• ශරීරයේ සිට ස්ලෑෂ් සහ වායුව ඉවත් කරයි.
• රක්තහීනතාවය, රක්තවාතය, බඩවැල් හා අන්ත්ර සහිත රෝග වැනි පරිවෘත්තීය රෝග වල ඵලදායී වේ.
• රක්තවාතය හා මුත්රා ඇසිඩ් මට්ටම අඩු කිරීම, රක්තවාතය සහ ආතර්සොකෙරෝසිස් වැනි රෝග වැළැක්වීමයි.
Kombuha-Tea - ශරීරයෙන් ගෑස් හා අපද්රව්ය ඉවත් කිරීම සඳහා හොඳම ක්රමය. අද කොම්බචා කුඩා කැබැල්ලක් සඳහා යුරේනෝ 75 ක් ඉල්ලා සිටිනු ඇත. නමුත් තේවල ගුණය ඉතා සැක සහිත ය. එම නිසා, ඖෂධයක් තුළ කොම්බූචා මිලදී ගැනීම වඩා හොඳය. එවැනි තේ ඇසුරුම්වල දුරකථන අංකය සහ නිෂ්පාදකයාගේ ලිපිනය සඳහන් කළ යුතුය.
කොමෘහා-තේ හි ප්රධාන චිකිත්සක ගුණාංගයක් නම් එය ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය සක්රිය කරයි.
ආසාදිත රෝගවලට එරෙහිව කොම්බුව ක්රියාකාරී ලෙස ක්රියා කරයි: එය ආහාර දිරවීම, ආමාශය සහ බඩවැල් කටයුතු ක්රියාත්මක කිරීම, ශරීරයෙන් වායූන් සහ ස්ලැක් ඉවත් කරයි.
අම්බලන්තොට ක්රි.ව 400 දී පුරාවිද්යාඥයෙකු ලෙස නම් කරන ලද කොම්බු වෛද්යවරයා වෙනුවෙන් කොම්බු-තේ තේ නාමය ලබා දුන්නේය. ඉ. ජපන් අධිරාජයාගේ ගර්ට්රාටිස් අධිරාජ්යයා සුවපත් කළ අතර, විශේෂිත මත්පැන් සමඟ Kombu-ha සමඟ ප්රතිකාර කිරීම. මෙම තේ චීන ජාතික ඖෂධීය පානය ලෙස ද හැඳින්වීය.
රුසියානුවන්ට දීර්ඝ කාලයක් තිස්සේ කොම්බු තේ ගැන දැන සිටියහ. පළමුවන ලෝක යුද්ධයෙන් පසුව ඔහු ජර්මනියේ වහල්භාවයෙන් ආපසු එන සොල්දාදුවන් විසින් ජර්මනියට ගෙන එන ලදී. විද්යාත්මක සාහිත්යයේ දී මෙම තේ ප්රථම වරට 1913 දී පළ විය. එහෙත් එය 1964 දී ජර්මන් ජාතික වෛද්ය රුඩොල්ෆ් ස්ක්ලනර්ගේ කෘතියට ස්තුතිවන්ත විය. Sklenar පරිවෘත්තීය රෝග, රූමැටික්, රක්තවාතය, ආමාශය සහ බඩවැල් රෝගය මෙන්ම ශරීරයේ ඇති මොරික් ප්රමාණය සහ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කිරීම සඳහා Kombuha-තේ භාවිතා කරන ලදී.
සුවකළ හැකි ගුණාංග කොම්බු-තේ ඇත්තටම ඉතා පුළුල්යි. නමුත් කොම්බු-තේගේ ක්රියාකාරිත්වය බොහෝ අධ්යයන මගින් සනාථ වී ඇත. එහෙත් මේ කිසිවක් පුදුම වී නැත. කොම්බුආ තේ, ඇත්ත වශයෙන්ම, විවිධ යීස්ට් දිලීර හා බැක්ටීරියා වර්ග හතරක් සෑදී ඇත. එහි වැදගත්ම චිකිත්සක ද්රව්යය වන්නේ ග්ලූකුරෝන් අම්ලයයි. මිනිස් සිරුර විෂ සහිත සහ විෂ වේ. මීට අමතරව, කොම්බුකා තේ, විටමින් C, ඇසිටික් සහ ලැක්ටික් අම්ලය සහ සුළු ප්රමාණයක් (මත්පැන් ප්රමාණයෙන් 1% ට අඩු) අඩංගු වේ.
රුසියාව තුළ කොම්බු තේ විශේෂයෙන් ගෙදරක දිය්රේටයක් ලෙස ප්රචලිතව ඇත. සමහර ජර්මානු වෛද්යවරු විශ්වාස කරන්නේ ඔහු ගර්භාශ ග්රන්ථි වල ක්රියාකාරීත්වය ක්රියාත්මක කරන බවයි. එබැවින් කොමඩු-පරිවෘත්තීය, මාංශ පේශි ආම්ලිකකරණය හා අතිරික්ත බර, මෙන්ම දුර්වල වන අවධානය සහ තෙහෙට්ටුවද ප්රයෝජනවත් වේ. කෙසේ වෙතත්, සීනි විශාල ප්රමාණයක් ඇතිවීම දියවැඩියාව සඳහා භාවිතා කිරීම නුසුදුසුය.
කොම්බුකා තේ ප්රයෝජනවත් වන්නේ මූලික වශයෙන්ම බඩවැල්, මේදය සහ මොළක් ඇසිඩ් ඉවත් කර ගැනීම නිසා, බඩවැල්වල ධ්රැවය යථා තත්ත්වයට පත් කිරීමයි. මෙම පිළිකා පිළිකා ප්රතිකාරය සඳහා මෙන්ම වටිනාකමින් යුත් රුධිර ප්රතිකි්රය ගුණයක් ලෙසද, ඇටීයොල්ස්ක්ලෙරෝසිස් සහ රක්තවාතය වැළැක්වීමද වැදගත් වේ.
කොම්බුකා තේ සකස් කරන්නේ කෙසේද?
කොම්බු තේ සෑදීමට ඔබට ජලය ලීටර් 1 ක් අවශ්ය වනු ඇත, කළු හෝ හරිත තේ ග්රෑම් 1 ක්, සීනි ග්රෑම් 50 ක්, කොම්බුචා-එන්සයිමයේ කැබැල්ලක්.
වතුර කෝප, තේ කෝප්ප, එම්බාම් සහ සීනි දමා, උතුරන වතුර වත් කර විනාඩි 10-15 විනාඩි කිරීමට ඉඩ දෙන්න. තේ කැබැල්ලක් හරහා බහිනවා හා වෑස්සෙන විට, තේ පිරිසිදු වීදුරු බඳුනකට තේ වත් කරන්න.
එය තක්කාලි සමග ආවරණය සහ කාමර උෂ්ණත්වයට සිසිල් වන අතර ඉන්පසු එය ගෙඩිය සමඟ බඳුනක් ආවරණය කොට, එය ප්රත්යාස්ථ කලාපයක් සවි කිරීම. මෙම රෙදි පිරිසිදු වන පාන් සහ කෘමීන්ගෙන් තේ ආරක්ෂා වනු ඇත. මීට අමතරව, කොම්බුකා-එන්සයිම "ඔක්සිජන්" ලබා ගත යුතුය.
8-12 දින තුළ හොඳින් වාතාශ්රය ඇති පෙදෙසක නෞකාව තබා ගත යුතුය. සුදු හා මධ්යස්ථ පැණිරස ඇති විට තේ භාවිතය සඳහා සූදානම් වේ. අවසාන වශයෙන්, දියරෙන් තේ දිලීරය ඉවත් කර ඊලග කුළුබඩුවක් තෙක් එය පවත්වාගෙන යාම සඳහා දිය දහරා යටින් colander දී එය පිළියෙළ කර ගන්න. තේ පුළුස්සා බෝතල් තුලට වත් කරන්න. ඉතින්, ඔබට එය සීත සෘතුවේ ගබඩා කර ගත හැක.
ස්ලෑෂ් හා වායුව ඉවත් කිරීම සඳහා, දිනකට කොම්බුකා තේ ලීටර් 0.5 ක් පානය කිරීම නිර්දේශ කෙරේ. මෙම ප්රමාණය කොටස් තුනකට බෙදනු ලැබේ. උදේ පාන්දර සහ හවස් වරුවේ හිස් බඩක් මත බීම වී ඇත. දිනකට පැය 4 කට වරක් තේ ලීටර් 0.25 ක් පානය කළ යුතුය.