය මෘදු වන තෙක් ආහාරය ගන්න. Pearley හරිතයන් සමග සූදානම් සහ විනාඩි 5 සඳහා ඇඹුල් ක්රීම් පුරවන්න.

මෙහෙවර: 4