හයිචින්

මුලින්ම අපි ඇනූමක් හදමු. මෙය සිදු කිරීම සඳහා පිටි සමග මිශ්ර කර ටිකක් ලුණු එකතු කරන්න. තිරිඟු අමුද්රව්ය:

• ජල - 250 ග්රෑම්
• කිරි - 250 ග්රෑම්
• පිරවූ යීස්ට් - 25 ග්රෑම්
• සීනි - 1 කලා. ගෑරුප්පු
• ලුණු - 0.5 තේ හැඳි
• සූරියකාන්ත තෙල් - 100 ග්රෑම්
• පිටි - 1 වීදුරු
• ඇටෙග් චීස් - 200 ග්රෑම්
• නිල ඇඳුමක අර්තාපල් - 150-200 ග්රෑම්

උපදෙස්

මුලින්ම අපි ඇනූමක් හදමු. මෙය සිදු කිරීම සඳහා පිටි සමග මිශ්ර කර ටිකක් ලුණු එකතු කරන්න. ඇනූ මෘදු විය යුතු අතර ඔබේ අත් වලට ඇලී නොගත යුතුය. එවිට ඔබේ අත් සමග ඇනූ සිට පැතලි කේක් තැනිය යුතු අතර, පැතලි කේක් වල කේන්ද්රය පිරවීමෙන් බෝලයක් තැබිය යුතුය. ඇන්ගෙග් චීස් හා ඇඳුමෙන් පිසින ලද අර්තාපල් සකස් කර ඇත. අර්තාපල් සහ චීස් අනුපාතය - 1: 1, බ්ලෙන්ඩරයක් සමග මිශ්රණයක් සමඟ අමුද්රව්ය මිශ්ර කිරීම සහ ඔබ ටිකක් හරිතයන් එකතු කළ හැකිය. මූල වශයෙන් ලුණු විය යුතු නැහැ, චීස් මල ලුණු නිසා. පිරවුමකින් පිටි ගුලියකින් යුක්තව පැකට් කළ යුතු අතර එම පැකට්ටුව ඉතා හොඳින් සැලකිල්ලට ගත යුතුය. අපි කේක් දෙපස දෙපැත්තෙන් පෙරෙපෝලිත සහ තෙල් සහිත කබලෙන් හා ෆ්රයි දමා. එක් එක් කේක් බටර් සමග ස්පෙකියුලම් කළ යුතුය. එය හැරී හා කිචින් හට හැකිය.

මෙහෙවර: 3-4