යෞවනයන්ගේ අතිමහත් බහුතරය කුරුලෑ ගැටළු වලට මුහුණ දෙයි. ඇක්නි කැඳීම වැරදියි. වැඩිවිය පැමිණෙන සමයේදී හෝමෝන වෙනස්කම් සඳහා ශරීරයේ ප්රතික්රියාවක් පමණක් වේ. එමනිසා, සුවඳ විලවුන් භාවිතය සහ ඖෂධවලින් වැඩි වැඩියෙන් ප්රතිඵල ලබා නොදෙනු ඇත. වකුගඩු වල උච්චාවචනයන් හා ආතතිය අඩු කිරීමට ඇති ආශාව නම්, ඔබ නිවැරදි ආහාර ගැනීමෙන් ආරම්භ කළ යුතුය. කුරුලෑ වලට එරෙහිව ආහාර පෝෂණය පිළිබඳ නීති 6 ගැන සලකා බලන්න.
අඩු ග්ලයිසමික් දර්ශකයකින් වැඩි පලතුරු හා ආහාර අනුභව කරන්න.
කුරුලෑව අඩු කිරීමට, එනම්, කුරුලෑ, අඩු glycemic දර්ශකය සමඟ ආහාර කන්න උත්සාහ කරන්න. නිපැයුම් වල ග්ලයිසමික් දර්ශකය මඟින් නිපදවන බෙහෙත් වර්ගයේ ග්ලූකෝස් බවට පරිවර්තනය වේ. ග්ලූකෝස් යනු අපේ ප්රධානතම ශක්තියයි. ග්ලූකෝස් අපගේ ශරීරයට වඩා අධික රුධිරයට ඇතුල් වී ඇත්නම්, එය මේදය තුළ ස්වරූපයෙන් ගබඩා කර ඇත. අඩු ග්ලයිසමික් දර්ශකයක් සහිත නිෂ්පාදන සෙමින් සංසිඳෙයි. ග්ලූකෝස් මාත්රා පටකවල එකතු නොවී කොටස් සාදා ඇත. ඊට අමතරව, අඩු ග්ලයිසමික් ආහාර අනුභව කිරීමෙන් පසුව, සාරවත්භාවය දිගුකාලීන පැවැත්මක් පවතී.
නිෂ්පාදනවල ග්ලයිමේමීක් දර්ශකය සමඟ වගුව අන්තර්ජාලයේ සොයාගත හැකිය. නමුත් කෙටියෙන් ඔබ පහත සදහන් නිෂ්පාදන නිර්දේශ කළ හැකිය:
- බේකරිය: කළු පාන්, බිත්තර හා තිරිඟු පිටි සමඟ ආහාරය, ඔට්මල් කුකීස්.
- සම්පූර්ණ ධාන්ය වලින් කෂී - කුරුලෑ වලට එරෙහිව විශිෂ්ට ආහාර වේලක්. සියලුම වර්ගවල පැකට්, ක්ෂණික පැලෑටි, තිරිඟු සහ ඔප දැමූ සහල් අපතේ යැවීම යෝග්ය නොවේ. එහෙත් දුඹුරු බත් ඉතා ප්රයෝජනවත්ය.
- සියලු වර්ගවල බෙරි වර්ග. විශේෂයෙන් ස්ට්රෝබෙරි සහ raspberries. ෙබොඩි සමට ඉතා ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය අඩංගු වේ. වකුගඩු වල ග්ලයිමමික් දර්ශකයේ ඉහළ දර්ශකය (මෙයද බෙරී). එහෙත් එහි සෘතුමයත්වය සැලකිල්ලට ගෙන, එය එවැනි ප්රණීත දෙයක් සඳහන් කිරීම වටී.
- පලතුරු වලින්: ඇපල්, ඇප්රිකට්, පීච්, පෙයාර්ස්, දොඩම්. නමුත් ටින් පළතුරු ප්රතිවිරුද්ධ බලපෑමක් ඇති කරයි.
- එළවළු ප්රති විරුද්ධ කඳවුරු දෙකකට බෙදා ඇත. ඇත්ත වශයෙන්ම, සියලු එළවළු ප්රයෝජනවත් වේ. නමුත් කුරුලෑ වලට එරෙහිව සටන තුලදී, අපි සුදුළූණු, හරිතයන්, තක්කාලි සඳහා උදව් කරනු ඇත. සහ ලූනු, ගෝවා, ගම්මිරිස්, බ්රොකොලි, වම්බටු, සෝයා බෝංචි, මුන් ඇට, බෝංචි. ප්රතිවිරුද්ධ බලපෑම rutabaga, parsnip, අර්තාපල්, zucchini, වට්ටක්කා, ඉරිඟු, turnip විසින් භුක්ති විඳිනවා.
- සූරියකාන්ත බීජ. හතු. වැනට්ස්. රටකජු. වියළි පලතුරු.
- අහිතකර ඇඹුල් කිරි නිෂ්පාදන.
- මෝටර චොකලට් (කිරි නොවන).
ඔබ සීනි මත පදනම් වූ පැණිරස බීම ගැන වඩා පරෙස්සම් විය යුතුය. නැවුම් මිරිකා යුෂ කිරීමට පවා. හිස් බඩක් මත බීම, ඔවුන් ඉක්මනින් දිරවන අතර, සීනි විශාල මාත්රයක් බවට පත් කරමින්. අග්න්යාශය ප්රහාරයට ලක්ව ඇත. එමනිසා ආහාර ගැනීමෙන් පසු හෝ පසුව ආහාරයට ගත හැකි මිහිරි බීම පරිභෝජනය කිරීම වඩාත් හොඳය. යුෂ, ඇපල්, තැඹිලි, අන්නාසි, කුරුලෑ වලට එරෙහිව සටන් කිරීම සඳහා ඉතාමත් ප්රයෝජනවත් වේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, සීනි නොමැතිව. සාමාන්යයෙන් විශාල ප්රමාණයේ සීනි සමේ සතුරා වේ.
තෙල් සහිත කිරි නිෂ්පාදන අනිසි ලෙස භාවිතා නොකරන්න.
අධ්යයනවලින් පෙන්වා දී ඇත්තේ කිරි නිෂ්පාදන පරිභෝජනය සහ කුරුලෑ පෙනුම අතර සෘජු සම්බන්ධතාවයක් ඇති බවයි. කිරි ආහාර නිෂ්පාදිත ඉන්සියුලින් සහ ටෙස්ටොස්ටෝරන් නිෂ්පාදනය කෙරෙහි බලපෑම් ඇති කරයි. ඔමේගා-6 මේද අම්ල ප්රයෝජනවත් ඔමේගා-3 මේද අම්ල සමඟ තරඟ කරයි. ඔමේගා-3 අම්ල ප්රදාහය සමඟ සටන් කරයි.
ඇත්ත වශයෙන්ම, විශේෂයෙන්ම නව යොවුන් වියේ දී කිරි නිෂ්පාදන ප්රතික්ෂේප කිරීම කළ නොහැකිය. ඉතා අඩු මේද සහිත කිරි සහිත නිෂ්පාදන මිලදී ගැනීම සහ සීනි එකතු නොකරන්න. කැල්සියම් සඳහා අවශ්ය වන්දි ලබා ගැනීම සඳහා වැඩි වශයෙන් පරිභෝජනය: සාර්වයින්, බිත්තර, parsley, ආමන්ඩ්, ඔලිව් තෙල්.
ඔමේගා-3 මේද අම්ල ප්රමාණය වැඩි කිරීම.
සමේ දැවිල්ල වළක්වා ගැනීම සඳහා, "අඩු ගුණයෙන් යුත්" මේදය ඉවත් කළ යුතුය. එවැනි මේද බොහෝ සැකසූ ආහාර වල දක්නට ලැබේ. සාප්පු කේක්, කුකීස්, ක්ෂණික ආහාර (කැස්ඩ්රයිඩ්, පීට් අර්තාපල්, පැස්ටා, සුප්) සඳහා කාලය ගැන අමතක කරන්න. ක්ෂණික ආහාර ක්රමයක් සඳහා ඉක්මනින් අමතක කරන්න - ක්ෂණික ආහාර.
එහෙත් ඔමේගා-3 මේද අම්ල සමග සංතෘප්ත කරන ආහාරයට වැඩියෙන් කන්න. ඔවුන් කුරුලෑ වලට එරෙහිව ආහාර පෝෂණයෙහි ප්රධාන අංගයකි. තෙල් සහිත මාළු, රසදිය තෙල්, හණ. එසේම, ප්රයෝජනවත් මේද අම්ල හා ප්රෝටීන් අනුපාතය සඳහා ප්රසාද වේ: සාර්වයින්, ඉස්සන්, බැටිස්ටුන්, මුහුදු කයිල්, ඇට වර්ග. ඔබට මෙම නිෂ්පාදන නිතිපතා මිලදී ගත නොහැකි නම්, මාළු තෙල් සමග කැල්සියම් ශරීරයට උදව් කළ හැකිය.
ආහාර කර්මාන්තයෙන් ඔබව ආරක්ෂා කරන්න.
වියදම් අවම කර ගැනීම සඳහා බොහෝ ගෘහස්ත ආහාර කර්මාන්ත ව්යවසායන් ලාභ නිෂ්පාදන භාවිතා කරයි. විශේෂයෙන් අන්තරායකාරී වකුගඩු ආම්ලිකතාවන් ඇති කරන transgenic මේදවල ඒවායේ පැවැත්මයි. ඔබ මිලදී ගන්නා භාණ්ඩවල ලේබල් ප්රවේශමෙන් අධ්යයනය කරන්න. ආහාර නිවසේදී සකස් කළ යුතුය. වාෂ්ප මත පිසූ, එය ප්රයෝජනවත් ගුණාංග පවතින අතර විෂ අණු අඩංගු නොවේ.
අම්ල-පාදක සමතුලිතතාව නිරීක්ෂණය කරන්න.
අම්ල-පදන සමතුලිතතාවය අප භාවිතා කරන ආම්ලික හා ක්ෂාරීය ද්රව්ය අතර තුලනය වේ. මෙම සමතුලිතතාවය පවත්වා ගැනීම සඳහා ආහාරයට ගන්නා භාණ්ඩ ගනන් කිරීම අවශ්ය වේ. ආම්ලිකරණ නිෂ්පාදනවල ¼ ක් පදනම් කරගත් නිෂ්පාදන වලින් ¾ ක් පමණ විය යුතුය. අම්ල-පාදක සමබරතාවය අන්තර්-සෛලීය පරිවෘත්තීයතාවයට වැදගත් වන අතර කුරුලවල ප්රකාශනයන්ට බලපෑම් කරයි.
ආහාර අළෙවි කරන ආහාර වතුර පොහොසත් වන අතර ඒවා එළවළු සහ පළතුරු වේ. බයිකාබනේට් පොහොසත් වන ඛනිජ ජලය ජලය පානය කිරීම ප්රයෝජනවත් වේ. ආම්ලික නිෂ්පාදන නිෂ්පාදනයේ උදාහරණ: ධාන්ය වර්ග, පාන්, පාර්සසන් චීස්. අම්ල-පදන සමබරතාව පිළිබඳ වැඩි විස්තර පෝෂණවේදියෙකුගෙන් ලබාගත හැකිය.
සෞඛ්ය සම්පන්න ජීවන රටාවක්.
එය පැහැදිලිව පෙනේ, සෞඛ්ය සම්පන්න ජීවන රටාවක් යහපත් සෞඛ්යයට දායක වේ. සමේ සෞඛ්යය ඇතුළත් කිරීම. ජීවන මාර්ගය යනු සාධක හතර මතය. භෞතික හා මානසික ක්රියාකාරිත්වය, පෝෂණය, නින්ද හා ආතතියේ බලපෑම. යොවුන් කී්රඩකයන් දැඩි ක්රීඩා කළ යුතුයි. ආහාරයේ දී "හතර හතරේ" රීතිය අනුගමනය කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. ආහාර දී පළතුරු හතරෙන් එකක්, අමු එළවළු හතරක්, පිසූ එළවළු හතරෙන් සහ ප්රෝටීන් හතරෙන් එකක් විය යුතුය. නින්දට අවශ්ය වන්නේ නොසැලකිලිමත් වුවද, පළමු වළාකුළෙන් පසු තැබිය යුතුය. මාපාංකය යනු ඔබේ ශරීරයේ සංඥාවයි.
කුරුලෑ වලට එරෙහිව ආහාරමය පෝෂණය පිළිබඳ නීති 6 භාවිතා කිරීමෙන් සමේ ඇතිවන ගිනි අවුලුවන ක්රියාවලි පමණක් නොව සමස්තයක් ලෙස ශරීරය ශක්තිමත් කරයි.