හරිතයන් සමග යෝගට් සුප්

හරිතයන් සිහින් ව කැඩුණු වතුරෙන් මිරිකී ඇත. අමුද්රව්ය මිශ්ර කර සාස්පාන් ගන්න :

• චිකිප් (ටින්) - 1/2 කෝප්ප
• හරිතයන් - - රස (කොත්තමල්ලි, ඩිල්, නිවිති, හරිත සුදුළූණු, මින්ට්, පර්ස්ලි, සැල්දිරි කොළ)
• යෝගට් - 3 කෝප්ප
• ජල - 4 කෝප්ප
• පිටි - 1 ව කලා. ගෑරුප්පු
• බිත්තර - 1 කෑල්ලක්
• සහල් - 1/3 වීදුරු
• ලුණු, ගම්මිරිස් - - රස

උපදෙස්

හරිතයන් සිහින් ව කැඩුණු වතුරෙන් මිරිකී ඇත. අපි සාස්පාන්, යෝගට්, ජලය, පිටි හා බිත්තර මිශ්ර කරන්න. අපි එය සමජාතීයතාවයට මිශ්ර කරමු - මෙය ඉතා වැදගත් ය. අපි මධ්ය තාපය මත සාස්පාන් දමා, එය සහල් එකතු කරන්න. විනාඩි 7 ක් පමණ සිසිල් කිරීම සඳහා පොඟවා ගැනීම. එවිට හරිතයන් එකතු කරන්න, ගින්න දුර්වල එක් කරන්න. අපි තවත් 7-10 විනාඩි. මෙම කාලය බත් පිළියෙළ කිරීම සඳහා ප්රමාණවත්ය. ටින් කිරීමට ටින් කඩචනය එකතු කරන්න (නැවුම් - පූර්ව ආහාර පිසීමට පෙර එය සූදානම්) නම්, 1-2 විනාඩි උණුසුම් හා තාපය ඉවත් කරන්න. සෝනි, ගම්මිරිස් සහ සුප් උණුසුම් කිරීමට අවශ්ය නම් වහාම සේවය කරන්න. හෝ සුප් සිසිල් කළ හැකිය (පළමු කාමර උෂ්ණත්වයේ දී, පසුව - ශීතකරණයෙහි) සහ සීතල සේවය කර ඇත - මෙය ගිම්හාන විකල්පයකි. හරිතයින් සමග යෝගට් සිට සුප් සූදානම් වේ. Bon appetit! :)

මෙහෙවර: 4-6