පයික් වල තීරු

මෙම වට්ටෝරුවෙහි ප්රධාන භූමිකාවන් වන්නේ පයික්ය. පයික් නැවුම් විය යුතු නැත, පසුව ශීත කළ යුතුය - පසුව අමුද්රව්ය:

• පයික් - 1 කෑල්ලක්
• ලෙමන් විශාල - 1 කෑල්ලක්
• කුළු බඩු - - රස
• මෙයොනීස් - මිලිලීටර් 50 යි

උපදෙස්

මෙම වට්ටෝරුවෙහි ප්රධාන භූමිකාවන් වන්නේ පයික්ය. පයික් නැවුම් විය යුතු නැහැ, ශීත කළ නොකළ යුතුයි - එවිට සෑම දෙයක්ම හොඳයි. අපේ මල්ලි සියල්ලම මංකොල්ල කෑමට ලක් කළ යුතුය. සියලු මංකොල්ල කපා - අනෙක් සෑම මත්ස්යයක් මෙන් සෑම දෙයක්ම සම්මතය. පිටත සිට පයික් සහ ලෙමන් යුෂ සමග ඇතුළත පේශි ආලේප කරන්න. ඔබේ ප්රියතම කුළු බඩු සමග මා විසින් (මා වෙනුවෙන්, මිණුම්කාරය, රෝස්මරී හා කොත්තමල්ලි සහ ලුණු හා ගම්මිරිස් වැනි) කදිමයි. උගේ බඩවැල් තුළ ලෙමන් ලෝහල් ටිකක් එකතු කරන්න. එවිට පයික් ලෙමන් පොඟවා ගැනීම සිදු කෙරේ. ඉහළින් පොඟවන පයික් මෙයොනීස් ඉහළින්. ඝන මාස්පින් සඳහා මෙය අනිවාර්ය නොවේ. ඔබ නිසි පෝෂණයට අනුකූල නම් ඔබ මෙයොනීස් තොරව ඔලීව තෙල් සමග ඉසිය යුතු ය. තීරු සමග වියන් ආවරණය කරන්න. නිවැරදිව තීන්ත ආලේප කරන්න. ප්රවේශමෙන් තීරු ආකාරයේ මාළු ආවරණය කරන්න. අනවශ්යය එය අවශ්ය නොවේ - එය ක්රියාවලිය තුළ බිඳී යනු ඇත. අපි අංශක 200 ක් දක්වා රත් කර ඇති උඳුනක ආවරණ පුරවා ගන්නෙමු. මිනිත්තු 20 කට පසු අපි අපූරු වැසිකිළිය ඉවත් කර, තීරු විවෘත කර මසුන් යැවීම සිදු කරන්නෙමු. පිසූ තෙක් තවත් විනාඩි 10-15 විනාඩි පිළිස්සීම. ඇත්තෙන්ම මාළු සූදානම්! එය පමණක් මේසය මත ලස්සන කිරීමට පමණක් පවතිනු ඇත. මෙන්න මම ඔබට fantasy සඳහා කාමරයක් ඉතිරි වේ :) සුභ පැතුම්!

මෙහෙවර: 3-4