උඳුන තුල මසුන් ඇති රයිස් සමහර විට එය එක්තරා හෝ වෙනත් වට්ටෝරුවක නිර්මාණශීලීත්වය විස්මිතයි. මෙම වට්ටෝරුව තුළ දී, අපි බොහෝ දුරට සංඝටිත ද්රව්ය මිශ්ර කර, ප්රතිඵලයක් ලෙස අතිරික්ත ආහාරයක් ලැබුණා. සහල් එකතු කිරීමක් ලෙස, එය සමුඵවක් වේ, නමුත් වෙනත් සුදු මාළු කරනු ඇත. එය සාරවත් නොවන ප්රධාන දෙයක්. මාර්ගය අනුව, ඕනෑම සුදු මාළුවකින් අඩු මේද අඩංගු වන අතර ප්රධාන වශයෙන් අක්මාව තුල සාන්ද්රණය වී ඇත. නිරන්තරයෙන් එය අනුභව නොකළේය. නමුත් සුදු මාළු පිරවූ ඒවායේ මෘදු හා මුදු මොළොක් බව අගය කරති. මාර්ගය වන විට, මාළු රසවත් කිරීමට හැකි පරිදි, එය ඉක්මනින් පිසීමට ගත යුතු බව මතක තබා ගන්න. මසුන්ගේ ෆිල්ට සෙන්ටිමීටර 2.5 ක් සඳහා, පිසීමේ කාලය විනාඩි 10 ක් අවශ්ය වේ. නමුත් මෙය නැවුම් මසුන්ට අදාළ වේ. ශීත කළ නිෂ්පාදිතය සකස් කිරීම සඳහා දෙවරක් අවශ්ය වේ.
අමුද්රව්ය:- දිගු ධාන්ය අස්වැන්න 200 ග්රෑම්
- ලුණු 0.5 ෆොස්ෆේට්
- Pollock 300 ග්රෑම්
- සූරියකාන්ත පිරිපහදු සූරියකාන්ත තෙල් 4 තේ හැදි. l.
- සෝයා සෝස් 2 තේ හැදි. l.
- සුදුළූණු 2 කරාබුනැටි
- ගම්මිරිස් කුළුබඩු 2 පෑම්.
- හරිත ළූණු 1 පොකුරක්
- Cilantro නැවුම් 1 පොකුර
- ලෙමන් 1 pc.
- පියවර 1 මෙම ආහාරය සඳහා ඔබට එවැනි නිෂ්පාදන අවශ්ය වනු ඇත: සුදු මාළු පිරවුම්, දිගු-ධාන්ය බත්, කොත්තමල්ලි, කටුක හරිත ගම්මිරිස්, හරිත ළූණු, සුදුළූණු, සෝයා සෝස්, එළවළු තෙල්.
- පියවර 2 හොඳින් ජලය පවිත්ර කරන්න (ජලය පැහැදිලි වන තෙක්), 1: 2 අනුපාතයකින් ජලය සමග පිරවීම සහ ශක්තිමත් ගින්න මත තබා. රයිස් නටන්න, තාපය අඩු කර විනාඩි 6 කන්න. ඉන්පසු බ්ලේඩ් වල සහල් ඉවත දමන්න.
- පියවර 3 Cilantro, හරිත ලූනු සහ ගම්මිරිස් තුවා ඉසිනු ඇත. සුදුළූණු පීල් කරන්න. කල්තැබීම සඳහා කොලන්ට්රෝ සහ හරිත ලූනු කොටසක්. අර්ධ වශයෙන් බීට්රා ගම්මිරිස් එය බීජ හා සුදු කොටස ඉවත් කරන්න.
- පියවර 4: ලෙමන් පීල් දැලක සහ යුෂ මිරිකා හැරීම.
- පියවර 5 ළූණු, කොත්තමල්ලි, ගම්මිරිස්, සුදුළූණු සහ ලෙමන් පීල් බ්ලෙන්ඩරයක් භාවිතා කරයි. ඉන්පසු ලෙමන් යුෂ, සෝයා සෝස් සහ සූරියකාන්ත තෙල් එකතු කරන්න. ලුණු සහ බ්ලන්ඩර් සමඟ නැවත පහර දෙන්න.
- පියවර 6 මසුන් පිරිසිදු කරන්න. කුඩා කෑලි, ලුණු හා ගම්මිරිස් වලට කපා.
- පියවර 7 සහල් වලට ඇදුම් එකතු කරන්න.
- පියවර 8 රයිස් සහ ඖෂධ පැළෑටි ගිනි රහිත ආකෘතියක් තුළ තබා ඇත.
- 9 වන පියවර, මසුන් පිටතට ගෙන, තීරු, ග්ලෙන්සි පැත්ත ඇතුළට හැඩය ආවරණය කරන්න. විනාඩි 30 ක් සඳහා උෂ්ණත්වය 200 ° C දක්වා උනුසුම් කළ උඳුන තුල බේක්ඩිවීම.
- පියවර 10: පිහියකින් ඉතිරි සෙලන්ට්රෝ හා හරිත ලූණු කපන්න.
- පියවර 11 තවත් විනාඩි 10 ක් සඳහා අච්චුව සහ රවුම් කේක් වලින් තීරු ඉවත් කරන්න. ඖෂධ පැළෑටි සමග ඉසින ලද ආහාරය සඳහා සූදානම්.