- හරක් මස් - 500 ග්රෑම්
- ඇඳ - 2 කෑලි
- සෝරාල් - 600 ග්රෑම්
- බටර් - 1 ව කලා. ගෑරුප්පු
- ඇඹුල් ක්රීම් - 0.5 කෝප්ප
- ජලය - ලීටර් 3
ඔබ නොදැනුවත්වම සාරය සමඟ හරිත ගෝවා සුප් ඇති කරන්නේ කෙසේදැයි මා දන්නේ නැත. මගේ වට්ටෝරුව ඔබට වේ. වට්ටෝරුව ඉතා සරලයි, ආරම්භකයා පවා වටහාගෙන ඇත. මෙම වට්ටෝරුව මත Shchi ඔවුන් මස් මත පිසූ ලෙස ඉතා පොහොසත් වේ. කෙසේ වෙතත්, ඔබ සෝරල් අර්ථය සහ එළවළු සුප් හොද්ද සමග අමු ගෝවා සුප් වට්ටෝරුව, ඔබ සැහැල්ලු ගෝවා සුප් අවශ්ය නම් - වට්ටෝරුව සිට මස් කපා එළවළු මත ආහාර පිසීමට. සාමාන්යයෙන්, අත්හදා බැලීම් - දී පිසීමේ ගෝවා සුප් සාදරයෙන් පිළිගනිමු :) sorrel සමග අමු කොළ ගෝවා සුප් ආහාර පිසීමට, පියවරෙන් පියවර පියවර: 1. සුපුරුදු පරිදි ගෝවා සුප් සාදන ලෙස, - ගින්න මත විශාල භාජනයක් තබා, සිහින් ව කැඩුණු හරක් මස් එකතු කරන්න. අපි එය පියනක් යටට යන තුරු එය අත්හරිමු. 2. වතුර උෂ්ණත්වයේ දී, අපි ගින්නේ අවම වශයෙන්, ෆෝම් ඉවත් කරන්න. ලුණු, ගම්මිරිස් සහ සිහින් ව කැඩුණු ලූනු එකතු කරන්න. 3. එය පැය භාගයකට වඩා වැඩි කාලයක් උයන්න. 4. සුප් හොද්ද ළඟා වෙද්දී, සිහින්ව shchuem sorrel. 5. වෙනම සාස්පේන් දී, දැන් බටර් උණු කිරීම, එය තුළ ඉස්ටුවක්, විනාඩි කිහිපයක් විනාඩි සඳහා sorrel, සහ ඇඹුල් ක්රීම් වත්. හොඳයි, හැම දෙයක්ම මිශ්ර, අපි අපේ සුප් හොද්ද තුළ වත්. 6. අපි ලුණු හා ගම්මිරිස් සඳහා ගෝවා නියාමනය, නභිගත ගෙන තාපය ඉවත් කරන්න. ඉවරයි! උණුසුම් සේවය කරන්න. Bon appetit! ;)
මෙහෙවර: 5-6