පෑන්කේක් රුසියානු ආහාරවල වඩාත් ජනප්රිය කෑමක් වේ. අතීතයේ සිට එය සූර්යයා සංකේතවත් කරයි. පෑන්කේක් නොමැතිව, එක් නිවාඩුවකට ප්රතිකාර කළ නොහැක. එහෙත් පෑන් කේක් පුළුස්සා දැමීමට අපහසු කාර්යයකි. අවාසනාවට, සෑම ගෘහ සේවිකාවක්ම කළ නොහැකි ය. සමහර අවස්ථාවලදී නිවසේ අයිතිකරු පෑන් කේක් පිළිස්සූ ආකාරය ඉගෙන ගැනීමට වසර ගණනාවක් ගත විය. එහෙත්, අපගේ ප්රගතිශීලී කාලය තුළ, සේවකයාගේ කාර්යය පහසු කිරීම සඳහා, පෑන්ක්කේක් නිර්මාණය කරන ලදි.
ඉෙලක්ෙබොත්ස්වල ඇති වාසි ගැන කෙටියෙන් සලකා බලමු: ෙබ්කිං පෑන්කෙක්ස් කියාවලිය සරල කිරීම (දරුවන්ට පවා එය සාර්ථකව මුහුණ දිය හැකි සරල කමයක් වනු ඇත); ෙබ්කිං කාලය සැලකිය යුතු ලෙස අඩු කරයි (ඔබට පෑන්කේක් දෙකක් සිට පුළුස්සන්න); පෑන්කේක් ගිනි නොගෙන ඒවා හොඳින් බදිනවා; පෑන්කේක් පෙනුමෙන් පරිපූර්ණයි.
විදුලි පෑන්කෙක්ගේ අවාසි: උෂ්ණත්වය ස්වයංක්රීයව සකස් කළ යුතුය. එසේ නොමැතිනම් ඔබගේ පෑන්කේක් දැවී ඇත; ඉලෙක්ට්රෝබ්ලිකේෂන් විශාල වන අතර ස්වභාවිකවම සේදීම සමග අපහසුතාවයක් ඇති වේ.
ඉලෙක්ට්රෝනයක් මොන වගේද?
පෑන්කේක් විදුලි උදුනක් වගේ. එහි මතුපිට එහි ඇනූ වත් කිරීම වටී. අවපාතවල සංඛ්යා හා විෂ්කම්භය විවිධ ආකෘතීන් සඳහා වෙනස් වේ. පෑන්කේක් සමග සෘජුවම සම්බන්ධ වී ඇති මතුපිටක්, ආලේපන නොකැඩී ආලේපනයක් ඇති විය හැකි අතර, ගැටළු නොමැතිව රසවත් පෑන්කේක් සහ දුමෙන් සුවඳ නොදැමිය හැකිය. එවැනි පෑන්කේක් ඉතා අඩු තෙල් ප්රමාණයක් අඩංගු වන අතර වඩා ප්රයෝජනවත් වනු ඇත. එසේම, සමහර කුරු පැටවුන්ගේ වැඩ පෘෂ්ඨය නැවත ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකිය.
පෑන්කේක් නිෂ්පාදකයෝ.
ටෙෆල් යනු කුස්සියට උපකරණ උපකරණ විශාලතම නිෂ්පාදකයෙකු වන අතර, මෙම සමාගමේ පෑන්කේක් වර්ග කීපයක් තිබේ:
- Tefal PY3002 - එකට පෑන්කේක් සමග එකට දැමීම සඳහා නිර්මාණය කර ඇති අතර, එය නොවන ආලේප ආලේපනයක් ඇත. එක් එක් ප්රතිඵලයක් වශයෙන් පෑන්කෙක් යනු සෙන්ටිමීටර 12 ක් විය. මෙම කට්ටලය, පෑන්කේක් හැරීම සඳහා නැවක් හා ලීටර් හතරක ස්පටුලස් ඇතුළත් වේ. ව්යුහාත්මකව, උපකරණය තුළ ඇති තුණ්ඩ සඳහා ගබඩා කිරීමේ පද්ධතියක් ඇත. බල පෑන්කේක් - වොට් 900 ක්.
- Tefal PY5510 - එකම අවස්ථාවේදීම පිළිස්සීම සඳහා නිර්මාණය කර ඇත 6 පෑන්කේක්. එක් පෑන්කේක් හි විෂ්කම්භය 12 සෙ.මී. දක්වා එහි බලය වන්නේ වොට් 1000 ක් පමණි. ඉතිරි කොටස - පෙර ඇති ආකාරයටම.
- ටෙෆල් ද්විත්ව PY6001 - ෙබ්කිං පෑන්කේක් සඳහා එකිනෙකට හුවමාරු තහඩු: කුඩා කුඩා (විෂ්කම්භය 12 සෙ.මී.) හෝ විශාල පෑන්කේක් (විෂ්කම්භය 20 සෙ.මී. 2). ඉතිරි සියල්ලම කලින් ආකෘතීන්ට සමානයි.
- UNIT UGP-30 - 1 පෑන්කේක්, වොට් 1200 ක් කැපීම සඳහා නිර්මාණය කර ඇත. අමතර උපාංග සඳහා ගබඩා කොටුවක් පවතී. කට්ටලයක් තුළ පෑන්කේක් සඳහා ෂෙට්ල් 4 ක් සහ spatulas ද ඇත.
- UNIT UGP-40 - 4 පෑන්කේක්, වොට් 1200 ක් නිශ්පාදනය කර ඇති අතර උපාංග සඳහා ඉවත් කළ හැකි ටයිල්, ගබඩා කොටුවක් පවතී. පූර්ව ආකෘතියේ මෙන්, කට්ටලයක් තුළ පෑන්කේක් සඳහා ඉණිමක් සහ පැඩල් 4 ක් ඇත.
Crepe නිෂ්පාදකයෙකු තෝරා ගැනීමට ඉඟි
විදුලි පෑන්කේක් නිෂ්පාදකයෙක් මිලදී ගැනීමට පෙර ඔබේ පවුලේ අවශ්යතා ගැන තීරණය කරන්න. ඔබගේ පවුලේ අයට විශේෂයෙන් ඔවුන් කැමති නම්, පෑන්කේක් 6 වේලාවක් පුළුස්සා දැමීමට සැලසුම් කරන ලද පෑන්කේක් මිලට ගැනීමට එය වටින්නේ නැත. එසේම, ඔබ crepe නිෂ්පාදකයාගේ ගබඩා ස්ථානය පිළිබඳව තීරණය කළ යුතුය ඔබ ඉතා විශාල උපාංගයක් තෝරා ගන්නේ නම්, ඔබට එය ගබඩා කිරීමට තැනක් නොමැත. ස්ටික් ආලේප සහිත පෑන්ක්කේක් මිලදී ගැනීම නිර්දේශ කර ඇත. ඔබ එළවළු මේදය සමග පෑන්කේක් ෆ්රයිස් ෆ්රයිස්, පවා නොකැඩී ආලේපනය ආහාර පිසීමට බෙහෙවින් සරළ වනු ඇත. එය ද සේදීමේ ක්රියාවලිය සරල කරයි. ඔබ හදිසියේම විවිධ ප්රමාණයේ පෑන්කේක් පිළිස්සීම සඳහා අවශ්ය නම්, එය විස්ථාපනය කළ හැකි පැනලයක් සහිත පෑන්ක්කේක් ගැනීම වටී.
සරල පෑන්කේක් සඳහා වට්ටෝරුව.
අපිට අවශ්යයි: 2 බිත්තර, පිටි වීදුරු 2 ක්, කිරි මිලි ලීටර් 400, ලුණු, සීනි (රසය සඳහා එකතු කරන්න) - පිහියෙහි සෝඩාවේ. සකස් කිරීම: 2 බිත්තර පහර, ජලය එකතු කරන්න, ක්රමයෙන් ඇවිස්සීමත්, පිටි, ලුණු, සීනි, සෝඩා, ටිකක් එළවළු තෙල් එකතු කරන්න. සියලු කලවම් සහ ෆ්රයි. Bon appetit! දැන් අමුත්තන් ඔබව විශ්මයෙන් පුදුමයට පත් නොකරනු ඇත. මන්ද, පෑන්කේක් ඔබට විනාඩි 10 ක් රසවත් ආහාර පිසීමට ඉඩ සලසයි!