හෙසලූන් සෝස් සමග වට්ටක්කා

අංශක 175 දක්වා උඳුන උෂ්ණත්වය උනු. බේක් පත්රය මත ගෙඩි දමන්න. අමුද්රව්ය:

• hazelnuts (hazelnuts) - 1 වීදුරු
• වට්ටක්කා - 2-3 කෑලි
• බටර් - 10 කලාව. හැඳි
• නැවුම් මිරිකා ලෙමන් යුෂ - 2 කලා. හැඳි
• කැඩුණු සුදුළූණු - 2 හැඳි

උපදෙස්

අංශක 175 දක්වා උඳුන උෂ්ණත්වය උනු. බේක් පත්රය මත ගෙඩි දමන්න. සුවඳ දර්ශනය වන තුරු රවුම්, විනාඩි 10 ක් පමණ වේ. මුළුතැන්ගෙයි ටූල් එක මත ගෙඩි දමා, ෂෙල් එක ඉවත් කර විශාල කැබලිවලට කපා වෙන් කරන්න. වට්ටක්කා කඳන් කපා දමන්න. විශාල සාස්පෙනේ දී නභිගත කිරීමට ජලය ගෙන එන්න, ලුණු එකතු කරන්න. විනාඩි 20 ක් පමණ වට්ටක්කා සකස් කරන්න. බඳුනක තබා ගන්න. මධ්ය සාස්පාන් තුළ මධ්ය තාපය මත බටර් උණු කරන්න. බටර්, දුඹුරු, 3-4 විනාඩි තෙක්, ගෙඩි සහ ෆ්රයි එකතු කරන්න. තාපය ඉවත් කිරීම හා ලෙමන් යුෂ සහ සුදුළූණු එක් කරන්න. ලුණු සහ මිශ්ර කරන්න. පිසින ලද පොල් සෝස්වලින් ගෝවා හා ක්ෂණිකව සේවය සැපයීම.

සේවය: 12-14