- පෑන්කේක් - 10 කෑලි
- හරක් මස් හෝ චිකන් අක්මාව - 500 ග්රෑම්
- බිත්තර - 3 කෑලි
- ලූනු - 150 ග්රෑම්
- එළවළු තෙල් - ෆ්රයිස් සඳහා (රස කිරීම සඳහා)
- ලුණු, ගම්මිරිස් - රස
1. ඔබම පෑන්කේක් සූදානම් කර ගන්න. එය ඔබේ ආශාව හා, ඇත්ත වශයෙන්ම, කාලය මත රඳා පවතී. මෙම පෝරණුව මේ ආකාරයෙන් පිසිනු ඇත. පීල් සහ ලූණු දැමීම. සිහින් ව කපන්න. කබලෙන් ලිපට එළවළු තෙල් උණු කර කැඩුණු ලූනු බැදලා. ඔබ කුකුළුමස් අක්මාව ගෙන ගියහොත්, එය හරියට කබලෙන් ලිපට ය. ඔබ හරක් මස් අක්මාව භාවිතා කරන්නේ නම්, පෙති කපන්න. මිනිත්තු 8 ක් පමණ ළූනු සමඟ අක්මාව සමඟ ෆ්රයිඩ් 2. ලූනු සමග ෆ්රයිඩ් අක්මාව දැන් මස් ඇඹරුම් යන්තයකින් හෝ බ්ලීන්ඩර් කපා ගත යුතුය. බිත්තර උයන්න සහ ඒවා brush. ප්රෝටීන් කදිම කෝණයන් මත කුරුල්ලා දැවයෙන් යුක්තය. අක්මාව සමඟ ආහාර පිසින ලද බිත්තර, ලුණු සහ ගම්මිරිස් ය. සියල්ල මුළුමනින්ම මිශ්ර කරන්න. 3. පෑන්කේක් එකේ සම්පූර්ණ මේස හැන්දකට වඩා අඩුවෙන් පිරවිය යුතු අතර ලියුම් කවරය සමග පෑන්කේක් රෝල් කරන්න. එළවළු තෙල් සහිත ටකරන්, රතු දුඹුරු තෙක් අපේ පිරවූ පෑන්ෙක්ක් ෆ්රයි කිරීමට අවශ්යය.
මෙහෙවර: 4