- පිටි - 2 කෝප්ප
- ෙබ්කිං කුඩු - 2 තේ හැඳි
- කුරුඳු - 2 තේ හැඳි
- සාදික්කා - 1/4 තේ හැඳි
- බටර් - 3/4 කෝප්ප
- සීනි - 1 වීදුරු
- බිත්තර - 3 කෑලි
- කිරි - 1/2 කුසලාන
- කැරට් 2 කෝප්ප
- පොල් - 1 කෑල්ලක්
- අන්නාසි 1 කෝප්ප
- walnuts - 1/2 කෝප්ප
1. උඳුන 175 ක් දක්වා උනු. පයිප් හැඩ දෙකක් ලිහිසි කිරීමට හෝ පාච්මන්ට් කඩදාසියකින් ඒවා පොඟවා ගන්න. පිටි, ෙබ්කිං කුඩු, කුරුඳු සහ සාදික්කා මිශ්ර කරන්න. 2. ආහාර අළෙවිය සඳහා අළුත් අන්නාසි වීදුරුවක් එක් කරන්න. පසෙකට දමන්න. 3. මැද වේගයේ විදුලි ස්පන්දකයක් සහිත විශාල පාත්රයකින් බටර් සහ සීනි බීට් කර දමන්න. එක් එක් එකතු කිරීමෙන් පසුව පිහිනීම එක් බිත්තරයක් එක් කරන්න. 4. එක් එක් එකතු වීමෙන් පසු කිරෙන් මිශ්රණය කිරිපිටි මිශ්රණය එකතු කරන්න. 5. කැරට්, පොල්, අන්නාසි, walnuts (ඔබ ඒවා භාවිතා කරන්නේ නම්) හොඳින් මිශ්ර කරන්න. 6. පයි හැඩයට ඇනූ වත් කරන්න. 35-40 විනාඩි පිළිස්සීම. විනාඩි 10 සිට 15 දක්වා පෝරමය සිසිල් කිරීමට කේක් ඉඩ දෙන්න. අච්චුවෙන් ඉවත් කිරීම සහ දැලක මත සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කිරීමට ඉඩ. 7. පිඟානක් මත එක් කේක් දමා ක්රීම් ග්ලයිසින් සමග ග්රීස් කරන්න, ඉහළ කේක් සමග ආවරණය සහ නැවත ග්ලාස් සමග ආලේපනය. කූල් කැබලිවලට කපා සේවය සැපයීම.
මෙහෙවර: 8