- ජලය - මිලි ලීටර් 300 (පරීක්ෂණ සඳහා අමුද්රව්ය :)
- පිටි - වීදුරු 3,5
- සීනි - 2 අයිතම. හැඳි
- ඔලිව් තෙල් - 2 අයිතම. හැඳි
- ලුණු - 2 තේ හැඳි
- පැසවීම - 2 තේ හැඳි
- සොසේජස් - 350 ග්රෑම් (පීසාගේ සංයුතිය :)
- කෙසෙල් සලාද - 300 ග්රෑම්
- ෂැම්පේන් - 200 ග්රෑම්
- චීස් - 500 ග්රෑම්
- තක්කාලි - 500 ග්රෑම් (සෝස් සඳහා අමුද්රව්ය :)
- මිරිස් ගම්මිරිස් 250 ග්රෑම්
- සුදුළූණු - 8-9 කෑලි
- ලුණු - 2 තේ හැඳි
- ඔලිව් තෙල් - 2 තේ හැඳි
පාන් නිෂ්පාදකයාට වතුර වත් කරන්න. එවිට පිටි මතුපිට පිටි ඉසිය, සීනි, ලුණු සහ යීස්ට් එකතු කරන්න. පාන් නිෂ්පාදකයාගේ "පිටි පිටි" වැඩසටහන ක්රියාත්මක කරන්න. දැන් අපි පීසා ටොප්පිං එකට ගිහින්. මුලින්ම අපි සොසේජස් ලබා ගන්නෙමු ... ... වටා පෙති කපන්න. පිහිනන්න එපා. හොඳින් හතු පිළියෙළ කරන්න. අපි ෂැම්පිසන්වලට "විශාල" කපා. අපි බල්බ පිරිසිදු කරන්නෙමු. අර්ධ වළලු තුළ ලුණු ළූනු. දැන් ඔබ චීස් කරන්න පුළුවන් ... ... අපි විශාල කෝණයන් මත එය කපන්නෙමු. අපි පීසා සඳහා සෝස් සාදා: මිනිත්තු 30 ක් පමණ තනුක තක්කාලි, ගම්මිරිස්, සුදුළූණු, ලුණු සහ ඔලිව් තෙල් කුක්. එවිට සියල්ල බ්ලීන්ඩර් සමග මිශ්ර. සෑම අමුද්රව්යයක්ම පිළියෙළ කර ඇති අතර, ඔබ එකතු කිරීම ආරම්භ කළ හැකිය. තෙල් ආලේපනය හෝ ෙබ්කිං පත්රයක් පැතිරවීම, එවිට ඇනූ වත්. බේක් තැටියේ මුළු මතුපිටම පිටතින් ගුලිය බෙදා ගන්න. පිටි ගුලිය මත තක්කාලි සෝස් දමා ... ගාන ලද චීස් සමග ඉසිය යුතු ය. සොසේජස් පෙති දමා ... සොසේජස්, හතු එකතු කරන්න, ළූනු ඉසිය යුතු ය. නැවත වරක්, ගාන ලද චීස් සමග මතුපිට ඉසිය යුතු ය. විනාඩි 30 ක් සඳහා 180 C උෂ්ණත්වයේ ඇති උඳුන තුල පීට්සා පිළිස්සීම. Bon appetit!
සේවය: 2