- ඔලිව් තෙල් - 3 අයිතම. හැඳි
- ඉඟුරු 2 හැඳි
- ෂියයිටේක් හතු - 1 කුසලාන
- කැරට් - 3 කෑලි
- කැඩුණු ලූනු - 1/2 කෝප්ප (කැඩුණු)
- සැල්දිරි - 2 කැබලි (කඳේ)
- ලුණු සහ කළු ගම්මිරිස් - - රස
- සහල් - 3 කෝප්ප (පිසින ලද)
- තැඹිලි යුෂ - 1 වීදුරු
- cranberries - 1 වීදුරු (වියලූ)
අංශක 160 ක උඳුනක උෂ්ණත්වය ඉහළ යාම. විශාල කබලෙන් ලිපට මධ්යම තාපය මත ඔලිව් තෙල් උණුසුම් කරන්න. සුවඳ විලවුන් තෙක් ඉඟුරු එකතු කරන්න, තත්පර 30 ක් පමණ වේ. විනාඩියකට හතු සහ ෆ්රයි එකතු කරන්න. කැරට්, ලූනු, සැල්දිරි, ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග එකතු කරන්න. එළවළු මෘදු වන තෙක් ෆ්රයි විනාඩි 5 ක් පමණ වේ. සහල්, තැඹිලි යුෂ සහ ක්රැන්බරි එකතු කරන්න. හොඳින් මිශ්ර කරන්න. සහල් මිශ්රණයකින් බඳුනක දී මිශ්ර කරන්න. තීන්ත සමඟ නිදහසේ ආවරණය, විනාඩි 30 ක් පුළුස්සන්න.
මෙහෙවර: 4