හරිත ළූනු සහිත පැකෝරා

ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග පිෂ්ඨය සමග පිටි එකතු කරන්න. හරිත ලූනු දිගු පෙති කපා අමුද්රව්ය:

• පිටි - 0.5 වීදුරු
• පිෂ්ඨය - 0.5-1 තේ හැඳි
• හරිත ළූණු - 4 කෑලි
• ලූනු - 0.5-1 කෑලි
• ලුණු, මිරිස්, පැපිකා - - රස
• එළවළු තෙල් - - රස

උපදෙස්

ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග පිෂ්ඨය සමග පිටි එකතු කරන්න. දිගු පෙති වලට හරිත ළූනු කපන්න, අර්ධ මුදු ලූණු කපා. පිටි සඳහා මුළු ලූනු එකතු කරන්න, එවිට ටිකක් ජලය එකතු හා හොඳින් මිශ්ර. අන්තර්ගතය තටුවෙහි අනුකූලතාව සොයාගත යුතුය. අශ්ව කරත්තයේ තෙල් තාපාංකය සහ දෙපස දෙපැත්තකින් 3-4 කැබලි පැතිරීම සඳහා පොක්ඩෝ ෆ්රයිඩ් බදිනවා. වීදුරු අතිරික්ත තෙල් නිසා කඩදාසි මත ටයිප් කිරීමට කෑලි අවසන්. පැකෝරා ගෙදර හැදූ කෙචප් හෝ සෝයා සෝස් සමඟ සේවය කළේය.

මෙහෙවර: 3-4