සව්සීගේ සොහොන්හි කූඩයට සාපේක්ෂව සනීගේ ගිම්හානය නියම ලෙස සැලකේ. මෙම ආරාධිතයා මෙක්සිකෝවේ ඈත මෙක්සිකෝවේ සිට අපේ රටට පැමිණි අතර zucchini සමග ඉතා ජනප්රිය විය. පිසීමේ දී Zucchini බහුලව භාවිතා වේ. මෙම එළවළු අනෙක් එළවළු, මස් සමග හොඳින් ඒකාබද්ධ වී එය එය සීතල හා උණුසුම් ස්නැක් යන සෝයාගත් ආකාරයෙන් සේවය කරනු ලැබේ. එහෙත්, කෙසේ වෙතත්, අපි සුදුළූණු සමාගම තුළ, සුදුළූණු ක්රීම් සුප් ආහාර පිසීමට, අපි zucchini තෝරා ඇත. ඉතා ඉක්මනින් ආහාර පිසීම සහ ක්රීම් සුප් ස්වල්පයකින් රසවත් කිසිවෙක් නොසැලකිලිමත්ව තබයි. අද එය zucchini සමග ඇඹුල් ක්රීම් සුප්! උදව් කරන්න!
අමුද්රව්ය:- සුචිනි 1 pc.
- සුදුළූණු 1 හිස
- ලූනු සුදු 1 pc.
- ඔලිව් තෙල් 20 මිලි
- ලුණු 2 ග්රෑම්
- කළු ගම්මිරිස් කුඩු 2 ග්රෑම්
- Nutmeg 2 gr
- මිලි මීටර් 400 ක්
- පියවර 1 ක්රීම් සුප් කිරීම සඳහා zucchini, සුදුළූණු කුඩා හිසක්, ළූණු, වතුර හෝ එළවළු සුප් හොද්ද, ඔලිව් තෙල්, ලුණු, බිම් කළු ගම්මිරිස්, බිම් සාදික්කා ගන්න.
- පියවර 2 සුදුළූණු, ළූණු සිහින් ව කපන්න.
- පියවර 3 ඝන පතුලේ සාස්පේන් දී, ඔලීව තෙල් තාපය, සුදුළූණු එකතු, විනාඩි 5 සඳහා. එවිට ලූනු එකතු හා තවත් විනාඩි 5 සඳහා ගින්න මත තබා.
- පියවර 4 zucchini කූඩු කපා.
- පියවර 5 සුදුළූණු සහ ලූනු සඳහා zucchini එකතු කරන්න විනාඩි 5 ක්.
- පියවර 6 තම්බා වතුර සමග එළවළු වත් කරන්න. මිනිත්තු 15 සඳහා සූදානම් වන තෙක් කුක්.
- පියවර 7 ආහාර පිසීමට පෙර විනාඩි 5, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ බිම්මල් සාදික් එකතු කරන්න.
- පියවර 8 තාපය ඉවත් කරන්න. එළවළු වවන්න. බ්ලෙන්ඩරයක් සහිත එළවළු පිරිසිදු කරන්න.
- පියවර 9 එළවළු පිපිඤ්ඤා අර්තාපල් වත් කර සුප් හොද්ද වත් කරන්න. ගින්න මත තබන්න. එය උනු. සුප් සූදානම්. ක්රූටෝන සමඟ සේවය කරන්න.