මෙම ශාක වගා නොකළ අයට කරදර විය යුතු නැත. අපේ කාලය තුළ, පුරාවිද්යා භාණ්ඩ සඳහා දැනටමත් සුදානම් කර ඇති ඕනෑම සිල්ලර සාප්පුවක් තුළ කුළු බඩු සොයා ගත හැකිය. ඩිල්, parsley, marjoram, cilantro සහ තවත් බොහෝ දෙනා අපගේ රසවත් රසවත් රසවත් රසවත් ආහාර වේලක්. කුළුබඩු ආහාර රසවත් සුවඳක් පමණක් නොව, කහ ආහාරයට ගන්නා විට රසවත් ලෙස රසයෙන් යුත් රසවත් නෝට්ටු නිර්මාණය කරයි.
ඇරෝමැටික ඖෂධ පැළෑටි ආහාරයට උපකාර වන අතර බර අඩු කිරීමට මාර්ගයක් ලෙස සලකන්නේ මන්ද? ඇත්ත වශයෙන්ම මෙය ආහාර වේලෙහි රසය වැඩි වීමකි. ළමයින්ගේ ආහාරවලින් අපව හඳුනන අය හට කුළු බඩු එකතු කිරීමෙන් සම්පූර්ණ නව රසයක් ලබාගත හැකිය. උදාහරණයක් ලෙස, සෝස් "පැස්ටෝ". චීස්, ගෙඩි, ඔලිව් තෙල් සහ බැසිල් වැනි අමුද්රව්ය අඩංගු වේ. බැසිල් සුන්දරත්වය, සුවඳ සහ අලංකාර නැවුම් රසයක් සඳහා එකතු වේ. සෝස් මිශ්ර වී ආහාර රසදිය තැවරී ඇති ආහාරයට ගැනීමෙන් හෝ ආහාරයට ගැනීමෙන් හෝ එය ආලෝකවත් එළවළු සලාද, සුප් සහ මස් කෑමට එකතු කරනු ලැබේ.
පෝෂණවේදීන් කුළුබඩු අනුභව කිරීම නිර්දේශ කරයි. කුළු බඩු ආහාර රස බැලීමට බලපාන බව, ඔවුන් ඕනෑම ආහාර පිඟානකට රසය එකතු කළ හැකිය. රසවත් ඖෂධ පැළෑටි ඔබේ ප්රියතම කැලරි සෝස් ආහාර හා ලුණු වෙනුවට, එය ඉතා ප්රසිද්ධ වේ.
කුළු බඩු, marinades, සුප්, කුකුළු මස්, මාළු, මස්. ඒවා ද පිඟන් සැරසිලි ලෙස යොදා ගනී.
රසවත් ඖෂධ පැළෑටි මිලදී ගැනීම ප්රශ්නයක් නොවේ. ඔබ ඩයස්ට් ආධාරකරුවෙකු නම් හෝ අවම වශයෙන් ඔබේ ආහාරය නැරඹීම සඳහා, ඔබ අනුභව කිරීම සඳහා ඖෂධ පැළෑටි සහ රසය සමඟ අත්හදා බැලීම් කළ යුතු ය.
ඉතිං, "බර නාස්තිය සඳහා ඖෂධ පැළෑටි" භාවිතා කළ යුතුද?
- බැසිල් නිෂ්පාදන රාශියක් සමග සංයුක්ත වේ. මෙම මස්: ඌරු මස්, බැටළුවන්, හරක් මස්, ක්රීඩාව. බොහෝ එළවළු, පළතුරු, පැස්ටා සහ පේස්ට්රි වැනි දෑ.
- ඩිල්, චීස්, එළවළු සහ බිත්තර වලින් පිසූ ආහාර පිසීමේ දී ඉතා හොඳ ය. ද පිපිඤ්ඤා සමග පරිපූර්ණ ලෙස ඒකාබද්ධ, මස් හා ක්රීඩාව සමහර ආහාර දී භාවිතා කළ හැකිය.
- මාජෝරම් ක්රීඩාව, කූරු, එළවළු සහ චීස් වලින් ආහාර පිසීමට අවශ්ය අනිවාර්ය අමුද්රව්යයකි. එසේම එය බොහෝ විට marinades එකතු වේ.
- Kervel ප්ලාන්ග් සහ පීට්ස් සකස් කිරීම සඳහා අනිවාර්ය වේ. එය කුකුල්, අක්මාව හා එළවළු වලින් සමහර කෑම වර්ග එකතු කළ හැකිය.
- බේ කොළ සම්පූර්ණයෙන්ම මාළු ආහාර පිසීම, මස් කෑම රස. විවිධ සුප් හොද්ද සඳහා විශිෂ්ටයි.
- මින්ට් රසය අපට පාන වර්ග (තේ, කොක්ටේල් විවිධ) ලෙසිනි කිරීම පමණක් නොව, විශාල රස හා පහසු අතුරුපස කේක් එකතු දියුණුවට බෙහෙවින් දායක වූ කෙනෙක්.
- රෝස්මරී ශාඛා එළවළු හා සෝස් සමග වෙන් කළ නොහැකි ය. එළවළු හා බැදපු විට ඒවා එකතු කළ හැකිය. ඔවුන් මස් හා ක්රීඩා වලින් ආහාර පිසීමට සැරසෙයි.
- Chaber - බෝංචි කෑමට විශිෂ්ටයි. එය සම්පූර්ණයෙන්ම වායූන් ඉවත් කරයි.
- Sage - මස් හා කුකුළු ආහාර සඳහා හොඳම කුළුබඩුවක්. එය සම්පූර්ණයෙන්ම බිත්තර හා ක්රීඩාව සිට දී රස කෑම රස.
- තාරගෝනය යනු මස්, කී්රඩා, මත්ස්යයන් සඳහා ඕනෑම ආහාරයක් සඳහා යෝග්ය වන පොදු කුළුබඩු වර්ගයකි. විශේෂයෙන් ම එය මොලස්කාවන් සිට මාළු ආහාර වේල් හා කෑම වර්ග සමඟ ඒකාබද්ධ වේ. Marinades හා සෝස් වර්ග පුළුල් ලෙස භාවිතා වේ.
- තේමෝ - හරක් මස් සමඟ කෑම සමග ඒකාබද්ධ වේ. වට්ටක්කා, එළවළුවල සහ බෝංචි වලින් ආහාර පිසීමට යොදා ගනී.
සුවඳ විලවුන්, සෞඛ්ය සම්පන්න සහ හැඩයන් සමඟ අලංකාරව ආහාරයට ගැනීම සඳහා කුළුබඩු වර්ගයකි.