- වම්බටු - 1 කෑල්ලක් (විශාල)
- ඔලිව් තෙල් - අයිතම 3. හැඳි
- මිරිස් කරන ලද මස් - 250 ග්රෑම්
- ලුණු, කළු ගම්මිරිස් - - රස
- බල්බ - 1 කෑල්ලක්
- රතු ගම්මිරිස් - 1 කෑල්ලක්
- සුදුළූණු - 3 දත්
- නැවුම් හරිතයන් - - රස
- උණුසුම් චීස් - 100 ග්රෑම්
- පාන් කෑල්ලක් කෑලි කෑලි - 1/4 කෝප්ප
- බිත්තර - 1 කෑල්ලක්
- තක්කාලි - 2 කෑලි
මනහර ලෙස නැවුම් කොළ කපා. රතු ගම්මිරිස් බඳින්න. බැටළු පැටවෙකු අර්ධ වශයෙන් කපා, හැන්දක් අපි එය සියලු මාංශ ඉවත් කරමු. මාංසමය වම්බටු උණුසුම් ජලය තුළ තබා විනාඩි 5-7 විනාඩි ආහාර පිසීමට. එවිට වතුර සිඳී, පල්ප් කොලර් බවට වත්. සමාන්තරව, ඔලිව් තෙල් ස්වල්පයක් මත ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග අත්හිටවූ මස්, ෆ්රයිඩ් මත. ෆ්රයිඩ් මස් ෆ්රයිඩ් සඳහා සූදානම් විය යුතු අතර, ලා දුඹුරු වර්ණයට. තවත් පෑන් දී, තවත් ඔලිව් තෙල් ටිකක් උණුසුම් කරන්න. අපි පෙති ගම්මිරිස් උණුසුම් කබලෙන් පිසූ අතර, සිහින් ව කැඩුණු ළූණු සහ සුදුළූණු. මෘදු තාපය දක්වා 4-5 විනාඩි තාපය ෆ්රයි. ඔබ දකින පරිදි, ඔබට එකම අවස්ථාවේදීම වම්බටු පල්ප්, මාංසමය වූ මස් සහ එළවළු පිසීමට හැකිය - එවිට ඔබ ඉක්මනින් පිසීමට සූදානම් වනු ඇත. දැන් ප්රධාන දේ. ඔබ ඉහත සඳහන් ක්රියා පටිපාටියෙන් ඉටු කළ පසු විශාල පාත්රයකින් වම්බටු පල්ප්, මාංස කළ මස්, ෆ්රයිඩ් එළවළු, කැඩුණු හරිතයන්, බිත්තර, බිත්තර සහ චීස් මිශ්ර කරන්න. එවිට diced තක්කාලි එකතු කරන්න. අපි මේ සියල්ලම මිශ්ර කර, ප්රතිඵලයක් ලෙස මිශ්රණය අපි අපගේ වම්බටු බෝට්ටු දැමුවා. ෙබ්කිං පිඟානකට පැතිර, තෙල් දැමූ. අපි උඳුන තුල අංශක 180 ක් රත් කර විනාඩි 45 ක් පුළුස්සමු. වම්බටු පුළුස්සන අතර ඔබට ඔබේම ව්යාපාරයක් කළ හැකිය. විනාඩි 45 කට පසු ඔබට උඳුනෙන් වම්බටු ලබා ගැනීමටත් සීතල වන තෙක් මේසයට එය සේවය කිරීමට සිදු වේ. Bon appetit!
මෙහෙවර: 4