- බිත්තර - 4 කෑලි
- සීනි - 1/2 කුසලාන
- සෝල් - 1 පින්ච්
- පිෂ්ඨය - 1 වන මහල. ගෑරුප්පු
- ෙබ්කිං කුඩු - 1 තේ හැන්දක
- වැනලින් - 1/4 තේ හැඳි
- පිටි - 1 වීදුරු
- බටර් - 50 ග්රෑම් (මාගරින් සමඟ ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකිය)
- Irga - 1 වීදුරු
ඊගී සිට පයි සෑදීම ඉතා සරල ය. මම පියවරෙන් පියවර ඡායාරූප නොමැති, ඒ නිසා මම සරල වට්ටෝරුව බෙදාගන්නේ. 1. ප්රෝටීන් වලින් කහපාට වෙන් කරන්න. සීනි ලුණු හා සීනි තුහින සමඟ පොඩි කර ඇති ප්රෝටීන්, අර්ධ සීනි සහ වැලිලින් සමග ෆෝම් පෙති බවට පැල්ලම් කර ඇත. ඊට පස්සේ අපි එක් ස්කන්ධයක් එකිනෙකට සම්බන්ධ කරනවා, මෙහි පිෂ්ඨය, පිටි සහ ෙබ්කිං කුඩු. හැන්දක්, හැන්දක් සමග අපි මේ සියලු සමූහය මිශ්ර. ඔබ බ්ලෙන්ඩර් හෝ මික්සර් සමඟ බඹරන්නේ නම් - කිසිවක් වැඩ කරන්නේ නැත, හැන්දක්. 2. ප්රතිඵලයක් ලෙස පිටි ගුලිය සඳහා උණු කළ බටර් එකතු කරන්න, නැවත නැවත වතාවක් එකට වායුගෝලීය විය. 3. තෙල් සමග පෙර ලිහිසි තෙල් හා පිටි ඉස්සේ ය. ගුලිය මත ඉහත සිට බෙරි පැතිර ය. 4. අපි කේක් කුඩු 180 ග්රෑම් උඳුනක් සහ 40-50 විනාඩි රවුම් කේක් බවට පත් කරමු. 5. කුඩු සීනි සමග ඉසිය යුතු තරමක් සිසිල් පයි, සිසිල්. අපි කාමර උෂ්ණත්වයේදී මේසයට සේවය කරනවා. Bon appetit :)
සේවය: 4-7-9