ෆොන්ඩාන්

වතුර නාන (නටන ජලය සමග සාස්පේන් ඉහලින්), චොකලට් සහ බටර් උණු කිරීම අමුද්රව්ය:

• චොකලට් අඳුරු - 100 ග්රෑම්
• බටර් ග්රෑම් 100 යි
• බිත්තර - 2 කෑලි
• සීනි කුඩු - අයිතම 4 ක්. හැඳි
• පිටි - 2 කලාව හැඳි
• කොකෝවා - - රස

උපදෙස්

වතුර නානකාමරය (නටන ජලය සමග සාස්පේන් ඉහලින්), චොකලට් සහ බටර් උණු කිරීම. සමජාතීය ස්කන්ධයක් ඇතිවන තෙක් තාපාංකය. මේ අතරතුර, වෙනම භාජනයක් තුළ, තෙත් බිත්තර සුදු පැහැය (උස් කඳුකරය දක්වා). එහිදී, සීනි කුඩු සහ කහ මලක් එකතු, නැවත වරක් විදිනවා. ප්රතිඵලයක් වශයෙන් බිත්තර ස්කන්ධය උණුකළ චොකලට් වලට එකතු වේ. අපි එය ස්පේටුලාවක් සමග මිශ්ර කරමු. ප්රතිඵලයක් වශයෙන් මිශ්රණය පිටි එකතු කරන්න. ස්ට්රිංගින්. ඔව්, වැදගත්ම කරුණ වන්නේ දැනටමත් උණුකරන ලද චොකලට් කාමර උෂ්ණත්වයට පිටි සහ බිත්තර ස්කන්ධ එකතු කිරීමයි. ඔබ උණුසුම් එකක් එකතු කළහොත් එය විකාරයකි. වර්ණයට ටිකක් කොකෝවා කුඩු එක් කරන්න. නැවත මිශ්ර කරන්න. මිශ්ර කිරීම මිශ්රණයක් නොව, ස්පටුලාවක් විය යුතුය - ස්කන්ධය තරමක් ඝන, දුස්ස්රාවී විය යුතුය. එහි ප්රතිඵලය වනුයේ පිළිස්සීම සඳහා පිඟන් (සෙරමික්, සිලිකොන් - ඔබට ඇති දේ) පුරවන්න. ඉහළට පුරවන්න එපා - පිළිස්සීමේදී ඇති වන ස්කන්ධය ඉහල නැංවීම, එම නිසා අච්චු වලදී ටිකක් ඉතිරි වේ. අපි අංශක 180 ක් තාපාංක හා 7-8 විනාඩි රවුම් කේක් ඉදි කරමු. එකඟ වූ වේලාව අවසානයේදී උඳුනෙන් පිටතට උල්පත් රැගෙන සිසිල් කර එය මේසය වෙත සේවය කරමු. වඩාත් යෝග්යය. Bon appetit! ;)

මෙහෙවර: 4