ශීත කළ ලෙමනේඩ්

ලෙමන්ග්රාස් කෑල්ලක් කොටස් බවට පත් කරන්න. මධ්ය භාජනයක දී ලෙමන් යුෂ සහ ඇෆෙල් පෙරන ලද අමුද්රව්ය:

• ලෙමන් - 4 කෑලි (යුෂ)
• තැඹිලි - 1 කෑල්ලක් (යුෂ)
• ලෙමන්ග්රාස් ගොයම් ගහක - 1 කෑල්ලක්
• සීනි - 1/2 කෝප්ප
• මී පැණි - 1 ගෑරුප්පු

උපදෙස්

ලෙමන්ග්රාස් කෑල්ලක් කොටස් බවට පත් කරන්න. මධ්යම භාජනයක දී කැඩුණු ලෙමන්ග්රාස් සමග ලෙමන් යුෂ සහ තැඹිලි යුෂ මිශ්ර කරන්න. විනාඩි 30 ක් හෝ ශීතකරණය තුළ රැඳී සිටින්න. මිශ්රණයට ජලය, සීනි සහ මී පැණි 4 කෝප්ප එකතු කරන්න. අච්චුව තුලට ස්කන්ධය වත් පැය 1 සිට 2 දක්වා ශීතකරණයට දමන්න. විනාඩි 20 ක කාලයක් තුළ ශීතකරණයක් තුළ නැවත වරක් නැවත කරල් කර තබන්න. සිනිඳු තෙක් මෘදු මිශ්රණයක් මිශ්ර කරන්න. ඉහළ වීදුරු ඇති අතුරුපසක් තුළ තබා සේවය කරන්න.

මෙහෙවර: 4