- එළවළු තෙල් - මිලිලීටර් 50 ක්
- ඌරු මස් - 3 කැබලි (වට්ටක්කා)
- බ්රිසල්ට් පැළ - 250 ග්රෑම්
- ගම්මිරිස් සහ ලුණු - - රස
- ලූනු - 1 කෑල්ල
- Champignons - 200 ග්රෑම්
- කැරට් - 1 කෑල්ලක්
1. අපි කැරට් හා ලූනු පැහැදිලි කුඩා කෑලි කපා. අපි හතු සෝදා, ඔවුන් පිරිසිදු, සහ අපි ලූනු සහ කැරට් කපා ලෙස, හතු කුඩා කැබලි කපා. 2. පුංචි සූරියකාන්ත තෙල් පෑන් බවට වත් කරන්න, එය උණුසුම්, එහි කැඩුණු ලූනු දමා, විනිවිද පෙනෙන වර්ණයකට සුරකින්න. මෙහි මෙහි හතු හා කැරට් කැඩුණු, සහ පියන සමඟ විනාඩි පහළොවක් සඳහා වසා, ස්ටූ, කලවම් කරන්න. දැන් ගෝවා හා විනාඩි දහයක් එකතු කරන්න. අවශ්ය නම්, ඔබට කුඩා ජල ප්රමාණයක් එකතු කළ හැකිය. 3. එළවළු තෙල් හා ඌරු මස් බෙහෙත් දමා ග්රීස් ආලේප කරන්න. අපි උඳුන උණුසුම් කර විනාඩි තිහක් හෝ හතළිහක් අපි බිස්කට් බඳුනක් යවමු. බීර හෝ වතුර සමඟ විනාඩි සෑම විනාඩි පහක් මස්, බිත්තර මත ඉසිය යුතු ය. 4. අපි දැනටමත් සකස් කර ඇති මිටි තහඩුවක දමා ඇත. ස්ටූව් එළවළු ඉතා හොඳයි. තම්බා සහල් එකතු කළ හැකිය.
මෙහෙවර: 3