ළදරුව හොඳ නැහැ, දුර්වලද? ඔහු හොඳින් ක්රීඩා නොකරන අතර සෙල්ලම් කිරීමට අකමැතිද? එසේත් නැතිනම් ඉතා අවාසනාවන්ත හා නිහතමානී ඔහු විශ්වාස නොකරන්නේද? මේ සියල්ල සායනික ලෙස ප්රකාශයට පත් වූ යකඩ ඌනතාවය ඇති වීම (IDA) හි ප්රකාශයන් විය හැකිය.
හේතූන්
ශරීරයේ යකඩ නොමැතිකම, එය වැඩිදියුණු වීම හෝ උදරයේ ආන්ත්රයනයේ මෙම ඛනිජයේ අවශෝෂණය අවහිර කිරීමයි - මෙය රක්තහීනතාවය. එසේ වුවද, අක්ෂයේ සඳහන් වන පරිදි, අක්ෂි පදාර්ථය, ඉතා අවාසනාවන්ත හේතුන් නිසා යකඩ අඩුපාඩු ඉතා දරුණු ප්රතිවිපාක වලට තුඩු දෙනු ඇත: මෝටර් නිපුණතා වර්ධනය මන්දගාමී වීම, සම්බන්ධීකරණය බාධා කිරීම, කථන සංවර්ධනය ප්රමාද කිරීම, මානසික හා චර්යාත්මක ආබාධ.
සමහර දරුවන්ට යකඩ ඌනතාවයක් ඇතිවීම ප්රධාන වශයෙන් අවශෝෂණය වන duodenum හි ඉහළ කොටස තුල එහි අවශෝෂණය උල්ලංඝනය වීමකි. මෙය ආහාර වර්ගයේ ගුණාත්මකභාවය, ආහාර ජීර්ණ යුෂ අඩු අවශෝෂණය, අන්ත්ර ආබාධයක් නොමැති තරම්ය.
ඖෂධීය ශාකවල ආසාදනය, ආසාදනය සහ අවශෝෂණය (මැලිබර්ඵොප්පිං සින්ඩ්රෝම්, ගුප්ත ෆයිබ්රෝසිස්) ආසාදනය වන රෝග ආසාදනය අඩු වේ.
ප්රතිකාර කරන්නේ කෙසේද?
IDA චිකිත්සාවෙහි ප්රධානතම ඉලක්කය වන්නේ යකඩ හිඟය ඉවත් කිරීම සහ ශරීරයේ ඇති සංචිත යළි ස්ථාපිත කිරීමයි. බොහෝ විට ළමා රෝගීන්ගේ හිඟය පිරිමැසීමට යකඩ සූදානම නිර්දේශ කරයි. නමුත් මෙය සිදු වූ විට ප්රමාණවත් නොවේ.
ඩයට්
පෝෂණය පිළිබඳ වඩාත්ම වැදගත් දෙය නම් යකඩ ආකෘතිය අඩංගු නිෂ්පාදන අඩංගු ආහාර වල ඇතුළත් කිරීමයි.
සත්ව සම්භවයක් ඇති නිෂ්පාදිතවල සතුන් හා කුකුල් මස් මස්වල යකඩයි.
හයිම් අම්ලය ශාක නිෂ්පාදන (ධාන්ය වර්ග, එළවළු, පළතුරු), කිරි සහ මත්ස්යයන් හි සංකේන්ද්රනය වේ.
හීම් නිෂ්පාදනවලින් සාදන යකඩ පහසුවෙන් සහ පහසුවෙන් නොවන රසායනික ද්රව්යවලින් සෑහෙන ප්රමාණයකින් පහසුවෙන් හා අවශෝෂණය කරගත හැකිය. එමනිසා, ධනාත්මක බලපෑම බොහෝ විට ආහාරයට ගැනීමෙන් මස් නිෂ්පාදිතය, සත්ව ආහාර, කුකුල් මස්, හරක් මස්, ඌරු මස්, මස් නිෂ්පාදනයේ වැඩි කොටසක් ලබා ගැනීමෙන් පමනි. මිනිහෙක් ගැන ආහාරයට ගන්න!
වැළැක්වීම
දරුවාට සායනික වශයෙන් වැදගත් යකඩ ඌනතාවය ඇති වීම වැළැක්වීම සඳහා වැළැක්වීම අවශ්ය වේ. මූලික වශයෙන් එය ගර්භණීභාවය හා මවි කිරි කාලය තුළ මවගේ නිසි පෝෂණයට ඇතුළත් වේ. හොඳයි, අනාගත මවගේ දෛනික ආහාරයේ මස් මාංශ නිෂ්පාදන, පළතුරු, එළවළු සහ ඛනිජ සහ විටමින් සමඟ පොහොසත් කරන නිෂ්පාදන ප්රමාණවත් තරම් ප්රමාණයක් අඩංගු වේ නම්. විශේෂයෙන් ම කුඩා දරු දැරියක් දරු උපතින් මාස දෙකක කාලය තුළ, යකඩ අවශ්යතාවන් තියුනු ලෙස වැඩි වන විට. ගර්භණී සමයේදී කාන්තාවකගේ අර්ධ හීමොග්ලොබින් අන්තර්ගතය ග්රෑම් 100 ට අඩු නම්, වෛද්යවරයා යකඩ අඩංගු ඖෂධ නියම කරනු ලැබේ.
අපි වැඩෙමින් තිබෙනවා!
ළදරුවන්ට ඛනිජවල සාමාන්ය ශේෂය පවත්වාගෙන යාම සඳහා, මාස 6 දක්වා කිරි දිය කිරි ආහාර ලබා දීම යෝග්ය ය. මිනිස් කිරි වල සාන්ද්රණය 0.2-0.4 mg / l වේ. මව්කිරි මස්කන්ධයෙන් යකඩින් මිරිකා ගැනීම නිසා මෙම දරුවාගේ වර්ධනය වන සිරුරේ අවශ්යතා සපුරාලීම සඳහා ප්රමාණවත් වේ.
කෙසේ වෙතත්, වෛද්ය දත්ත මගින් පෙන්නුම් කරන්නේ සැබෑ ජීවිතයේදී රක්තහීනතාවය සෑම තෙවැන්නකදීම සිදුවන බවයි. ඇයි?
රක්තහීනතාවයේ ප්රධාන හේතුව කිරි මවගේ මන්දපෝෂණයයි. ඇය අක්මාව, සතුන් හා කුරුලු වැනි හම් නිෂ්පාදන අඩංගු නොකෙරේ නම්, අවශ්ය ප්රමාණය ලබා ගැනීමට අවශ්ය පෝෂණය සඳහා ඇගේ දරුවාගේ යකඩ ප්රමාණය ඉතා අඩු වනු ඇත. මවුකිරි දීම 0.4 ත් 0.8 g / 100 ක් වන යකඩ අඩංගු මිශ්රණයක් භාවිතා කිරීම වඩාත් යෝග්ය වේ. පූර්ව පාරම්පරික කාල පරිච්චේදයේ සමුච්චිත යකඩ සංචිත තවමත් අවසන්ව නැති නිසා, මෙය සෑහෙන තරම් ප්රමාණවත්ය.
කෙසේ වෙතත්, හයවන මාසය වන විට, ඔවුන් කුඩා වන අතර ශරීරය තවත් යකඩ අවශ්ය වේ. එසේ නොමැති නම්, එය අඩු නම්, රක්තහීනතාවය වර්ධනය වේ. එවිට එය අනුමත මිශ්රණයෙන් සහ අනුපූරක ආහාර වලින් දැනටමත් පැමිණිය යුතුය. ජීවිතයේ දෙවන භාගයේ මිශ්රණ යකඩ ප්රමාණය 0.9-1.3 mg / 100 ml අඩංගු බව තහවුරු කිරීම වැදගත් වේ. අනුපූරක ආහාර වේලක් ලෙස, වෛද්යවරුන්ට යකඩ අඩංගු එළවළු, පළතුරු, එළවළු යුෂ සහ පීටර් භාවිතා කිරීමට උපදෙස් දෙනු ලැබේ. එය ශරීරයේ ප්රමාණය වැඩි කරන මෙම නිපැයුම් අවශ්ය ප්රමිතියට හා රක්තහීනතාවයේ පෙනුම වළක්වයි.
"යකඩ" මෙනුව
හාවා මස් මූස්
ගන්න:
- 1 ග්රෑම් 800 ක් බර කිරිල්ලී
- 100 ග්රෑම් උණු කරන බටර්
- ඇඹුල් ක්රීම් වීදුරු 0,5 යි
- 3 අමාරුවෙන් තම්බා බිත්තර
- ලුණු
සකස් කිරීම
මස් කෑලි කෑලි කෑලි කපන්න සහ මෘදු තෙක් ජලය ටිකක් සමග එය දමා. හොඳ දැලකින් මස් ඇඹරුම් යන්ත්රයක් හරහා ගමන් කරන්න. මිශ්ර කරන්නා සමඟ මිශ්ර කළ මස් මිශ්ර කරන්න. ක්රීම් වැනි ස්කන්ධයකින් කුරුලෑ ඇඹරූ ඇඹුල් ක්රීම්, ඇඹුල් ක්රීම්, තෙල් සහ ලුණු එකතු කරන්න. මිනිත්තු 10 ක් සිනිත් නාඩුවක් තියාගන්න. මූස් පිරවූ වීදුරු වලින් නිමවා, පැතලි ප්ලේට් එකකින් හැරී යන්න.
අක්මාවෙන් පුඩිං
ගන්න:
- අක්මාව ග්රෑම් 500 ක්
- ලුණු
- කිරි ලීටර් 0.5
- රස්සා
- තෙල් 100 ග්රෑම්
- 4 බිත්තර
- මිහිරි ගම්මිරිස්
සකස් කිරීම
කිරි සමග අක්මාව වත් කර පැය 1 ක් තබන්න. පිසූ අක්මාව පුලුස්සා මස් ඇඹරුම් යන්තය හරහා ළූනු, තක්කාලි එකතු කරන්න, උණු කොට බටර්, parsley හරිතයන්, ලුණු. සියල්ල මිශ්ර, කසකාර සුදු වර්ණ එකතු කරන්න. ආලේප සහ යමඟ සහිත ඉසින ලද, සකස් කළ ස්කන්ධය, තෙල් සමඟ ඉසිය, උඳුන තුල රවුම් කේක්.
අම්බෙලිෆර් සිට මස් කැබලි
ගන්න:
- අම්බෙලිෆර් 50 ග්රෑම්
- තැම්බූ මස් 50 ග්රෑම්
- ලූනු 10 ග්රෑම්
- 1/4 බිත්තර
- බටර් ග්රෑම් 10 ක්
සකස් කිරීම
මෙම crumbly අම්බෙලිෆර් කැසය, මිරිස්, බටර් සහ පහර බිත්තර, ලුණු සමග උණුසුම් ලූනු සමඟ මිශ්ර, මස් ඇඹරුම් යන්තය හරහා සම්මත කර ගත් මස් එක් කරන්න. කට්ලට් සකස් කරන්න, බටර් දී යමඟ හා ෆ්රයි දී රෝල් කරන්න.