උදෑසන ආහාරය සඳහා සුවඳැති පිපිඤ්ඤා හැපී බඩ ඉරිඟු පිටි හා සුවඳ කට්ටලයක් සහිත සුවඳ කේක් ගෙන්වා ඇත. උණුසුම් බටර් සහ කහට තැම්බූ තියුණු කේතුධර සුවඳ, තැඹිලි පීල් හා සුවඳ විලවුන්වල සුවඳ විලවුන් හා සුවඳ විලවුන් අතර සුවඳ විලවුන් විය හැකිය. උදේ පාන්දරින්ම රොටි සහ නැවුම් කෝපි අවදි කිරීම සඳහා ඔබට මෙම කේක් නැවතත් අවුන්සන්න අවශ්ය වනු ඇත!
අමුද්රව්ය:- තැඹිලි 1 pc.
- ලුණු 1 ෆොස්ෆේට්.
- සෝඩා 9 ග්රෑම්
- සීනි 60 ග්රෑම්
- රෝස්මරී ෆ්රෙෂ් 5g
- බටර් 105 ග්රෑම්
- තිරිඟු පිටි 1 තේ හැදි.
- පිටි ඉරිඟු 1 තේ හැදි. l.
- කේෆීර් 1 තේ හැදි.
- බිත්තර චිකන් 2 පෑම්.
- පියවර 1 පයිප් කරන්න නම්, ඉරිඟු සහ තිරිඟු පිටි, කෙෆීර්, බටර්, බිත්තර, සීනි, සෝඩා, ලුණු, නැවුම් රෝස්මරී, තැඹිලි.
- පියවර 2 උෂ්ණත්වය 180 ° C දක්වා උනු. මධ්ය තාපය මත උණුසුම් බටර්. තාපය අඩු කරන්න, දුඹුරු කෑලි දර්ශණය වන තුරු, තෙල් ටිකක් පිපාසින සුවඳක් ලබා ගනී. තාපයෙන් ඉවත් කරන්න. තෙල් කාණු
- පියවර 3 දියර දුඹුරු බටර් සිසිල් කරන්න.
- පියවර 4 වියළි මිශ්රණයක් සකස් කරන්න. ඉරිඟු, තිරිඟු, සෝඩා, ලුණු සමග පිටි රැගෙන යන්න. බුරුල්ල.
- පියවර 5 බිත්තර පරාජය. කෙෆීරය එකතු කරන්න. ආයෙත් ආයෙත් වෙඩි තියන්න.
- පියවර 6: රෝස්මරී කොළ සිහින් ව තැකීමක් (2 තේ හැදි.), තැඹිලි අර්ධ කැබැල්ලක් (1 තේ හැදි.), සීනි තබන්න.
- පියවර 7, හැන්දක් භාවිතා, තදබදය හා රෝස්මරී සුවඳ සීනි වර්ණ හා රස ඇති නිසා අමුද්රව්ය හොඳින් මිශ්ර. තැඹිලි යුෂ (2 තේ හැදි) එකතු කරන්න.
- පියවර 8 තැඹිලි-රෝසමර් මිශ්රණය හා බිත්තර-කෙෆීර් සමග වියලි අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න. දුඹුරු උණුකරන බටර් එකතු කරන්න.
- 9 වන පියවර සෑම හැන්දෑවකම හැන්දක් සමඟ කලවම් කරන්න. ඇනූ සූදානම්.
- පියවර 10 සෙරමික් ආකෘතිය සකස් කරන්න: බඩ ඉරිඟු පිටි ස්වල්පයක් සමග ඉසිය යුතු ය. උණුසුම් උඳුනක දී ඇනූ සමඟ ආකෘතිය දැමීම.
- පියවර 11: 180 ° C දී 40-50 විනාඩි කේක් පුළුස්සන්න.
- පියවර 12 මෙම පිඟන් මැටි පිඩැල්ලෙන් ඉතා පහසුවෙන් ඉවත් කළ හැකිය. ඒක කන්න එපා.
- පියවර 13 උදෑසන ආහාරය සඳහා උදෑසන තේ හෝ කෝපි සඳහා කේක් සේවය කරන්න.