- සෝරාල් - 200 ග්රෑම්
- ජලය - 1 ලීටර්
- අර්තාපල් - 3 කෑලි
- ආවරණය - 1 කෑල්ලක්
- ඇඹුල් ක්රීම් 100 ග්රෑම්
- චීස් ඝනක - 100 ග්රෑම්
සොරෙල් සෑම කෙනෙකුටම ප්රවේශ විය හැකි එළවළු වේ. ඔබ එය එක්කෝ එකතු කර ගත හැකිය (එය ගොඩක් වර්ධනය වේ), හෝ සතයක් සඳහා වෙළඳපොළ මත එය මිලදී ගන්න. රාත්රි අහසේ තරු වලට වඩා වැඩි වාසි ඇත. සමහර විට, සොරෙල් මිල / උපයෝගිතා අනුපාතය හොඳම එළවළු වේ. කෙසේ වෙතත්, කිසිවක් නොමැතිව ආහාර ගැනීම අපහසු වේ - එය ඇඹුල්, ඔබ බොහෝ කන්න එපා. මගේ ප්රියතම වට්ටෝරු අතරින් සෝරෙල් සිට සුප්-ඉස්ම - වට්ටෝරුව. එය සෑම විටම කුස්සියේ සිටින අමුද්රව්ය වලින් ඉතාම සරලය. ඒ වගේම එය රසවත්, හා ඉතා ප්රයෝජනවත් ඝන සුප්. දරුවන් පවා වගේ) sorrel සිට සුප්-ඉස්ම සාදා ගන්නේ කෙසේද: 1. අප අපගේ අමුද්රව්ය අමුද්රව්ය සකස් කිරීම සමඟ ආරම්භ. අර්තාපල් සහ ළූණු, පිරිසිදු හා මධ්යම කැට කපා. ලුණු සහ කුළුබඩුවක් සහිත කබලෙන් ලිපට එළවළු තෙල් මත මිනිත්තු පහක පමණ ඒවා ෆ්රයි. 2. සමාන්තරව අපි ගින්නෙන් ලීටරයක් දමා ගිහින්, කබලෙන් ලියන ලද ලූනු තද රතු පාට ලූණු කර ඇති විට - අපි කුළුබඩු වල මුළු අන්තර්ගතය තෙල් සමග එකතු කරමු. සම්පූර්ණ අර්තාපල් තෙක් කුක්. 3. මේ අතරතුර, අපේ sorrel සෝදා, සහ ඔහුගේ දෑත් ටිකක් සේදීම. අර්තාපල් පිසූ විට, අපි රස බැලීමට සූප, ලුණු එකතු කරන්න, අපේ sorrel වත් කරමු. 4. මිශ්ර කර නභිගත කරන්න. 5. සුප් උනු පසුව, පඳුරේ සියලු අන්තර්ගත බ්ලෙන්ඩර් පාත්රය බවට වත් හා ඇඹරීම (උණුසුම් ද්රව්ය සමග ඔබේ blender ක්රියාත්මක නොවේ නම් - මුලින්ම කාමර උෂ්ණත්වය සුප් සිසිල්). 6. සුප් පඳුරු අර්තාපල් ආපසු ඇඹුල් ක්රීම් එක් කරන්න, මිශ්ර සහ නභිගත ගෙන එයි. 7. ඇත්තටම සුප් සූදානම්. දෘඪ චීස් කුඩා කුඩා කැට කපා හා සුප් සමග තහඩු එකතු කරන්න, නමුත් මෙය අනිවාර්ය වේ. ඉවරයි! Bon appetit!
මෙහෙවර: 3