හරක් මස් සිට ක්රීම් සුප් සුප් ඉතා ප්රයෝජනවත් දෙයක්! සුප් යනු ඔබේ ශරීරයේ නිතිපතා නිතිපතා කළ යුතු ආහාරයක් වන අතර, එමගින් ශරීරයට හොඳින් ක්රියා කිරීමට අවශ්ය වන ක්ෂුද්ර පෝෂක පහසුවෙන් හා ප්රසන්නව දැනෙනවා! සුප් සඳහා වට්ටෝරු ඉතා සුප් සුප් සහ රසවත් අච්චාරු වලින් විශිෂ්ටයි. ක්රීම් සුප් හෝ පීරි සුප් ද ඉතා ජනප්රියයි. බොහෝ විට, මෙම සුප් එළවළු වලින් සකස් කර ඇති අතර ඒවායේ රසවිඳීමට හා එහි සරල බව පෙන්නුම් කරයි. එකම කාලය නම්, ඔබට ක්රීම්ගාමී අනුකූලතාවක් ලබා ගැනීම සඳහා වීදුරු හෝ පොඩි කළ බ්ලන්ඩර් ආකාරයේ බ්ලොන්ඩර් අවශ්ය වේ. හරිත මස් සමග ක්රීම් සුප් ජලය මත සහ එළවළු සුප් හොද්ද මත සාදා ගත හැකිය. ගම්මිරිස්වලට අමතරව, ප්රධාන ආහාර වන්නේ අර්තාපල්, සුවඳ සහ රසයයි. කුළු බඩු පැළෑටිය, තක්කාලි, බැසිලු හා සිහින්ව කැපූ මස්. වට්ටෝරුව අනුගමනය කිරීමෙන් සියල්ල එකට එකතුවීමෙන් රසවත් හා සෞඛ්ය සම්පන්න ප්රථම පාඨමාලාවක් ලබා ගන්න!
අමුද්රව්ය:- ශීත කළ මස් 350 ග්රෑම්
- අර්තාපල් 2 පෑම්.
- බටර් 20 ග්රෑම්
- ජලය 2 l
- බැසිල් වියළි 0.5 ෆොස්ෆේට්.
- තුම්මා (තයිම්) වියළි 0.5 ෆොස්ෆේට්.
- ඔෙරගනයෝ 0.5 ෆොස්ෆේට් වියළි.
- ගම්මිරිස් කළු බිම 1 පොල්ලක්
- ගම්මිරිස් රතු බිම් 0.25 ෆොස්ෆේට්.
- සුදු ගම්මිරිස් බිම 1 පොල්ලක්
- සීනි 0.5 ෆොස්ෆේට්.
- ලෙමන් යුෂ 1 තේ හැදි. l.
- ආමන්ඩ් 10 ග්රෑම්
- පියවර 1 සුප් කිරීමට, ශීත කළ මස්, අර්තාපල්, බටර්, ආමන්ඩ්, කුළු බඩු හා ඇඹුල් ක්රීම් ගන්න.
- පියවර 2 ඝන පතුලේ සාස්පේන් දී බටර් උණු කිරීම සහ කුළු බඩු: තයිරීම්, බැසිල්, සිහින්ව කැපූ, බිම් කළු ගම්මිරිස්, රතු සහ සුදු - විනාඩි 1 ක් පමණ.
- පියවර 3 පසුව අර්තාපල් සූදානම් වන තෙක් අර්ධ වශයෙන් කැඩුණු රසැති අර්තාපල්, ජලය එකතු හා පියනක් ආවරණය, විනාඩි 10, ආහාර පිසීමට.
- 4 වන පියවර, මේරුවා එකතු කර පිසීමට සූදානම් වන තුරු, පියන ආවරණය නොකර විනාඩි 5 ක් සඳහා ආහාර පිසීමට.
- පියවර 5 සමතුලිතතාවයකින් යුක්තව ක්රීම්ගාමී අනුකූලතාවක් වෙත බ්ලාන්ඩර් සමඟ සූප අවසන් කරන්න.
- පියවර 6: අවශ්ය නම්, ලූනු යුෂ හා සීනි, අවශ්ය නම්, අවශ්ය නම්, ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු, සූප උණුසුම් කරන්න. සැහැල්ලු ආමන්ඩ් සහ ඇඹුල් ක්රීම් වලින් සුප් සේවය කරන්න.