ලින් ෆ්රයිඩ්

රේඛාව ඉතා කුඩා පරිමාණයන් ඇත, නමුත් ඔබ එය පිරිසිදු කිරීමට අවශ්ය නොවේ! මත්ස්යයන් සඳහා එකිනෙකට වෙනස් නාන බඳුනක් සාදන්න - අමුද්රව්ය:

• ලින් - 500 ග්රෑම්
• පිටි - 0.5 වීදුරු
• සීනි - 0.5 තේ හැඳි
• ලුණු - 1 තේ හැන්දක
• කළු ගම්මිරිස් කුඩු - 2-3 පින්ච්
• ලෙමන් - 1 කෑල්ලක්
• එළවළු තෙල් - මිලිලීටර් 100 කි

උපදෙස්

රේඛාව ඉතා කුඩා පරිමාණයන් ඇත, නමුත් ඔබ එය පිරිසිදු කිරීමට අවශ්ය නොවේ! මාළු සඳහා එකිනෙකට වෙනස් පිහිනුම් කරන්න - මුලින්ම උණු වතුරට විනාඩි කීපයක්, පසුව ශීතල බවට පත් කරන්න. එවිට මත්ස්යයන් කපා කෑලි කපා. ලුණු, සීනි හා ගම්මිරිස් මිශ්රණයකින් මාළු 5-5 විනාඩි තබන්න. මධ්ය තාපය සඳහා උදුන මත උඳුනේ එළවළු තෙල් වත් කරමු. තිරිඟු පිටිවලින් පිටි කඩා දමන්න. කබොල සාදනු ලබන තුරු සියලු පාර්ශවවලින් එළවළු තෙල් කුඩා ප්රමාණයක් මත ෆ්රයි.

මෙහෙවර: 3-4