- පෑන්කේක් - 8-10 කෑලි
- බිත්තර - 3 කෑලි
- තැම්බූ සහල් - 150 ග්රෑම්
- හැම් - 250 ග්රෑම් (කාබනේට් හෝ සමාන ආදේශ කළ හැකිය)
- චීස් - 100 ග්රෑම්
- ලූණු - 150 ග්රෑම්
- ලුණු හා ගම්මිරිස් - රස
- එළවළු තෙල් - රස
- හරිතයන් - රස
1. බිත්තර තම්බා හා සිහින් ව ගාන ලද යුතුය. සිහින් ව හරිතයන් කපා, බිත්තර හා සහල් සමඟ මිශ්ර. ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. 2. පෑන්කේක් මත පුරුදුවීම සහ ලියුම් කවර සමග ඒවාට කපන්න. 3. ලූනු කපා දමන්න. හැම් කැට කපා දමන්න. බටර් මත ෆ්රයි ලූනු, ලූනු සමග හැම් සහ ෆ්රයි දමා. 4. කුකුළන් මත රළු චීස්. 5. "ලියුම් කවරය" ෙබ්කිං තැටියක් මත තබා, ඔවුන් මත බදින ලද ලූනු හා හැම් මත තබා, ගාන ලද චීස් සමග ඉසිය යුතු ය. 6. උඳුනින් 180 ක් උඳුන උණු කරන්න, මිනිත්තු 25 ක් පමණ තනුක සහ පාන් පෙදෙස තබන්න.
සේවය: 8-10