- බ්රිසල්ට් පැළ, පෙති කපා - 900 ග්රෑම්
- අබ ඇටය - 1 ගෑරුප්පු
- සුදු වයින් විනාකිරි - අයිතම 2 යි. හැඳි
- ඔලිව් තෙල් - 2 අයිතම. හැඳි
- ලුණු හා බිම ගම්මිරිස් - 1 රස
අයිස් මිශ්ර ජලය සමග විශාල බඳුන් පුරවන්න. 2, 5 සෙ.මී. සඳහා වතුර විශාල සාස්චන්ට් බවට වත්, නභිගත ගෙන එනු. ගෝවා එකතු කරන්න, ආවරණය සහ විනාඩි 10 සිට 15 දක්වා උයන්න (ප්රමාණය අනුව). කුඩා භාජනයක්, අබ, විනාකිරි සහ බටර් සංයෝග වේ. ලුණු සහ ගම්මිරිස් සහ කුළුබඩු සමග කන්නයේ. එම ගෝවා අයිස් ඇටුවා තබා විනාඩි 5 ක් පමණ සිසිල් වන තෙක් නැවත්වීමට ඉඩ දෙන්න. වියළි, කපන, කපන ලද හා සේවය කිරීම.
මෙහෙවර: 8