- චිකන් 1.5 කි
- සෝරාල් - 200 ග්රෑම්
- බටර් - 2 කලාව හැඳි
- ඔලිව් තෙල් - අයිතම 2 ක්. හැඳි
- ඇපල් යුෂ - මිලි ලීටර් 100 (ඔබ විනාකිරි හෝ වයින් භාවිතා කළ හැක)
- ක්රීම් - මිලිලීටර් 100 කි
- ලුණු, ගම්මිරිස් - - රස
- කුළු බඩු - - රස
ඔබ සීනි සහ සුප් ආහාර පිසීමට පමණක් නොව, අපගේ ස්ලාවික් දේශයේ පමණක් ආහාර පිසීම සඳහා භාවිතා කරන බව ඔබ දැන සිටියාද? :) ප්රංශ ආහාර සොයා ගන්න. පෝරෙන්ස් අවන්හල්වල ප්රණීත ආහාරයක් ලෙස සැලකෙන ආහාරයක් ලෙස සෝරල් සමග කුකුල් මස් සෑදීමට ආකාරය ඉගෙන ගන්න. එය කුතුහලයද? එවිට අපි පටන් ගනිමු - sorrel සමග චිකන් සඳහා වූ වට්ටෝරුව: 1. මැද කුඩිත්තන් කපා කුකුල් මස්, හෝ, ඔබ කලවා හෝ පියාපත් තිබේ නම්, අපි ඔවුන් සම්පූර්ණයෙන්ම බදිනු ඇත. 2. උඩු රැවුලකින් කබලෙන් ලිපට දමා කීම් සහ ඔලිව් තෙල් එකතු කරමු. බටර් දිය වී යන විට - කුකුළු මස් දමන්න. 3. අපේ චිකන් හැම පැත්තකින්ම රන් කබොලකට බදින විට අපි ගින්න අඩු කරමු. අපි එය හෑරීමට සෘජුව කුඩා කැබලිවලට පෑරීමට හැක. මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා පියනක් සහ ඉස්ටුවක් ආවරණය කරන්න. 4. ඉතිං, අපේ sorrel අඳුරු වී යුෂ ටිකක් ඉඩ දෙන්න - අපි සියලු දෙවර්ගයම කබලෙන් ලිපට මිශ්ර, පළමුව යුෂ සහ ක්රීම් සමග එය වත් කරමු. යුෂ සාමාන්ය ජලය සමඟ ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකිය - රසය අඩුනම් වඩා අඩු වේ, නමුත් තාක්ෂණික වශයෙන් මෙම ආහාරය සමාන වේ. 5. නැවත වරක්, සියල්ල හොඳින් මිශ්ර, ලුණු සහ කුළු බඩු එකතු කරන්න. 6. අපි බලයේ සිට තවත් විනාඩි දහයක් පසින් පියන යටින් පියනක් යට තබා ගින්නෙන් එය ඉවත් කරන්නෙමු. මේ කාලය වන විට මෙම ආහාරය සම්පූර්ණයෙන්ම සූදානම් වනු ඇත. පුදුම සහගත කෑමක්, එහෙම නේද? :) විනාඩි පැය භාගයක්, අවම උනන්දුවක් දැක්වීම අවම වශයෙන්, අමුද්රව්ය අවම - නමුත් එය ආපන ශාලා මට්ටමින් කෑමක් බවට හැරෙනවා. මම මෙම සාරය සමග කුකුළු මස් සඳහා වට්ටෝරුව මෙම රසවත් කෑම පිළියෙල කිරීමට ඔබ තුළ පෙළඹෙනු ඇත. වාසනාව හා ප්රසන්න ආහාර රුචිය! ;)
සේවය: 4-5