- පැස්ටා - 250 ග්රෑම්
- ෂියයිටේක් හතු - 150 ග්රෑම්
- සුදුළූණු - 2 දත්
- තක්කාලි - 2 කෑලි
- වියලූ තක්කාලි - 30 ග්රෑම්
- ක්රීම් - 150 ග්රෑම්
- සුදු වියළි වයින් - 100 මිලිලීටර්
- පර්මැසන් උල්පත් - ග්රෑම් 100
- ලුණු, ගම්මිරිස්, හරිතයන් - - රස
අපි කරන පළමු දේ සුදුළූනු කපන්න, හතු සිට අඩි ඉවත් කරන්න. කබලෙන් ලිපට හතු සමග ෆ්රයි සුදුළූණු. හතු සහ සුදුළූනු browned විට විට, වයින් තුල වත්, වියළි තක්කාලි එකතු කරන්න සහ මිශ්ර. මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා අපි මිදියුස වාෂ්ප වී පසුව, විනාඩි 15 ක් මීමැස්සියක් තුළ ක්රීම් සහ ස්ටූක් සමග මුළු වත්කම වත් කරමු. අපේ සෝස් ගාන ලද අතර, පැකේජයේ සඳහන් ලෙස පැස්ටා උනු. අපි පර්ස්මසන්වල කුඩා කෝණයෙන් වෑස්සෙමු. සෝස් විනාඩි 5 ක් ඉතිරි වන විට කුඩා ප්රමාණයේ නැවුම් තක්කාලි එකතු කරන්න. ඝට්ටනය අවසානයේ දී, නැවුම්, නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි, සෝස් වෙත එක් කරන්න. හොඳ කොත්තමල්ලි. සෝස් සමඟ සාදා ඇති පැස්ටා සූදානම්. Bon appetit!
මෙහෙවර: 3-4